{"title":"Rouge","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection de vins rouges d'exception. Syrah, Merlot et autres cépages prestigieux pour accompagner vos moments de dégustation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-lorieux-theleme-2021-chinon-rouge-loire","title":"Domaine Lorieux Thélème 2021 Chinon rouge, Loire","description":"\u003ch2 class=\"western\" align=\"CENTER\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDomaine Lorieux \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eThélème 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"western\" align=\"CENTER\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eChinon rouge, Loire\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Cabernet Franc ligérien fin et juteux, alliant fruit croquant et toucher de bouche soyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Chinon AOC — Val de Loire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Approche raisonnée, respect du végétal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Macérations douces, extraction mesurée ; élevage en cuve et\/ou foudre pour préserver le fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rubis éclatant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Cassis, framboise, violette, pointe poivrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Souple, fraîche, tanins fins, finale florale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTerrine de campagne, volaille rôtie, cuisine bistrot, fromages de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePrivilégier l’épure : vendanges saines, infusions délicates, transparence du cépage et du millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Chinon charmeur et digeste, signature de finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252353003863,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/11.png?v=1775132377"},{"product_id":"domaine-mee-godard-corcelette-2022-morgon-rouge-beaujolais","title":"Domaine Mee Godard Corcelette 2022 Morgon rouge, Beaujolais","description":"\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003eDomaine Mee Godard \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003eCorcelette 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003eMorgon rouge, Beaujolais\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Morgon profond et vibrant, un grand cru du Beaujolais où la précision rencontre la sincérité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Morgon AOC — Beaujolais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Gamay Noir à jus blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Agriculture raisonnée, approche parcellaire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Grappes entières partiellement conservées, élevage en fûts et cuves\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rubis intense et limpide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Cerise noire, violette, sous-bois et pointe fumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Soyeuse, pleine, tanins veloutés, belle minéralité granitique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Longue et harmonieuse, sur le fruit et les épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCôte de veau, pigeon rôti, gibier à plumes, charcuterie fine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eMee Godard privilégie la patience et l’écoute du vin : respect du fruit, équilibre, précision. Chaque cuvée est une histoire personnelle, sincère et vivante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252566880599,"sku":"04BEA0104R22","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/IMG_9690.jpg?v=1764422803"},{"product_id":"chateau-la-liquiere-faugeres-2023-rouge-aoc-aop-languedoc-roussillon","title":"Château La Liquière Faugères 2023 Rouge AOC-AOP, Languedoc-Roussillon","description":"\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChâteau La Liquière \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFaugères 2023 Rouge  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAOC-AOP Languedoc-Roussillon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn Faugères signé par un domaine familial emblématique des schistes du Haut-Languedoc. Un rouge solaire et élégant, où la trame méridionale rencontre une fraîcheur minérale typique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Faugères AOC — Languedoc-Roussillon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCépages (typicité de l'appellation) :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (assemblage variable selon cuvée)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Travail parcellaire, approche respectueuse des sols (bio pratiqué au Château La Liquière)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Macérations douces, extraction maîtrisée ; élevage en cuve et\/ou fût selon parcelles et millésime\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Grenat profond, reflets violacés.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Fruits noirs (mûre, cassis), épices douces, garrigue, touche fumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Veloutée, ample, tanins fins, joli relief minéral.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Persistante, poivrée, fraîche sur le schiste.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMagret de canard, carré d'agneau grillé au thym, tajine de bœuf, fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAu Château La Liquière, la nature guide les gestes : sols vivants, vendanges soignées, précision sans artifice pour révéler l'identité de chaque parcelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 14 % vol (selon millésime)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn rouge race, moderne et sincère : le Languedoc de caractère, dans un écrin d'élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252734488919,"sku":"04LAN0101R23","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/PHOTO-2025-11-29-15-37-22_1.jpg?v=1764427983"},{"product_id":"poc-2022-domaine-bruno-dubois-saumur-champigny-rouge-loire","title":"POC 2022 Domaine Bruno Dubois Saumur-Champigny Rouge, Loire","description":"\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePOC 2022 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine Bruno Dubois \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSaumur-Champigny Rouge, Loire\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn rouge ligérien délicat et pur, véritable incarnation