{"title":"Blanc","description":"","products":[{"product_id":"cady-coteaux-du-layon-2024-blanc-moelleux-loire","title":"Cady Coteaux du Layon 2024 Blanc moelleux, Loire","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCady Coteaux du Layon 2024 Blanc moelleux, Loire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn liquoreux angevin fin et lumineux, où la douceur du Chenin est portée par une acidité ciselée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"Bookmark\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Coteaux du Layon AOC — Anjou, Val de Loire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Blanc moelleux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Biologique certifiée\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Chenin Blanc (sélections surmûries \/ botrytisées selon millésime)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Tri(s) à la vigne, maturités avancées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Pressurage lent ; fermentation à basse température ; élevage en cuve et\/ou fûts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Or brillant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Abricot, miel, fleur blanche, zeste d’orange.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Suave, équilibrée, fraîcheur structurante, texture satinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Longue, aérienne, délicatement miellée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFoie gras, bleu crémeux, tarte aux fruits jaunes, cuisine asiatique douce-épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLa douceur doit rester digeste : sucre maîtrisé, droiture du Chenin, précision d’élevage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 11 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Vin Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn vin moelleux équilibré et lumineux : gourmandise et fraîcheur main dans la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252219998551,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Cady_Coteaux_du_Layon_2024_Blanc_moelleux_Loire_www.uvifera.fr.png?v=1774520739"},{"product_id":"william-fevre-chablis-2022-blanc-bourgogne","title":"William Fèvre Chablis 2022 Blanc, Bourgogne","description":"\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003eWilliam Fèvre \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003eChablis 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003eBlanc, Bourgogne\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eL’expression la plus pure du Chardonnay chablisien : minéralité, précision et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Chablis AOC — Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Blanc sec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Raisonnée, sols kimméridgiens riches en fossiles marins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Fermentation en cuve inox, élevage sur lies pour la complexité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Jaune clair brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Agrumes, pierre à fusil, fleurs blanches, beurre frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Tendue, droite, pure, équilibre entre vivacité et rondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Saline, longue, cristalline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eHuîtres, coquillages, poissons grillés, volailles crémées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRespect des sols et des équilibres naturels : révéler la signature minérale unique du terroir de Chablis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 12,5 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252530901335,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/William_Fevre_Chablis_2022_Blanc_Bourgogne_www.uvifera.fr.png?v=1774520818"},{"product_id":"domaine-des-ballandors-2024-quincy-blanc-loire","title":"Domaine des Ballandors 2024 Quincy, Blanc, Loire","description":"\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003eDomaine des Ballandors 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003eQuincy, Blanc, Loire\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Sauvignon pur et lumineux issu des sables et graves du Berry, porté par une tension cristalline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eMédaille d’or au concours Ligers 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Quincy AOC — Val de Loire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Blanc sec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Conduite soignée, respect des maturités et de la fraîcheur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan\u003eCertification Terra Vitis\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Pressurage doux ; fermentation et élevage en cuve inox pour préserver l’éclat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Jaune pâle, reflets argentés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Buis, agrumes, pierre à fusil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Vive, droite, fruitée (citron vert, fruit de la passion), finale salivante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eHuîtres, carpaccio de Saint-Jacques, ceviche, chèvre frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRechercher la netteté du Sauvignon : vendanges à maturité juste, interventions mesurées, expression directe du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 12,5–13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Quincy d’école : précision, éclat et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/viticode.fr\/fiche-produit\/sIxIn83FluorlYMrDi78\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eIngredients\/nutition\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252708569431,"sku":"04LOI1201B24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Domaine_des_Ballandors_2024_Quincy_Blanc_Loire_www.uvifera.fr.png?v=1774519883"},{"product_id":"chateau-de-la-liquiere-faugeres-blanc-2024","title":"Château de La Liquière Faugères Blanc 2024","description":"\u003ch2 class=\"western\" align=\"CENTER\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eChâteau de La Liquière \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eFaugères Blanc 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eSitué au cœur des schistes de Faugères, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eChâteau de La Liquière\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e signe un blanc rare et expressif, issu d’un terroir d’altitude.\u003cbr\u003eCette cuvée 2024 séduit par sa fraîcheur minérale et sa complexité aromatique.\u003cbr\u003eUn vin lumineux, vibrant, reflet parfait de la famille Vidal-Dumoulin, pionnière du bio dans l’appellation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"Bookmark\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Faugères AOC – Languedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Agriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Pressurage direct, fermentation naturelle, élevage sur lies fines en cuves inox et demi-muids.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe jaune pâle aux reflets dorés.\u003cbr\u003eNez élégant de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à noyau.\u003cbr\u003eBouche fraîche et équilibrée, à la texture soyeuse, soutenue par une fine salinité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eSaint-Jacques poêlées, poissons grillés, volailles rôties, cuisine méditerranéenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLa famille Vidal-Dumoulin cultive depuis plusieurs générations la singularité des schistes de Faugères, dans une approche respectueuse et patiente du vivant.\u003cbr\u003eChaque vin est une expression sincère du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 11 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Vin Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn blanc languedocien de caractère, fin et vibrant, mêlant richesse aromatique et pureté saline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252826534231,"sku":"04LAN0102B20","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Chateau_de_La_Liquiere_Faugeres_Blanc_2024_www.uvifera.fr.png?v=1774517530"},{"product_id":"la-rigaude-2024-lamivin","title":"La Rigaude 2024 LamiVin","description":"\u003ch2 class=\"western\" align=\"CENTER\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eLa Rigaude 2024 \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eLamiVin\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"Bookmark\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLa cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLa Rigaude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e du domaine \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLamiVin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e, élaborée par Pierre Michelland et Fabrice Doneddu, est une superbe expression du Sud.\u003cbr\u003eUn vin blanc franc, solaire et précis, né d’une passion commune pour les terroirs méditerranéens et les vinifications naturelles.\u003cbr\u003eCette cuvée 2024 brille par sa fraîcheur aromatique et sa texture généreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e IGP Méditerranée – Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépages : \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRolle (Vermentino), Grenache Blanc, Ugni Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Agriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en cuves inox sur lies fines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe jaune pâle brillante.\u003cbr\u003eNez floral et fruité sur la poire, le citron et la fleur d’oranger.\u003cbr\u003eBouche ronde et vive, avec une belle tension et une finale citronnée élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eApéritif, fruits de mer, poissons grillés, salades méditerranéennes, fromages frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePierre Michelland et Fabrice Doneddu signent des vins sincères, vivants et accessibles. LamiVin incarne l’amitié et la passion du vin simple et vrai, sans compromis sur la qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUne cuvée méridionale fraîche et lumineuse, idéale pour l’été.\u003cbr\u003eLa pureté du Vermentino sublimée par un duo de vignerons inspirés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252875948375,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/La_Rigaude_2024_LamiVin_www.uvifera.fr.png?v=1774520972"},{"product_id":"quarts-de-chaume-2014-domaine-brochet","title":"Quarts-de-Chaume 2014 Domaine Brochet","description":"\u003ch2 class=\"western\" align=\"CENTER\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eQuarts-de-Chaume 2014 \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eDomaine Brochet\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eIssu des coteaux schisteux de la vallée du Layon, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eQuarts-de-Chaume 2014\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDomaine Brochet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e est une cuvée d’exception, produite en quantité limitée.\u003cbr\u003eCe vin blanc liquoreux est une véritable œuvre d’art ligérienne, né du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e, cépage roi des vins de garde.