du Cabernet Franc sur tuffeau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Saumur-Champigny AOC — Val de Loire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Biodynamie certifiée, vendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Macérations douces, levures indigènes, élevage en cuve béton et bois ancien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rubis clair et brillant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Fruits rouges frais, pivoine, épices fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Croquante, juteuse, souple, tanins fondus, finale florale et digeste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Fraîche et aérienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCharcuterie artisanale, volailles rôties, gratins de légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 12.5 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e biodynamie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eBruno Dubois cultive ses vignes comme un jardin : observation, douceur et authenticité. L’objectif : des vins vivants, digestes, expressifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 12 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252788556119,"sku":"04LOI0401R","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/POC_2022_Domaine_Bruno_Dubois_Saumur-Champigny_Rouge_Loire_www.uvifera.fr.png?v=1774521086"},{"product_id":"coeur-de-pierre-2019-la-maison-lafon-languedoc","title":"Cœur de Pierre 2019 La Maison Lafon Languedoc","description":"\u003ch2 class=\"western\" align=\"CENTER\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCœur de Pierre 2019 \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eLa Maison Lafon \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eLanguedoc\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNée sur les terroirs calcaires du Languedoc, la cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCœur de Pierre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e signée par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLa Maison Lafon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e rend hommage à la force de la terre et à la patience du vigneron.\u003cbr\u003eAssemblage de Mourvèdre et de Carignan, ce vin dévoile une puissance maîtrisée, une profondeur rare et une élégance naturelle.\u003cbr\u003eUn rouge sincère, façonné par la pierre et le soleil du Sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e IGP Pays d’Oc – Languedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Mourvèdre, Carignan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Raisonnée, conversion biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eVinification : Vendanges manuelles, macération longue, élevage partiel en fûts de chêne français\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eMillésime :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe grenat profond aux reflets violacés.\u003cbr\u003eNez intense de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue.\u003cbr\u003eBouche ample, veloutée, marquée par des tanins fondus et une belle fraîcheur minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAgneau rôti, côtes de bœuf, tajine d’agneau, fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLa Maison Lafon incarne un savoir-faire précis et un attachement sincère à la matière première.\u003cbr\u003e“Cœur de Pierre” est une cuvée emblématique du domaine : authentique, structurée, et empreinte de terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 11 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn rouge racé et profond, alliant puissance et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUne cuvée à la fois généreuse et pleine d’âme, à savourer lentement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252887253335,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/IMG_9718.jpg?v=1764427912"},{"product_id":"chateau-franc-lartigue-2022-saint-emilion-grand-cru","title":"Château Franc Lartigue 2022 Saint-Émilion Grand Cru","description":"\u003ch2 class=\"western\" align=\"CENTER\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eChâteau Franc Lartigue 2022 \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eSaint-Émilion Grand Cru\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eChâteau Franc Lartigue\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e, situé sur le prestigieux terroir de Saint-Émilion, appartient à la famille Bordron depuis plusieurs générations.\u003cbr\u003eLe millésime \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e, marqué par la chaleur et la précision, offre un vin d’une grande profondeur, alliant richesse et finesse.\u003cbr\u003eUn Saint-Émilion Grand Cru d’équilibre et d’authenticité, fidèle à la réputation du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"Bookmark\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Saint-Émilion Grand Cru – Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Merlot (90 %), Cabernet Franc (10 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Raisonnée, travail des sols traditionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Macération longue en cuves inox thermorégulées, élevage 12 à 14 mois en fûts de chêne français (30 % neufs)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eMillésime : 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e Rubis profond, brillante et dense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eNez : \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eexpressif de fruits noirs mûrs, de cassis et de réglisse, rehaussé de notes toastées et d’épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003ebouche \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e: une matière généreuse et soyeuse soutenue par des tanins élégants et une belle fraîcheur finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eViandes rouges, gibiers, agneau grillé, fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eChâteau Franc Lartigue\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e défend une viticulture familiale et précise, privilégiant la pureté du fruit et la lecture fidèle du terroir.\u003cbr\u003eChaque millésime est un hommage à la patience et à la rigueur bordelaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eTAV indicatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e 14 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Saint-Émilion Grand Cru équilibré et racé, à la texture veloutée et au potentiel de garde remarquable.