\u003cbr\u003eLe millésime 2014, à la fois solaire et équilibré, offre une expression d’une rare intensité, tout en élégance et en fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Quarts-de-Chaume Grand Cru – Val de Loire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Blanc moelleux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépage :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 100 % Chenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Agriculture Biologique, vendanges manuelles par tries successives, vin vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Pressurage lent, fermentation lente en barriques, élevage sur lies fines pendant 12 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eMillésime :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 2014\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e dorée brillante aux reflets ambrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eNez :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e somptueux de miel d’acacia, de coing confit et d’abricot sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eBouche : \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eample et veloutée, équilibrée par une acidité cristalline qui prolonge la finale sur des notes d’agrumes confits et d’épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFoie gras, fromages à pâte persillée (Roquefort, Bleu d’Auvergne), desserts aux fruits jaunes, tarte tatin, ou simplement en vin de méditation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eMarc Brochet élabore ses vins avec une philosophie simple : révéler la pureté du Chenin et la vérité du terroir ligérien.\u003cbr\u003eCette cuvée, rare et précieuse, est une célébration du temps, du soleil et du botrytis, symbole de patience et d’excellence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 11.5 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn grand liquoreux de Loire, d’un équilibre magistral entre sucre et fraîcheur.\u003cbr\u003eUn vin de garde qui exprime la noblesse du Chenin et la splendeur du Quarts-de-Chaume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52253156868439,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/IMG_9703.jpg?v=1764689260"},{"product_id":"bellet-blanc-clos-saint-vincent-le-clos-2022","title":"Bellet Blanc “Le Clos” 2022  Clos Saint Vincent – Provence","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eBellet Blanc “Le Clos” 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Saint Vincent – Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBellet Blanc “Le Clos” 2022 du Clos Saint Vincent\u003c\/strong\u003e est l’une des références emblématiques de l’appellation Bellet \u003cspan style=\"color: #ee0000;\"\u003edes hauts de Nice\u003c\/span\u003e, très recherchée pour son identité unique et son élégance singulière. Issu majoritairement de Rolle (Vermentino), ce grand vin du sud allie profondeur aromatique, fraîcheur saline et une finesse remarquable. Le millésime 2022, parfaitement abouti, offre une expression pure, tendue et lumineuse de ce terroir niçois rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin blanc de gastronomie, raffiné, vibrant et intensément expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \/ Région :\u003c\/strong\u003e Provence – Bellet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bellet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Clos Saint Vincent\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Le Clos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage principal :\u003c\/strong\u003e Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Travail précis, agriculture qualitative, respect du terroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermentations maîtrisées, recherche de pureté aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Sur lies, apportant texture et complexité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle brillant, éclat lumineux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et expressif, sur les agrumes, fleurs blanches, fruits blancs, notes méditerranéennes (herbes fines), touches minérales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et élégante, superbe fraîcheur, belle tension, texture délicatement soyeuse, équilibre parfait entre intensité aromatique et précision. Finale longue, salivante et saline\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec :\u003cbr\u003ePoissons nobles, cuisine méditerranéenne raffinée, crustacés, Saint-Jacques, cuisine gastronomique iodée, risotto, volailles fines, fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003ePhilosophie du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Saint Vincent\u003c\/strong\u003e figure parmi les domaines les plus prestigieux de Bellet. Il incarne une viticulture sérieuse, respectueuse de son terroir rare et exigeant, avec une volonté constante de produire des vins identitaires, élégants et profonds.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAV indicatif :\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn grand blanc méditerranéen, lumineux, tendu et raffiné, qui allie personnalité, élégance et profondeur. Un vin rare, d’une grande classe, pensé pour la gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"bellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52442709786967,"sku":"04PRO0401B22","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/BelletBlancleclos2022provencewww.uvifera.fr.jpg?v=1767352893"},{"product_id":"australie-bass-philipp-chardonnay-2016","title":"Chardonnay 2016  Bass Philipp – Victoria Australie","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eChardonnay 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBass Philipp – \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ee0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(13, 12, 12);\"\u003eVictoria\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay 2016 de Bass Philipp\u003c\/strong\u003e est l’un des grands chardonnays australiens d’inspiration bourguignonne. Issu de vignes méticuleusement travaillées, il offre une expression élégante, tendue et profonde du cépage. La maturité parfaite de 2016, associée à un élevage maîtrisé, apporte complexité, intensité aromatique et une superbe longueur de bouche. Un blanc rare, recherché par les amateurs pour sa finesse et sa précision.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \/ Région :\u003c\/strong\u003e Australie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Bass Philipp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Approche qualitative, respect du fruit et du terroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux, fermentation contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, apportant structure et complexité sans dominer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or clair brillant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Élégant et complexe, mêlant agrumes mûrs, fruits blancs, beurre frais, noisette grillée et fines touches boisées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et structurée, magnifique équilibre entre richesse et tension, belle minéralité, finale longue et persistante avec une superbe fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay accompagnera idéalement :\u003cbr\u003ePoissons nobles, crustacés, Saint-Jacques, volailles crémées, risotto, cuisine gastronomique délicate, fromages à pâte molle et comté affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eBass Philipp\u003c\/strong\u003e, le travail de la vigne et du chai vise la précision et l’authenticité. Le domaine cherche à produire des vins élégants, complexes et profonds, capables de rivaliser avec les grandes références internationales tout en conservant une identité australienne affirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAV indicatif :\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay australien \u003cstrong\u003eraffiné, harmonieux et sophistiqué\u003c\/strong\u003e, à la fois généreux et tendu, offrant une complexité remarquable. Un vin de gastronomie, signé par l’un des domaines les plus qualitatifs du pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"bass philipp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52442797310295,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/bass-philipp-chardonnay-2016.jpg?v=1767355691"},{"product_id":"patience-n-12-auxey-duresses-blanc-2019-domaine-agnes-paquet","title":"Patience n°12 Auxey-Duresses Blanc 2019 – Domaine Agnès Paquet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cb\u003ePatience n°12 Auxey-Duresses Blanc 2019 – Domaine Agnès Paquet\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003ePatience Auxey-Duresses Blanc 2019\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e du Domaine Agnès Paquet est une cuvée rare et raffinée, qui exprime avec précision toute l’élégance des terroirs d’Auxey-Duresses.\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de vieilles vignes conduites en agriculture biologique, ce vin blanc révèle une alliance remarquable entre profondeur, finesse et pureté minérale.\u003cbr\u003eUne cuvée d’auteur, sincère et intemporelle, destinée aux amateurs de grands Bourgognes authentiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e AOP Auxey-Duresses, Bourgogne, France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépage :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Biologique certifiée – travail des sols – rendements maîtrisés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Pressurage lent, fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eÉlevage :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 15 à 18 mois en fûts de chêne français (faible proportion de bois neuf)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eDosage :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Sec (sans sucres résiduels significatifs)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eRobe :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Jaune or pâle lumineux aux reflets dorés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eNez :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Fin et complexe, mêlant fruits blancs mûrs, poire, pomme, amande fraîche, fleurs blanches, pierre humide et notes légèrement toastées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Droite, élégante et précise, portée par une belle tension, une texture soyeuse et une minéralité crayeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eFinale :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Longue, pure et persistante, marquée par des nuances salines, citronnées et délicatement boisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eIdéal avec des poissons nobles, des Saint-Jacques poêlées, une volaille fermière rôtie, un risotto aux champignons ou des fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eSublime également des plats gastronomiques à base de crème, de truffe ou de légumes racines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAgnès Paquet incarne une approche artisanale et engagée de la viticulture bourguignonne, fondée sur le respect du vivant et la recherche de l’expression la plus juste du terroir.\u003cbr\u003eChaque cuvée est vinifiée avec précision, sans artifice, afin de préserver l’identité naturelle du sol et du millésime.\u003cbr\u003eLa cuvée Patience reflète cette vision : un vin sincère, équilibré et durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eContenance :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eTAV indicatif :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCertification :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Vin Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eNote du sommelier\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Auxey-Duresses d’une grande finesse, tendu, élégant et profondément expressif.