\u003cbr\u003eUne valeur sûre du vignoble bordelais, alliant classicisme et modernité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52253206511959,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/8.png?v=1775132233"},{"product_id":"bandol-domaine-tempier-la-migoua-2018","title":"Bandol “La Migoua” 2018 Domaine Tempier – Provence","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eBandol “La Migoua” 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Tempier – Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée “La Migoua” 2018 du Domaine Tempier\u003c\/strong\u003e est l’une des grandes références de Bandol, reconnue pour sa profondeur, sa complexité et son élégance aromatique. Issue d’un terroir exceptionnel dominant la baie de La Ciotat, cette cuvée emblématique exprime toute la noblesse du Mourvèdre allié à l’intensité méditerranéenne et à une fraîcheur remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2018 donne un vin concentré, structuré, vibrant et d’une grande harmonie. Un Bandol majeur, taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \/ Région :\u003c\/strong\u003e Provence – Bandol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bandol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Tempier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e La Migoua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Mourvèdre majoritaire avec Grenache, Cinsault et Syrah selon assemblage du domaine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Travail rigoureux, approche qualitative, respect du terroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, extraction douce pour préserver finesse et profondeur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Long élevage en foudres, apportant complexité et structure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Grenat profond, éclat sombre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe : fruits noirs mûrs, garrigue, épices, poivre, notes fumées, cuir noble et touches balsamiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Puissante et raffinée, charpentée mais élégante, tanins racés et parfaitement intégrés, superbe fraîcheur, grande profondeur et finale longue, persistante et vibrante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec :\u003cbr\u003eAgneau rôti, gibiers, bœuf grillé ou maturé, cuisine méditerranéenne, plats mijotés de caractère, tajines, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003ePhilosophie du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Tempier\u003c\/strong\u003e est une véritable légende de Bandol. Référence absolue de l’appellation, il signe des vins puissants mais toujours empreints d’élégance, d’âme et de précision. Les grandes cuvées du domaine figurent parmi les vins emblématiques du sud de la France.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAV indicatif :\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Bandol \u003cstrong\u003emajestueux, profond et charismatique\u003c\/strong\u003e, doté d’une énergie incroyable et d’un potentiel de garde remarquable. Une grande cuvée, synonyme d’émotion et de grandeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tempier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52442660569431,"sku":"04LAN0202R18","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/provence_lamigua_bandol_2018_tempierwww.uvifera.fr.jpg?v=1767351556"},{"product_id":"bourgogne-gevrey-chambertin-1er-cru-bel-air-2004","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air 2004  Domaine Taupenot-Merme – Bourgogne","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air 2004\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Taupenot-Merme – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru “Bel Air” 2004\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine Taupenot-Merme\u003c\/strong\u003e est un grand vin de terroir, issu d’un climat réputé pour produire des vins élégants, profonds et finement structurés. Après près de deux décennies d’évolution, ce millésime 2004 dévoile aujourd’hui une complexité remarquable, mêlant la finesse des arômes tertiaires à une structure parfaitement patinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn 1er Cru rare, parfaitement mûr, d’une grande noblesse, qui séduira les amateurs de grands vins bourguignons évolués.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \/ Région :\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Côte de Nuits\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin 1er Cru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat :\u003c\/strong\u003e Bel Air\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Taupenot-Merme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2004\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Travail rigoureux et respectueux du terroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Extraction douce pour préserver finesse et pureté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Barriques de chêne français apportant structure et élégance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Grenat profond aux reflets tuilés, signe d’une belle évolution\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Complexe et raffiné avec des arômes de cerise confite, fruits noirs, sous-bois, truffe, feuille séchée, épices fines et touches fumées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture soyeuse, tanins fondus, structure noble, grande profondeur aromatique, superbe équilibre entre fraîcheur résiduelle et maturité. Finale longue, délicate et racée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait avec :\u003cbr\u003eGibiers à plume, volailles de caractère, viandes mijotées, cœur de pièce de bœuf, risotto truffé, champignons sauvages, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003ePhilosophie du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Taupenot-Merme\u003c\/strong\u003e est aujourd’hui une référence majeure de la Côte de Nuits. Son approche qualitative repose sur la précision, le respect du terroir et la recherche d’un style élégant, pur et intemporel. Les 1ers Crus du domaine figurent parmi les plus recherchés pour leur noblesse et leur capacité de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAV indicatif :\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Gevrey-Chambertin 1er Cru d’une grande classe, parfaitement évolué, profond, noble et délicatement racé. Un