\u003cbr\u003eUne cuvée confidentielle, taillée pour la garde, qui séduira les amateurs de Bourgognes purs et racés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnès Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53224323809623,"sku":"04BOU0401B19","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/PatienceAuxeyDuresses2019.png?v=1775211284"},{"product_id":"blanc-dhiver-2022-domaine-ampelidae","title":"Blanc d'Hiver 2022 – Domaine Ampelidae","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cb\u003eBlanc d'Hiver 2022 – Domaine Ampelidae\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe \u003cb\u003eBlanc d'Hiver 2022\u003c\/b\u003e du Domaine Ampelidae est une cuvée singulière et inspirée, qui révèle toute la finesse des grands blancs du Val de Loire en agriculture biologique.\u003cbr\u003eIssu de parcelles sélectionnées et vendangé tardivement, ce vin blanc séduit par sa richesse aromatique, son équilibre subtil et sa fraîcheur naturelle.\u003cbr\u003eUne cuvée de caractère, à la fois gourmande et élégante, pensée pour les amateurs de blancs complexes et expressifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/b\u003e IGP Val de Loire, France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Chardonnay, Chenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e Biologique certifiée – Vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Vendanges tardives, fermentation en barriques et en cuves inox\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eÉlevage :\u003c\/b\u003e Sur lies fines en fûts et en cuve pendant 8 à 10 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eDosage :\u003c\/b\u003e Sec à demi-sec (équilibre naturel du millésime)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eRobe :\u003c\/b\u003e Jaune doré lumineux aux reflets ambrés légers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eNez :\u003c\/b\u003e Intense et complexe, mêlant fruits mûrs, poire confite, coing, miel fin, agrumes confits et fleurs blanches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Ample et soyeuse, portée par une belle fraîcheur, une texture veloutée et un équilibre remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eFinale :\u003c\/b\u003e Longue et enveloppante, sur des notes miellées, citronnées et légèrement épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eIdéal avec des fromages affinés, un foie gras poêlé, une volaille rôtie aux fruits secs, un risotto crémeux ou une cuisine exotique légèrement épicée.\u003cbr\u003eSublime également les desserts peu sucrés à base de poire, d'amande ou d'agrumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe Domaine Ampelidae, pionnier du bio en Val de Loire, élabore des vins précis et engagés, respectueux du vivant et des équilibres naturels.\u003cbr\u003eBlanc d'Hiver illustre cette approche créative et exigeante : une cuvée originale, née de l'observation du millésime et du travail patient du vigneron.\u003cbr\u003eUn vin d'auteur, sincère et sans artifices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eContenance :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eTAV indicatif :\u003c\/b\u003e 13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCertification :\u003c\/b\u003e Vin Biologique – Vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eNote du sommelier\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn blanc ligérien ample et raffiné, entre fraîcheur et gourmandise.\u003cbr\u003eUne cuvée singulière, chaleureuse et élégante, idéale pour les tables d'hiver comme pour les grandes occasions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ampelidae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53225688891735,"sku":"04LOI0801B22","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Blancd_Hiver2022-Ampelidae-biobiologiquevegan.png?v=1775212980"},{"product_id":"saint-romain-combe-bazin-blanc-2020-domaine-francois-carillon","title":"Saint-Romain “Combe Bazin” Blanc 2020 – Domaine François Carillon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cb\u003eSaint-Romain “Combe Bazin” Blanc 2020 – Domaine François Carillon\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe \u003cb\u003eSaint-Romain “Combe Bazin” Blanc 2020\u003c\/b\u003e du Domaine François Carillon est une cuvée d'altitude et de précision, qui exprime avec élégance la fraîcheur et la minéralité du Chardonnay élevé sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Romain.\u003cbr\u003eLa vinification menée en fûts et l'élevage maîtrisé révèlent une belle combinaison de fruit juteux et d'acidité saline, caractéristique de ce terroir unique.\u003cbr\u003eUne cuvée racée et authentique, fidèle au style droit et précis du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/b\u003e AOP Saint-Romain, Côte de Beaune, Bourgogne, France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépage :\u003c\/b\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e Pratiques respectueuses, faibles doses de sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Vendanges manuelles, fermentation et élevage en fûts de chêne pendant environ 12 mois, élevage sur lies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eRobe :\u003c\/b\u003e Jaune clair aux reflets dorés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eNez :\u003c\/b\u003e Fin et élégant, dominé par des pêches jaunes mûres, des notes florales et minérales marquées par le terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Fruitiée et élégante, belle fraîcheur saline, acidité vive et finale nette, équilibrant richesse aromatique et minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eIdéal à l'apéritif, avec des coquillages et crustacés, des poissons grillés ou en sauce, ou des volailles blanches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe Domaine François Carillon privilégie une approche méticuleuse à la vigne et en cave, visant à préserver l'expression du terroir.\u003cbr\u003eLes vins de Saint-Romain, comme Combe Bazin, sont vinifiés avec maîtrise pour conjuguer fraîcheur et minéralité tout en conservant une belle énergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eContenance :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eTAV indicatif :\u003c\/b\u003e 13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eNote du sommelier\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Saint-Romain blanc fin et minéral, alliant fruit juteux, tension saline et élégance.\u003cbr\u003eCombe Bazin 2020 séduit par son équilibre, sa précision aromatique et sa finale rafraîchissante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53228479873367,"sku":"04BOU0301R20","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/SaintRomainCombeBazin2020-carillon.png?v=1775221858"},{"product_id":"panthalassa-chateau-de-fosse-seche-2020","title":"Panthalassa – Château de Fosse-Sèche – 2020","description":"\u003ch2\u003ePanthalassa – Château de Fosse-Sèche – 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée emblématique du Château de Fosse-Sèche, \u003cstrong\u003ePanthalassa\u003c\/strong\u003e tire son nom de l'océan originel et incarne une vision profonde et minérale du vin blanc ligérien. Issu de vieilles vignes cultivées en biodynamie sur des sols calcaires, ce vin révèle une expression pure, tendue et complexe du Chenin Blanc. Un grand blanc de terroir, précis et vibrant, taillé pour la gastronomie et la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Val de Loire (Saumur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation avec levures indigènes, élevage long sur lies en foudres et demi-muids, sans intrants œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets légèrement dorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Profond et complexe – fruits blancs mûrs, agrumes, cire d'abeille, pierre humide, touches légèrement fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et tendue, grande précision minérale, texture soyeuse, finale longue, saline et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons nobles, crustacés, coquilles Saint-Jacques, volailles rôties, cuisine gastronomique, fromages affinés à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château de Fosse-Sèche s'attache à révéler l'âme de ses terroirs calcaires à travers une approche biodynamique exigeante. Chaque cuvée est pensée comme une lecture fidèle du sol et du millésime, sans artifice. \u003cem\u003ePanthalassa\u003c\/em\u003e est l'expression la plus pure et la plus profonde de cette philosophie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn grand Chenin de terroir, intense et racé. Panthalassa impressionne par sa tension minérale, sa profondeur et son immense potentiel d'évolution.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fosse-Sèche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53260780765527,"sku":"04LOI0103B20","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Fausse-seche-Panthalassa-2020www.uvifera.fr.png?v=1775553214"},{"product_id":"turonien-chateau-gaudrelle-2023","title":"Turonien – Château Gaudrelle – 2023","description":"\u003ch2\u003eTuronien – Château Gaudrelle – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée emblématique du Château Gaudrelle, \u003cstrong\u003eTuronien\u003c\/strong\u003e exprime avec précision la fraîcheur et la minéralité des terroirs de tuffeau de Vouvray. Issu de vignes cultivées avec soin, ce Chenin Blanc sec met en avant pureté aromatique, tension et élégance. Un grand blanc ligérien, droit et lumineux, idéal à table comme à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vouvray AOC – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation avec levures indigènes, élevage sur lies fines en cuves et foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Précis et expressif – fruits blancs, agrumes frais, fleurs blanches, pierre humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite et tendue, belle vivacité, texture fine, finale saline et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, poissons grillés ou en sauce légère, fruits de mer, cuisine végétarienne, fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château Gaudrelle s'inscrit dans une tradition familiale tournée vers l'expression la plus pure du Chenin Blanc. Le travail en viticulture biologique et les vinifications précises permettent de révéler toute la finesse des sols calcaires de Vouvray. \u003cem\u003eTuronien\u003c\/em\u003e est une cuvée de terroir, sincère et élégante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Vouvray sec d'une grande précision, alliant fraîcheur et minéralité. Turonien séduit par sa droiture, son éclat et son équilibre naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gaudrelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261263438167,"sku":"04LOI0201B23","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Turonien2023-ChateauGaudrelle-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775557892"},{"product_id":"celeste-clos-de-lecu-2018","title":"Céleste – Clos de l'Écu – 2018","description":"\u003ch2\u003eCéleste – Clos de l'Écu – 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée rare et contemplative du Clos de l'Écu, \u003cstrong\u003eCéleste\u003c\/strong\u003e incarne la recherche la plus aboutie de pureté et d'expression du terroir. Issue de vieilles vignes cultivées en biodynamie sur des sols de gabbro, cette cuvée révèle une interprétation profonde, minérale et aérienne du Melon de Bourgogne. Un grand vin blanc ligérien, précis et intemporel, taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Val de Loire (Muscadet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 60 % Melon de Bourgogne, 40 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentation avec levures indigènes, élevage long sur lies en amphores et contenants neutres, sans intrants œnologiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et complexe – fruits blancs, agrumes mûrs, fleurs séchées, pierre chaude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite et tendue, grande précision minérale, texture soyeuse, finale longue, saline et vibrante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons nobles, crustacés, huîtres, cuisine iodée, plats gastronomiques, fromages à pâte dure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Clos de l'Écu est un domaine pionnier de la biodynamie en Muscadet. Le travail minutieux des sols et les élevages longs permettent aux vins de révéler toute la profondeur et la singularité de leurs terroirs. \u003cem\u003eCéleste\u003c\/em\u003e est une cuvée d'émotion, fidèle à la nature et au temps long.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn grand blanc de terroir, d'une précision remarquable. Céleste impressionne par sa pureté, sa tension minérale et son immense potentiel d'évolution.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261353386327,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Celeste-2018-Closdel_ecu-bio-biologique-demeter-clubwww.uvifera.fr.png?v=1775558142"},{"product_id":"coteaux-du-giennois-blanc-2022-domaine-dauny","title":"Coteaux du Giennois Blanc 2022 – Domaine Dauny","description":"\u003ch2\u003eCoteaux du Giennois Blanc 2022 – Domaine Dauny\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Coteaux du Giennois Blanc 2022 du Domaine Dauny est une cuvée emblématique du Centre-Loire, qui exprime avec authenticité la fraîcheur et la minéralité de ce terroir ligérien confidentiel. Issu d'un travail rigoureux de la vigne et d'une vinification précise, ce vin blanc séduit par sa pureté aromatique, sa tension naturelle et son équilibre remarquable. Une cuvée sincère et élégante, fidèle au style historique de la famille Dauny.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Coteaux du Giennois – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture raisonnée – Haute Valeur Environnementale (HVE) – En conversion Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage pneumatique, débourbage à froid, fermentation en cuves inox thermoregulées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Sur lies fines en cuve, sans bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e En conversion Bio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle cristallin aux reflets verts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Net et expressif – agrumes, pamplemousse, bourgeon de cassis, poire, silex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive, droite et équilibrée, belle tension, texture élégante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue et rafraîchissante, minéralité crayeuse et citronnée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, huîtres, fruits de mer, crottin de Chavignol, carpaccio de poisson, salade fraîche. S'accorde également très bien avec une cuisine asiatique légère, des sushis ou des plats végétariens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Dauny, installé depuis plusieurs générations à Verdigny, est une référence incontournable du Centre-Loire. La famille Dauny cultive ses vignes avec précision et respect du terroir, privilégiant des pratiques durables et une vinification peu interventionniste. Cette cuvée incarne leur engagement : produire des vins droits, lisibles et fidèles à leur origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Sauvignon ligérien pur et tendu, à la fois gourmand et minéral. Une cuvée de référence en Coteaux du Giennois, parfaite pour les amateurs de blancs frais, précis et authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dauny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261661962583,"sku":"04LOI0701B22","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/CoteauxduGiennoisBlanc2022.png?v=1775562449"},{"product_id":"four-a-chaux-domaine-arica-2024","title":"Four à Chaux – Domaine Arica – 2024","description":"\u003ch2\u003eFour à Chaux – Domaine Arica – 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée lumineuse du Domaine Arica, \u003cstrong\u003eFour à Chaux\u003c\/strong\u003e met en valeur la fraîcheur et la minéralité de terroirs calcaires soigneusement travaillés. Élaboré en IGP, ce vin blanc privilégie l'expression du fruit, la tension et l'équilibre naturel. Un blanc droit et élégant, pensé pour le plaisir immédiat et la convivialité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e IGP – Charentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température maîtrisée avec levures indigènes, élevage en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et expressif – agrumes, fruits blancs croquants, touches florales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et équilibrée, belle tension, texture légère, finale nette et désaltérante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, poissons grillés, fruits de mer, salades estivales, cuisine végétarienne, fromages frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Arica s'attache à produire des vins sincères et accessibles, respectueux de leur environnement. Le travail précis à la vigne et des vinifications peu interventionnistes permettent de laisser le terroir s'exprimer librement. \u003cem\u003eFour à Chaux\u003c\/em\u003e reflète cette recherche de fraîcheur, de droiture et de plaisir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc frais et minéral, tout en simplicité et en précision. Four à Chaux séduit par sa vivacité, son équilibre et sa belle buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261842121047,"sku":"04CHR0102B24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/FouraChaux-2024-domaineArica-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775562992"},{"product_id":"sur-le-bouchet-clos-de-lepinay-2023","title":"Sur le Bouchet – Clos de l'Épinay – 2023","description":"\u003ch2\u003eSur le Bouchet – Clos de l'Épinay – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée parcellaire du Clos de l'Épinay, \u003cstrong\u003eSur le Bouchet\u003c\/strong\u003e exprime avec finesse et précision l'identité des terroirs de Vouvray. Issu de vieilles vignes de Chenin Blanc cultivées en biodynamie, ce vin révèle une lecture pure, tendue et minérale du cépage. Un grand blanc ligérien, élégant et racé, à la fois vibrant et profondément ancré dans son sol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vouvray AOC – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentation avec levures indigènes, élevage sur lies fines en cuves et foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et complexe – fruits blancs, agrumes mûrs, fleurs blanches, pierre humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite et ciselée, belle tension, texture soyeuse, finale longue, saline et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons grillés ou en sauce légère, fruits de mer, volailles rôties, cuisine végétarienne raffinée, fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Clos de l'Épinay pratique une viticulture biodynamique exigeante, respectueuse des sols et du vivant. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin de révéler sa personnalité propre. \u003cem\u003eSur le Bouchet\u003c\/em\u003e illustre cette quête de précision, d'équilibre et de pureté dans l'expression du Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Vouvray sec d'une grande finesse, tendu et lumineux. Sur le Bouchet séduit par sa précision minérale, son élégance et son excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de l'Épinay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262046495063,"sku":"04LOI0502B23","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/SurleBouchet-2023-Closdel_epinay-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775564870"},{"product_id":"les-traverses-blanc-domaine-de-courbissac-2024","title":"Les Traverses Blanc – Domaine de Courbissac – 2024","description":"\u003ch2\u003eLes Traverses Blanc – Domaine de Courbissac – 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée fraîche et expressive du Domaine de Courbissac, \u003cstrong\u003eLes Traverses Blanc\u003c\/strong\u003e incarne une vision lumineuse et moderne des blancs du Languedoc. Issu de vignes cultivées avec soin sur des terroirs méditerranéens, ce vin privilégie l'éclat du fruit, la finesse aromatique et l'équilibre. Un blanc convivial et élégant, idéal pour une dégustation tout en fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e IGP Pays d'Oc – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température maîtrisée avec levures indigènes, élevage en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets brillants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et aromatique – agrumes, fruits blancs croquants, fleurs méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et équilibrée, belle tension, texture légère, finale nette et rafraîchissante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, poissons grillés, fruits de mer, salades estivales, cuisine méditerranéenne, fromages frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de Courbissac s'engage dans une viticulture biologique respectueuse de son environnement. Chaque cuvée vise à exprimer la sincérité du fruit et la diversité des terroirs du Minervois. \u003cem\u003eLes Traverses Blanc\u003c\/em\u003e reflète cette approche : un vin droit, accessible et fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc du Sud frais et éclatant, tout en simplicité et en précision. Les Traverses Blanc séduit par son équilibre, sa gourmandise et sa belle buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Courbissac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262084440407,"sku":"04LAN0304B24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/LesTraversesBlanc-2024-DomainedeCourbissacwww.uvifera.fr.png?v=1775565731"},{"product_id":"notre-terre-blanc-domaine-de-courbissac-2022","title":"Notre Terre Blanc – Domaine de Courbissac – 2022","description":"\u003ch2\u003eNotre Terre Blanc – Domaine de Courbissac – 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée identitaire du Domaine de Courbissac, \u003cstrong\u003eNotre Terre Blanc\u003c\/strong\u003e exprime avec profondeur et précision la richesse des terroirs du Minervois. Issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin blanc met en avant la minéralité, la complexité et l'équilibre. Un blanc de caractère, à la fois ample et tendu, pensé pour la gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Minervois – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation avec levures indigènes, élevage partiel en fûts et en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune doré clair et lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Complexe et élégant – fruits blancs mûrs, fleurs blanches, amande fraîche, fines touches minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et structurée, belle tension, texture soyeuse, finale longue, saline et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons en sauce, volailles rôties, cuisine méditerranéenne, plats végétariens élaborés, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de Courbissac défend une viticulture biologique engagée, respectueuse des sols et du vivant. Chaque cuvée est pensée comme une