grand vin de plaisir, déjà à son apogée, offrant une expérience de dégustation rare et précieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52442801275223,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/gevrey-chambertin-1er-cru-bel-air-2004-taupenot-merme.jpg?v=1767356089"},{"product_id":"bourgogne-la-grande-rue-grand-cru-2019-magnum","title":"La Grande Rue – Grand Cru Monopole 2019  Domaine Nicole Lamarche – Vosne-Romanée – Bourgogne","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eLa Grande Rue – Grand Cru Monopole 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nicole Lamarche – Vosne-Romanée – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Rue Grand Cru 2019\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine Nicole Lamarche\u003c\/strong\u003e est l’un des joyaux absolus de la Côte de Nuits. Monopole mythique situé entre les parcelles de La Tâche et Romanée-Conti, ce Grand Cru figure parmi les terroirs les plus prestigieux au monde.\u003cbr\u003eLe millésime 2019, d’une noblesse exceptionnelle, offre une profondeur aromatique fascinante, une finesse de texture incomparable et une intensité rare.\u003cbr\u003eUn vin culte, d’une élégance bouleversante, taillé pour l’éternité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \/ Région :\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Côte de Nuits\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Grand Cru – La Grande Rue\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStatut :\u003c\/strong\u003e Monopole\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Nicole Lamarche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Travail d’excellence, respect du terroir, rendements limités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Extrême précision, extraction délicate pour préserver noblesse et pureté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Barriques de chêne finement sélectionnées, intégration parfaite du bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Présenté avec sa caisse bois (selon lot)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis profond, éclat précieux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Vertigineux et envoûtant : cerise noire, framboise, rose, violette, épices nobles, encens, nuances minérales et touche boisée d’une grande noblesse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture caressante, soyeuse, tanins d’une finesse exceptionnelle, profondeur immense, intensité vibrante, équilibre magistral. Finale interminable et d’une grâce absolue\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec :\u003cbr\u003ePlats gastronomiques d’exception, bœuf maturé, gibiers délicats, volailles nobles, cuisine truffée, mets raffinés et accords hautement culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003ePhilosophie du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Nicole Lamarche\u003c\/strong\u003e s’impose comme l’une des signatures les plus admirées de Vosne-Romanée. Entre tradition, précision et émotion, ses vins expriment une définition magistrale de la finesse, de la pureté et de la grandeur bourguignonne.\u003cbr\u003eLa Grande Rue reste l’un des plus grands symboles de cette recherche absolue d’excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 1.5l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTUV : \u003c\/strong\u003e13.5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e en caisse bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eGrand Cru de légende\u003c\/strong\u003e, d’une noblesse bouleversante, capable de vieillir magnifiquement pendant des décennies. Une bouteille rare, précieuse, émotionnelle — destinée aux grandes occasions et aux grands amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UVIFERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52442854392151,"sku":null,"price":1990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/la-grande-rue-grand-cru-2019-magnum-nicole-lamarche.jpg?v=1767356851"},{"product_id":"volnay-1er-cru-clos-des-chenes-rouge-2020-domaine-pierrick-bouley","title":"Volnay 1er Cru \"Clos des Chênes\" Rouge 2020 – Domaine Pierrick Bouley","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cb\u003eVolnay 1er Cru “Clos des Chênes” Rouge 2020 – Domaine Pierrick Bouley\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe \u003cb\u003eVolnay 1er Cru “Clos des Chênes” Rouge 2020\u003c\/b\u003e du Domaine Pierrick Bouley est une cuvée emblématique de l'appellation, issue de l'un de ses climats les plus réputés.\u003cbr\u003eImplanté sur des sols argilo-calcaires profonds, ce terroir donne naissance à un Pinot Noir alliant structure, finesse et grande précision.\u003cbr\u003eUn vin racé et harmonieux, fidèle à l'exigence qualitative du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/b\u003e AOP Volnay 1er Cru, Bourgogne, France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépage :\u003c\/b\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e Biologique certifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Traditionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eÉlevage :\u003c\/b\u003e Sans artifice viti-œnologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eDosage :\u003c\/b\u003e Sec (sans sucres résiduels significatifs)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eRobe :\u003c\/b\u003e Rouge grenat brillant aux reflets rubis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eNez :\u003c\/b\u003e Fin et complexe, mêlant cerise noire, fruits rouges mûrs, violette, épices douces et notes légèrement minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Ample, élégante et structurée, portée par des tanins fins, une belle fraîcheur et une texture soyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eFinale :\u003c\/b\u003e Longue, persistante et harmonieuse, marquée par des nuances fruitières et épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eIdéal avec un filet de veau, un magret de canard, un pigeon rôti, des plats mijotés fins ou une cuisine gastronomique raffinée.\u003cbr\u003eS'accorde également très bien avec des fromages affinés et des plats à base de champignons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe Domaine Pierrick Bouley s'inscrit dans une démarche exigeante fondée sur le respect du vivant, la précision du travail à la vigne et la recherche d'équilibre.\u003cbr\u003eChaque parcelle est conduite avec soin afin d'exprimer fidèlement l'identité de son terroir et du millésime.