expression fidèle du terroir et du millésime, sans artifice. \u003cem\u003eNotre Terre Blanc\u003c\/em\u003e illustre cette philosophie : un vin sincère, précis et profondément ancré dans son territoire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn grand blanc du Minervois, alliant richesse et fraîcheur. Notre Terre Blanc séduit par sa complexité, sa précision et son excellent potentiel à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Courbissac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262100857175,"sku":"04LAN0302B22","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/NotreTerreBlanc2022-DomianedeCourbissac-biobiologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775565897"},{"product_id":"zai-zai-domaine-de-la-croix-gratiot-2024","title":"Zaï Zaï – Domaine de la Croix Gratiot – 2024","description":"\u003ch2\u003eZaï Zaï – Domaine de la Croix Gratiot – 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée emblématique et directe du Domaine de la Croix Gratiot, \u003cstrong\u003eZaï Zaï\u003c\/strong\u003e propose une lecture sèche, fraîche et aromatique du Muscat. Vinifié sans artifice, ce blanc privilégie la buvabilité, la précision du fruit et la fraîcheur. Un vin franc et gourmand, pensé pour le plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Muscat à petits grains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation avec levures indigènes, élevage en cuves, vin sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 11,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Très expressif – raisin frais, fleurs blanches, agrumes, notes muscatées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Sèche et vive, belle fraîcheur, texture légère, finale nette et désaltérante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, tapas, cuisine asiatique légère, salades estivales, fromages frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de la Croix Gratiot privilégie des vins lisibles et vivants, issus de raisins cultivés en agriculture biologique. Les vinifications sont peu interventionnistes, axées sur la franchise et le plaisir. \u003cem\u003eZaï Zaï\u003c\/em\u003e incarne cette approche : un vin simple, précis et joyeux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc sec, aromatique et ultra-digestible. Zaï Zaï séduit par son fruit immédiat, sa fraîcheur et sa grande buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Croix Gratiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262193852759,"sku":"04LAN0404B24","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/ZaiZai2024-DomainedelacroixGratiotwww.uvifera.fr.png?v=1775566718"},{"product_id":"clair-de-lune-domaine-du-chene-2024","title":"Clair de Lune – Domaine du Chêne – 2024","description":"\u003ch2\u003eClair de Lune – Domaine du Chêne – 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée lumineuse et délicate du Domaine du Chêne, \u003cstrong\u003eClair de Lune\u003c\/strong\u003e exprime toute la fraîcheur et la finesse des terroirs cévenols. Élaboré avec soin en IGP Cévennes, ce vin blanc met en avant l'éclat du fruit et une belle tension naturelle. Un vin élégant et accessible, pensé pour le plaisir immédiat et les moments de partage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e IGP Cévennes – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages blancs méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation avec levures indigènes, élevage en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et expressif – agrumes, fruits blancs, fleurs délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et équilibrée, belle fraîcheur, texture légère, finale nette et désaltérante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, poissons grillés, fruits de mer, salades composées, cuisine végétarienne, fromages frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine du Chêne s'inscrit dans une démarche respectueuse de son environnement cévenol. Le travail précis à la vigne et des vinifications peu interventionnistes permettent de révéler des vins sincères et élégants. \u003cem\u003eClair de Lune\u003c\/em\u003e illustre cette recherche de fraîcheur, de simplicité et d'authenticité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc frais et lumineux, facile d'accès et plein de charme. Clair de Lune séduit par sa vivacité, sa délicatesse et son équilibre naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Chêne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262328758615,"sku":"04LAN0701B24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Domaineduchene-clairdelune-avwww.uvifera.fr.png?v=1775567867"},{"product_id":"arret-bufatte-domaine-tinel-blondelet-2023","title":"Arrêt-Bufatte – Domaine Tinel-Blondelet – 2023","description":"\u003ch2\u003eArrêt-Bufatte – Domaine Tinel-Blondelet – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée de terroir du Domaine Tinel-Blondelet, \u003cstrong\u003eArrêt-Bufatte\u003c\/strong\u003e met en lumière l'expression la plus fine et minérale du Sauvignon Blanc sur les coteaux ligériens. Issue de parcelles soigneusement travaillées, cette cuvée privilégie précision, fraîcheur et équilibre. Un blanc droit et élégant, à la fois expressif et parfaitement maîtrisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Pouilly-Fumé AOC – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Lutte raisonnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée avec levures indigènes, élevage sur lies fines en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets verts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Net et expressif – agrumes, fruits blancs, fleurs fraîches, notes minérales fumées (silex)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite et vive, belle tension, texture fine, finale longue, fraîche et saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, fruits de mer, poissons grillés, sushis, fromages de chèvre, cuisine iodée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine Tinel-Blondelet perpétue une tradition familiale exigeante à Pouilly-sur-Loire. Le travail précis à la vigne et des vinifications respectueuses du raisin permettent de révéler l'identité de chaque parcelle. \u003cem\u003eArrêt-Bufatte\u003c\/em\u003e illustre cette recherche d'élégance, de finesse et de fidélité au terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Pouilly-Fumé précis et racé, tout en fraîcheur. Arrêt-Bufatte séduit par sa droiture, sa minéralité et son équilibre parfait à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tinel-Blondelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262672986455,"sku":"04LOI0601B23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Arret-Bufatte-2023-Domainetinel-Blondeletwww.uvifera.fr.png?v=1775571072"},{"product_id":"blanc-public-2024-domaine-de-la-realtiere","title":"Blanc Public 2024 – Domaine de la Réaltière","description":"\u003ch2\u003eBlanc Public 2024 – Domaine de la Réaltière\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBlanc Public 2024\u003c\/strong\u003e du Domaine de la Réaltière est une cuvée conviviale et lumineuse, pensée pour le plaisir immédiat tout en conservant l'exigence qualitative du domaine. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique en Provence, ce vin blanc séduit par sa fraîcheur naturelle, son fruit éclatant et son équilibre accessible. Une cuvée moderne et sincère, idéale pour les moments de partage et les tables du quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e IGP Méditerranée – Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Rolle (Vermentino), Ugni Blanc, Clairette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux, fermentation en cuves inox thermoRégulées, élevage sur lies fines en cuve, sans bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle brillant aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et gourmand – agrumes, pomme verte, poire, fleurs blanches, zestes de citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, vive et équilibrée, belle fraîcheur, texture légère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Nette et désaltérante, nuances citronnées et légèrement salines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, tapas, fruits de mer, salades estivales, poisson grillé, cuisine végétarienne, fromages frais, plats méditerranéens, grillades blanches.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de la Réaltière s'engage depuis plusieurs années dans une viticulture biologique respectueuse du vivant et des équilibres naturels. Avec \u003cem\u003eBlanc Public\u003c\/em\u003e, le domaine propose une cuvée accessible, fidèle à son esprit artisanal, sans compromis sur la qualité. Un vin de partage, sincère et généreux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc provençal frais et gourmand, facile d'accès et parfaitement équilibré. Une cuvée conviviale et moderne, idéale pour le quotidien comme pour les grandes tablées estivales.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Réaltière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262759756119,"sku":"04PRO0102B24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/BlancPublic2024_DomainedelaRealtiere-biobiologique.png?v=1775572371"},{"product_id":"cante-gau-blanc-2023-domaine-de-la-realtiere","title":"Cante Gau Blanc 2023 – Domaine de la Réaltière","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCante Gau Blanc 2023 – Domaine de la Réaltière\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCante Gau Blanc 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e du Domaine de la Réaltière est une cuvée solaire et élégante, qui révèle toute la richesse et la finesse des grands blancs de Provence intérieure. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin blanc séduit par son expression aromatique généreuse, sa fraîcheur naturelle et son équilibre remarquable. Une cuvée lumineuse et authentique, fidèle à l'identité artisanale du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e AOP Coteaux d'Aix-en-Provence – Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Rolle (Vermentino), Ugni Blanc, Clairette\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Biologique certifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Pressurage doux, fermentation en cuves inox thermoRégulées, élevage sur lies fines en cuve\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTAV :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 12,5 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Vin Biologique et Demeter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Jaune pâle brillant aux reflets nacrés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Expressif et méditerranéen – agrumes, pêche blanche, poire, fleurs d'oranger, herbes fraîches\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Fraîche, souple et équilibrée, belle vivacité, texture délicate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Élégante et rafraîchissante, notes citronnées et légèrement salines\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eApéritif, tapas, fruits de mer, poisson grillé, salade niçoise, légumes provençaux, cuisine méditerranéenne, fromages frais, plats végétariens.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe Domaine de la Réaltière, conduit par une équipe engagée, valorise une viticulture biologique exigeante et respectueuse des équilibres naturels. Chaque cuvée est élaborée avec précision afin de préserver l'expression du terroir provençal et la pureté du fruit. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCante Gau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e incarne cette vision : un vin sincère, lumineux et profondément ancré dans son environnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn blanc provençal frais et élégant, alliant gourmandise et finesse aromatique. Une cuvée conviviale et solaire, idéale pour les moments de partage et la gastronomie estivale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Réaltière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265613586775,"sku":"04PRO0103B23","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/CanteGauBlanc2023_DomainedelaRealtiere-biobiologique.png?v=1775641479"},{"product_id":"lhermas-blanc-2020-domaine-de-lhermas","title":"L'Hermas Blanc 2020 – Domaine de l'Hermas","description":"\u003ch2\u003eL'Hermas Blanc 2020 – Domaine de l'Hermas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eL'Hermas Blanc 2020\u003c\/strong\u003e du Domaine de l'Hermas est une cuvée confidentielle et de caractère, issue de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique au cœur du Languedoc. Ce vin blanc d'auteur exprime avec intensité la richesse de son terroir, alliant profondeur, élégance et grande capacité de garde. Une cuvée racée et gastronomique, pensée pour les amateurs de grands blancs de méditation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Roussanne, Grenache Blanc, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentation en barriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 12 mois en fûts de chêne français sur lies fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune doré intense aux reflets ambrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Profond et complexe – fruits jaunes mûrs, miel, amande, fleurs sèches, vanille discrète\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et enveloppante, belle fraîcheur, texture crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue et persistante, notes toastées, minérales et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons nobles en sauce, homard rôti, volaille fermière aux morilles, risotto aux champignons, fromages affinés, plats gastronomiques à base de truffe ou de crème.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de l'Hermas s'inscrit dans une démarche artisanale exigeante, privilégiant de faibles rendements et un travail minutieux de la vigne. Chaque cuvée est élaborée comme une pièce unique, visant à révéler l'âme du terroir et l'identité du millésime. \u003cem\u003eL'Hermas Blanc\u003c\/em\u003e incarne cette vision : un vin de caractère, précis et profondément authentique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn grand blanc du Sud, puissant et raffiné, taillé pour la gastronomie et la garde. Une cuvée confidentielle, intense et élégante, réservée aux amateurs de vins de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Hermas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265803805015,"sku":"04LAN1001B20","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/HermasBlancwww.uvifera.fr.png?v=1775644331"},{"product_id":"les-amandiers-de-la-liquiere-blanc-2024-chateau-la-liquiere","title":"Les Amandiers de la Liquière Blanc 2024 – Château La Liquière","description":"\u003ch2\u003eLes Amandiers de la Liquière Blanc 2024 – Château La Liquière\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLes Amandiers Blanc 2024\u003c\/strong\u003e du Château La Liquière est une cuvée lumineuse et expressive, qui révèle toute la fraîcheur et la complexité des terroirs du Languedoc en altitude. Issu d'une viticulture biologique exigeante, ce vin blanc séduit par son équilibre entre gourmandise, tension minérale et précision aromatique. Une cuvée élégante et contemporaine, fidèle à l'identité du domaine, où pureté du fruit et respect du vivant sont au cœur du travail.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Faugères – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux, fermentation en cuves inox et partiellement en barriques, élevage sur lies fines avec bâtonnage modéré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle brillant aux reflets dorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et complexe – fleurs blanches, poire, pêche blanche, zestes d'agrumes, notes légèrement mielleées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et harmonieuse, belle fraîcheur, texture soyeuse, minéralité subtile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue et élégante, notes salines, citronnées et florales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, fruits de mer, poissons grillés, tartare de daurade, légumes méditerranéens, volaille à la crème, fromages à pâte pressée, plats à base de fromage frais et d'herbes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château La Liquière, référence incontournable de Faugères, cultive ses vignes en agriculture biologique sur des sols de schistes en altitude. Le domaine privilégie une approche artisanale et respectueuse du terroir, visant à exprimer l'identité unique de chaque parcelle. \u003cem\u003eLes Amandiers\u003c\/em\u003e incarne cette philosophie : un vin sincère, précis et profondément ancré dans son environnement naturel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc du Languedoc racé et équilibré, alliant richesse aromatique et fraîcheur naturelle. Une cuvée élégante, gastronomique et authentique, qui illustre parfaitement le potentiel des grands blancs de Faugères.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Liquière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265850859863,"sku":"04LAN0104B24","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/LesAmandiersdelaLiquiereBlanc2024www.uvifera.fr.png?v=1775644805"},{"product_id":"meursault-blanc-2022-domaine-francois-mikulski","title":"Meursault Blanc 2022 – Domaine François Mikulski","description":"\u003ch2\u003eMeursault Blanc 2022 – Domaine François Mikulski\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMeursault 2022\u003c\/strong\u003e du Domaine François Mikulski représente une expression nette et typique du terroir de la Côte de Beaune. Issu de parcelles de Chardonnay soigneusement sélectionnées et assemblées, il offre une belle combinaison de minéralité, d'intensité aromatique et d'équilibre. Une cuvée racée et harmonieuse, signature du style pur et intemporel du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Meursault – Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique (non certifiée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation alcoolique, élevage environ 10 mois en fûts de chêne, assemblage avant mise en bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune clair aux reflets dorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Riche et complexe – fruits blancs, agrumes, notes beurrées, touches minérales typiques de Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et équilibrée, belle minéralité, texture soyeuse, fruits blancs mûrs, beurre frais, fruits à coque grillés, fraîcheur saline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Tendue et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons en sauce (crème ou beurre), coquillages chauds, crustacés, volailles blanches, plats à base de champignons, fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIssu d'un vignoble de 1,5 ha réparti sur plusieurs climats de Meursault, ce vin reflète l'expression du Chardonnay sur sols argilo-calcaires riches en cailloutis. Les parcelles âgées d'environ 35 ans permettent une maturation équilibrée et une belle complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Meursault blanc harmonieux et précis, où se reconnaissent immédiatement la minéralité et l'équilibre caractéristiques de la Côte de Beaune. Le 2022 allie fraîcheur et densité aromatique, offrant un panel de nuances gourmandes tout en restant tendu et digeste.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265875009879,"sku":"04BOU0703B22","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/MeursaultBlanc2022-Mikulski.png?v=1775645264"},{"product_id":"meursault-1er-cru-poruzots-blanc-2022-domaine-francois-mikulski","title":"Meursault 1er Cru Poruzots Blanc 2022 – Domaine François Mikulski","description":"\u003ch2\u003eMeursault 1er Cru Poruzots Blanc 2022 – Domaine François Mikulski\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée issue du climat \u003cstrong\u003eLes Poruzots\u003c\/strong\u003e exploitée par le Domaine François Mikulski, ce Meursault 1er Cru 2022 est une expression fine et minérale du Chardonnay. La parcelle orientée à l'est est plantée de vieilles vignes de 50 ans exposées sur un coteau calcaire, donnant un vin aérien, précis et d'un grand équilibre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Meursault 1er Cru – Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique non certifiée, vieilles vignes sur sol calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne français (faible proportion de bois neuf)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 14 à 16 mois en fûts de chêne français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune clair aux reflets dorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et délicat – fruits blancs mûrs, fleurs blanches, nuances minérales typiques de Poruzots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample mais droite, belle expression minérale et saline, texture fine et persistante, équilibre entre richesse et fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons maigres ou en sauce délicate, coquillages, volailles blanches, ris de veau, fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine François Mikulski est reconnu pour son approche rigoureuse, précise et peu interventionniste, visant à révéler l'identité pure de chaque terroir. Le domaine travaille cette parcelle depuis plus de 25 ans. L'approche biologique non certifiée et l'attention apportée à la vigne favorisent une expression précise du terroir de Poruzots, caractérisé par sa minéralité et son éclat aromatique. \u003cem\u003eLe Poruzots\u003c\/em\u003e incarne cette philosophie : un grand Meursault d'auteur, sincère et intemporel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Meursault 1er Cru délicat et raffiné, alliant élégance et tension minérale. Poruzots 2022 séduit par sa pureté, sa finesse de structure et son équilibre aromatique. Une cuvée de référence, taillée pour la garde comme pour la haute gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265898602839,"sku":"04BOU0704B22","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Poruzots-Meursault1erCru2022-Mikulskiwww.uvifera.fr.png?v=1775645912"},{"product_id":"saint-aubin-blanc-2019-domaine-francois-mikulski","title":"Saint-Aubin Blanc 2019 – Domaine François Mikulski","description":"\u003ch2\u003eSaint-Aubin Blanc 2019 – Domaine François Mikulski\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSaint-Aubin Blanc 2019\u003c\/strong\u003e du Domaine François Mikulski est une cuvée d'altitude et de fraîcheur, qui exprime avec précision toute la tension et la minéralité des grands terroirs de la Côte de Beaune. Issu de parcelles situées sur des coteaux calcaires bien exposés, ce vin blanc séduit par son équilibre remarquable entre énergie, finesse et profondeur. Une cuvée racée et élégante, signature du style pur et ciselé du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Saint-Aubin – Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Lutte raisonnée, travail des sols, rendements maîtrisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage lent, fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 12 à 14 mois en fûts de chêne français (faible proportion de bois neuf)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune or pâle brillant aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et expressif – agrumes mûrs, pomme, poire, fleurs blanches, noisette fraîche, pierre à fusil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite, tendue et élégante, belle acidité, texture soyeuse, minéralité crayeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, fraîche et saline, nuances citronnées et légèrement toastées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHuîtres, coquilles Saint-Jacques, filet de sole, poisson en sauce légère, volaille à la crème, fromages affinés à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine François Mikulski privilégie une approche rigoureuse, précise et peu interventionniste, afin de révéler l'expression la plus juste de chaque terroir. La vinification met l'accent sur l'équilibre, la finesse et la lisibilité des climats, sans recherche d'opulence. Ce Saint-Aubin reflète parfaitement cette vision : un vin pur, sincère et intemporel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Saint-Aubin racé et lumineux, alliant fraîcheur, précision et profondeur. Une cuvée élégante et vibrante, idéale pour les amateurs de Bourgognes tendus et gastronomiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265903026519,"sku":"04BOU0701B22","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/SaintAubinMikulski2022erreurmilesimewww.uvifera.fr.png?v=1775646054"},{"product_id":"chateau-de-respide-graves-blanc-2023-chateau-de-respide","title":"Château de Respide Graves Blanc 2023 – Château de Respide","description":"\u003ch2\u003eChâteau de Respide Graves Blanc 2023 – Château de Respide\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâteau de Respide Graves Blanc 2023\u003c\/strong\u003e est une cuvée élégante et expressive, qui illustre avec finesse le potentiel des grands blancs secs de Bordeaux. Issu de graves profondes typiques de l'appellation, ce vin révèle un équilibre remarquable entre fraîcheur, richesse aromatique et précision minérale. Une cuvée racée et contemporaine, fidèle au style du château.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Graves – Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Sémillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture raisonnée, viticulture durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux, débourbage à froid, fermentation en barriques et cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Sur lies fines, partiellement en fûts de chêne français (6 à 8 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle brillant aux reflets dorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif et raffiné – agrumes mûrs, pamplemousse, pêche blanche, fleurs blanches, vanille légère, notes fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et fraîche, belle tension, texture soyeuse, grande précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, nette et élégante, nuances citronnées, salines et légèrement boisées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHuîtres, poissons grillés, bar rôti, Saint-Jacques, volaille à la crème, fromage de chèvre affiné, cuisine asiatique légère, plats à base d'agrumes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château de Respide s'inscrit dans une tradition familiale bordelaise, alliant respect du terroir et modernité œnologique. Le domaine privilégie une viticulture responsable et des vinifications précises afin de révéler l'identité de ses sols graveleux. Cette cuvée incarne une vision sincère, élégante et durable du vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Graves blanc sec racé et harmonieux, alliant fraîcheur, complexité et élégance. Une cuvée gastronomique et accessible, parfaite pour les amateurs de grands blancs bordelais.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Respide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265951162711,"sku":"04BOR0102B23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/ChateaudeRespideGravesBlanc2023www.uvifera.fr.png?v=1775646734"},{"product_id":"folle-blanche-les-cartes-blanc-2022-domaine-rhr","title":"Folle Blanche Les Cartes Blanc 2022 – Domaine RHR","description":"\u003ch2\u003eFolle Blanche Les Cartes Blanc 2022 – Domaine RHR\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFolle Blanche « Les Cartes » 2022\u003c\/strong\u003e du Domaine RHR est une cuvée rare et expressive, qui remet à l'honneur un cépage historique du Val de Loire dans une interprétation moderne et précise. Issue de parcelles conduites en agriculture biologique et vinifiée avec un minimum d'intervention, cette cuvée séduit par sa fraîcheur incisive, sa pureté aromatique et son caractère résolument marin. Un blanc de terroir vibrant, destiné aux amateurs de vins droits, identitaires et singuliers.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Folle Blanche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux, fermentation naturelle en cuves inox, levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Sur lies fines en cuve, sans bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 11,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune très pâle aux reflets argentés et cristallins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et nerveux – agrumes frais, citron vert, pomme croquante, fleur blanche, embruns marins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive, tendue et précise, acidité ciselée, texture légère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, droite et saline, nuances iodées et citronnées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHuîtres, coquillages, plateau de fruits de mer, poissons crus, ceviche, cuisine japonaise, fromages frais, salades iodées, tapas marins.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine RHR valorise les cépages oubliés et les terroirs ligériens à travers une viticulture respectueuse et des vinifications naturelles. La cuvée \u003cem\u003eLes Cartes\u003c\/em\u003e incarne cette démarche : révéler l'identité pure de chaque cépage, sans artifice, avec précision et sincérité. Un travail d'artisan, au service du goût et du vivant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne Folle Blanche racée et vibrante, d'une grande fraîcheur et d'une pureté remarquable. Une cuvée confidentielle, saline et élégante, idéale pour les amateurs de blancs tendus et gastronomiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine RHR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265973838167,"sku":"04LOI1001B22","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/FolleBlanche_LesCartes_Blanc2022_DomaineRHR-biobiologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775647198"},{"product_id":"melon-b-les-cartes-blanc-2022-domaine-rhr","title":"Melon B Les Cartes Blanc 2022 – Domaine RHR","description":"\u003ch2\u003eMelon B Les Cartes Blanc 2022 – Domaine RHR\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMelon B « Les Cartes » 2022\u003c\/strong\u003e du Domaine RHR est une cuvée de terroir précise et élégante, qui met en lumière toute la pureté et la minéralité du cépage Melon de Bourgogne. Issu de parcelles soigneusement sélectionnées et conduites en agriculture biologique, ce vin blanc séduit par sa fraîcheur cristalline, sa tension naturelle et son expression saline. Une cuvée authentique et contemporaine, idéale pour les amateurs de blancs droits et raffinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Melon de Bourgogne (Melon B)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage lent, fermentation naturelle en cuves inox, levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Long élevage sur lies fines en cuve (sur lie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle cristallin aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et délicat – agrumes, pomme verte, fleur blanche, iode, pierre humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Tendue, pure et ciselée, belle salinité, texture soyeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, droite et minérale, nuances citronnées et marines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHuîtres, coquillages, plateau de fruits de mer, ceviche, sashimis, poisson vapeur, fromages frais, tapas marins, cuisine végétarienne légère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine RHR s'inscrit dans une démarche artisanale et engagée, valorisant les terroirs ligériens et le travail naturel de la vigne. La cuvée \u003cem\u003eLes Cartes\u003c\/em\u003e reflète cette approche : une recherche permanente de pureté, de précision et d'expression minérale. Un vin sincère, vivant et sans artifices.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Melon de Bourgogne d'auteur, tendu et salin, à l'élégance remarquable. Une cuvée confidentielle, précise et vibrante, parfaite pour les amateurs de grands blancs de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine RHR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265996808535,"sku":"04LOI1002B22","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/MelonB_LesCartes_Blanc2022_DomaineRHR-biobiologiquewww.uvifera.fr_933f11f7-20b6-448e-b179-44447d0abc2b.png?v=1775647341"},{"product_id":"brechalune-2024-domaine-de-la-croix-gratiot","title":"Bréchalune 2024 – Domaine de la Croix Gratiot","description":"\u003ch2\u003eBréchalune 2024 – Domaine de la Croix Gratiot\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBréchalune 2024\u003c\/strong\u003e est une cuvée du Domaine de la Croix Gratiot, située à Montagnac, entre étang de Thau et contreforts du Languedoc. Issu de vignes implantées sur sols argilo-calcaires, ce vin blanc met en avant la fraîcheur et la tension propres au secteur. Le millésime 2024 privilégie un profil net, aromatique et équilibré.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e IGP Pays d'Oc – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Sauvignon, Vermentino (assemblage de cépages blancs méditerranéens)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol env.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets brillants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif – agrumes, fruits exotiques légers, fleurs blanches, touche herbacée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et équilibrée, belle tension, texture fluide, finale fraîche et nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, poissons grillés, fruits de mer, salades, cuisine estivale, fromages frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de la Croix Gratiot travaille en agriculture biologique avec une recherche de précision et de fraîcheur dans les blancs. \u003cem\u003eBréchalune\u003c\/em\u003e est vinifiée pour offrir un profil lisible, aromatique et accessible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc frais et aromatique, précis et facile d'accès. Bréchalune 2024 séduit par sa vivacité et sa belle buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Croix Gratiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266746573143,"sku":"04LAN0403B24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Gratiot_Brechallune_2024_524c06c7-b3cc-46e8-a4f7-93670dffeba0.png?v=1775666590"},{"product_id":"calcinaires-2024-domaine-gauby","title":"Calcinaires 2024 – Domaine Gauby","description":"\u003ch2\u003eCalcinaires 2024 – Domaine Gauby\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalcinaires blanc 2024\u003c\/strong\u003e est une cuvée du Domaine Gauby, située à Calce, dans le Roussillon. Issu de vignes implantées sur des sols calcaires et marnes, ce vin exprime une lecture précise et accessible du terroir du domaine. Le millésime 2024 privilégie fraîcheur, équilibre et tension.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e IGP Côtes Catalanes – Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Macabeu majoritaire, Grenache Blanc, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique et biodynamique certifiées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage direct, levures indigènes, élevage en cuves béton et demi-muids\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol env.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique \u0026amp; Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets brillants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et précis – agrumes, fruits blancs, herbes sèches, touche minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite et saline, belle tension, texture légère à moyenne, finale nette et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons, fruits de mer, cuisine méditerranéenne, légumes grillés, fromages frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Gauby travaille en biodynamie avec une approche parcellaire exigeante. La cuvée \u003cem\u003eCalcinaires\u003c\/em\u003e vise à offrir une lecture accessible des terroirs calcaires de Calce, avec une vinification peu interventionniste.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc précis et minéral du Roussillon. Calcinaires 2024 se distingue par sa fraîcheur, sa salinité et sa grande buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gauby","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266763317591,"sku":"04ROU0101R24","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Gauby_CalcinairesBlanc2024_a5ebee38-2ddf-487c-8ec7-7917e55fbc5d.png?v=1775666186"},{"product_id":"meursault-en-la-barre-domaine-heitz-lochardet-2015","title":"Meursault \"En la Barre\" – Domaine Heitz-Lochardet – 2015","description":"\u003ch2\u003eMeursault \"En la Barre\" – Domaine Heitz-Lochardet – 2015\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée de village blanc issue du climat \"En la Barre\", ce Meursault 2015 du Domaine Heitz-Lochardet offre une expression typique du Chardonnay de Bourgogne avec une fraîcheur équilibrée malgré le millésime chaud. L'approche en vigne et les rendements faibles favorisent la qualité des raisins et la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Meursault AOC – Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Pratiques respectueuses (agroécologie \/ régénérative appliquée, rendements très faibles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage, débourbage puis fermentation en cuve ou fût avec le moins d'intrants possibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV indicatif :\u003c\/strong\u003e ~13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune clair à doré léger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruité et floral, notes d'orange blossom, poire fraîche, nuances légèrement toastées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Équilibrée entre fraîcheur et maturité, acidité présente mais harmonieuse, avec des arômes d'agrumes, fruits blancs et une belle minéralité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons en sauces crémées, coquillages chauds, volailles blanches, ris de veau, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Heitz-Lochardet applique des pratiques de viticulture respectueuse axées sur la protection de la vigne et la qualité des raisins. Les rendements sont volontairement faibles et la vinification limite les intrants pour refléter la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Meursault de belle expression, alliant fraîcheur, fruité et minéralité, bien équilibré entre tension et maturité. Le millésime 2015, malgré la chaleur de l'année, donne un vin harmonieux et digeste, avec du caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Heitz-Lochardet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392570843479,"sku":"04BOU0901B15","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/enlabarre.png?v=1777035975"},{"product_id":"givry-1er-cru-mademoiselle-domaine-joblot-2018","title":"Givry 1er Cru \"Mademoiselle\" – Domaine Joblot – 2018","description":"\u003ch2\u003eGivry 1er Cru \"Mademoiselle\" – Domaine Joblot – 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Givry 1er Cru blanc \"Mademoiselle\" 2018 du Domaine Joblot est issu d'un assemblage des vieilles vignes des parcelles Servoisine et des parcelles En Veau. Il révèle une expression élégante et gourmande du Chardonnay sur les sols argilo-calcaires de la Côte Chalonnaise : équilibre entre fraîcheur et fruit, boisé bien intégré et texture souple.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Givry 1er Cru AOC – Bourgogne, Côte Chalonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Pratiques viticoles respectueuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles avec tri, fermentation initiale en cuve puis élevage 12 mois en fûts (environ 50 % neufs) avec légère filtration avant mise en bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV indicatif :\u003c\/strong\u003e env. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune clair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes d'agrumes, fruits blancs et nuances menthoéles, avec un boisé délicat bien intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, souple et équilibrée, combinaison de fruité frais et de texture ronde, avec une belle fraîcheur en finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoissons en sauce légère, crustacés, volailles blanches, terrines, fromages doux et coquillages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Mademoiselle est conçue comme l'expression des plus vieilles vignes de Chardonnay du domaine, issues de deux parcelles complémentaires (Servoisine et En Veau), réunies pour maximiser la profondeur aromatique et l'équilibre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Givry blanc 1er Cru très attachant, fruité et bien équilibré, avec un boisé finement intégré et une texture qui allie amplitude et fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53393554637143,"sku":"04BOU1001B18","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/mademoiselle.png?v=1777041172"},{"product_id":"les-anthenors-domaine-jean-luc-colombo-2019","title":"Les Anthénors – Domaine Jean-Luc Colombo – 2019","description":"\u003ch2\u003eLes Anthénors – Domaine Jean-Luc Colombo – 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée blanche issue du cépage Clairette, produite par le Domaine Jean-Luc Colombo sous l'appellation IGP Méditerranée. Vin rare 100 % Clairette récolté à Sausset-les-Pins sur sols calcaires méditerranéens, il rend hommage aux collines blanches proches de la baie de Marseille.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e IGP Méditerranée – Vallée du Rhône \u0026amp; Méditerranée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Clairette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture respectueuse (mentions bio possibles selon millésime)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation sur lies avec levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV indicatif :\u003c\/strong\u003e env. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune clair à reflets verts-gris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Aromatique, notes de fenouil, agrumes et herbes de garrigue caractéristiques du terroir maritime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et équilibrée, avec de la fragrance et une sensation citronnée typique de la clairette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, poissons en sauce, crustacés, cuisine provençale, légumes estivaux, fromages frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIssue des vignes de Sausset-les-Pins, cette cuvée reflète l'identité méditerranéenne du domaine et de son fondateur, mêlant fraîcheur et terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn blanc sec, aromatique et typique de clairette méditerranéenne, doté d'une belle fraîcheur saline et d'une expression herbacée et fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Luc Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53393897390423,"sku":"04RHO0501B19","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/clairette.png?v=1777042043"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-les-murgers-des-dents-de-chien-blanc-2020-domaine-francois-carillon","title":"Saint-Aubin 1er Cru \"Les Murgers des Dents de Chien\" Blanc 2020 – Domaine François Carillon","description":"\u003ch2\u003eSaint-Aubin 1er Cru \"Les Murgers des Dents de Chien\" Blanc 2020 – Domaine François Carillon\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne cuvée d'exception issue de l'un des climats les plus réputés et spectaculaires de la Côte de Beaune. Situé en altitude, sur des sols calcaires très pierreux, ce terroir donne naissance à des vins d'une grande tension minérale, alliant profondeur, précision et longévité. Une cuvée racée et gastronomique, signature du style élégant et ciselé du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Saint-Aubin 1er Cru \"Les Murgers des Dents de Chien\", Bourgogne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Lutte raisonnée – travail des sols – rendements maîtrisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage lent, fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 14 à 16 mois en fûts de chêne français (faible proportion de bois neuf)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Sec (sans sucres résiduels significatifs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV indicatif :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Lutte raisonnée \/ viticulture durable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune or pâle lumineux aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin, complexe et cristallin, mêlant agrumes mûrs, fruits blancs, fleurs alpines, silex, noisette fraîche et notes fumées subtiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite, tendue et profonde, portée par une minéralité tranchante, une texture soyeuse et une grande précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Très longue, saline et vibrante, marquée par des nuances crayeuses, citronnées et légèrement toastées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal avec des crustacés nobles, un homard rôti, des Saint-Jacques snackées, un turbot au beurre blanc ou une volaille de Bresse à la crème. Sublime également les plats gastronomiques à base de champignons, de truffe ou de poissons nobles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine François Carillon perpétue une tradition bourguignonne fondée sur la précision, la sobrieté et le respect absolu du terroir. Chaque climat est vinifié séparément afin d'en révéler l'identité la plus pure. Les Murgers des Dents de Chien incarne cette vision : un grand vin d'altitude, racé, sincère et taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Saint-Aubin 1er Cru d'une rare élégance, alliant tension extrême, profondeur et finesse. Une cuvée de très grande classe, destinée aux amateurs de grands blancs de Bourgogne minéraux et longilignes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394144461143,"sku":"04BOU0302R20","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/lesmurgers.png?v=1777042623"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/collections\/vins-blancs.png?v=1770025851","url":"https:\/\/www.uvifera.fr\/collections\/blanc.oembed?page=3","provider":"UVIFERA","version":"1.0","type":"link"}