\u003cbr\u003eCette cuvée illustre une vision sincère, régulière et orientée vers la finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eContenance :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eTAV indicatif :\u003c\/b\u003e 13,5 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCertification :\u003c\/b\u003e Vin Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eNote du sommelier\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Volnay 1er Cru élégant et profond, alliant structure, fraîcheur et grande finesse.\u003cbr\u003eUne cuvée de caractère, taillée pour la garde et destinée aux amateurs de grands Pinots Noirs bourguignons racés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierrick Bouley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53226667508055,"sku":"04BOU0501R20","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Volnay1erCruClosChenes2020Bouley.png?v=1775216840"},{"product_id":"saumur-champigny-rococo-rouge-2022-bruno-dubois","title":"Saumur-Champigny “Rococo” Rouge 2022 – Bruno Dubois","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cb\u003eSaumur-Champigny “Rococo” Rouge 2022 – Bruno Dubois\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eLe \u003cb\u003eSaumur-Champigny “Rococo” Rouge 2022\u003c\/b\u003e de Bruno Dubois est une cuvée emblématique du domaine, construite pour exprimer avec franchise le Cabernet Franc sur les sols calcaires et tuffeau de Saumur-Champigny.\u003cbr\u003eLe style est droit, précis, porté par le fruit et la fraîcheur, avec une approche nette et sans maquillage.\u003cbr\u003eUn vin authentique, vivant et identitaire, parfait pour la table comme pour la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/b\u003e AOP Saumur-Champigny, Val de Loire, France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCépage :\u003c\/b\u003e 100 % Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eViticulture :\u003c\/b\u003e Biologique certifiée – Biodynamie certifiée (Demeter)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Traditionnelle – fermentation en cuves, extraction douce (style infusion \/ remontages mesurés)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eÉlevage :\u003c\/b\u003e En cuve béton (environ 10 mois), sans artifice viti-œnologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eDosage :\u003c\/b\u003e Sec (sans sucres résiduels significatifs)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eRobe :\u003c\/b\u003e Rouge rubis profond aux reflets pourpres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eNez :\u003c\/b\u003e Frais et gourmand, sur la cerise noire, le cassis, la violette, avec une touche crayeuse\/minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Souple, juteuse et précise, portée par une belle fraîcheur et des tanins fins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eFinale :\u003c\/b\u003e Nette, longue et équilibrée, sur le fruit et une trame minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eIdéal avec une cuisine bistrot (volaille rôtie, côte de veau, grillades), des plats mijotés légers, ou des fromages affinés.\u003cbr\u003eTrès à l'aise aussi sur une cuisine végétarienne rôtie (champignons, légumes au four, épices douces).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eBruno Dubois s'inscrit dans une approche exigeante, fondée sur le respect du vivant, la précision du geste et la recherche d'une expression fidèle du terroir.\u003cbr\u003eLa cuvée Rococo est pensée pour rester lisible, droite et sincère : du fruit, de l'énergie, et une vinification sans maquillage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eContenance :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eTAV indicatif :\u003c\/b\u003e 13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003eCertification :\u003c\/b\u003e Vin Biologique – Biodynamie certifiée (Demeter)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eNote du sommelier\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003eUn Saumur-Champigny pur et digeste, précis, frais et intensément ligérien.\u003cbr\u003eUne cuvée identitaire, taillée pour la table, et suffisamment structurée pour bien évoluer en cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bruno Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53228335563095,"sku":"04LOI0402R22","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/SaumurCRococoBrunoDubois.png?v=1775221044"},{"product_id":"cistus-chateau-de-la-liquiere-2022","title":"Cistus – Château de la Liquière – 2022","description":"\u003ch2\u003eCistus – Château de la Liquière – 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée emblématique du Château de la Liquière, \u003cstrong\u003eCistus\u003c\/strong\u003e tire son nom du ciste, plante sauvage emblématique des schistes de Faugères. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique sur des coteaux escarpés, ce vin exprime toute l'identité méditerranéenne de son terroir. Un rouge solaire et équilibré, à la fois généreux, précis et profondément ancré dans son paysage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Faugères AOP – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle avec levures indigènes, macérations maîtrisées, élevage en cuves et en foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets pourpres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif et méditerranéen – fruits noirs mûrs, garrigue, poivre, épices douces, touches minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et souple, tanins fondus, belle fraîcheur, finale longue et équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes grillées, agneau, plats mijotés, cuisine méditerranéenne, légumes rôtis, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château de la Liquière défend une viticulture biologique engagée, respectueuse des sols de schistes et de la biodiversité. Chaque cuvée vise à exprimer la singularité du terroir de Faugères sans artifice. \u003cem\u003eCistus\u003c\/em\u003e incarne cette recherche d'équilibre entre générosité sudiste et fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Faugères authentique et gourmand, aux accents de garrigue. Cistus séduit par son équilibre, sa franchise et son caractère typiquement méditerranéen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de La Liquière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53260702843223,"sku":"04LAN0103R24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Cistus-2022-Chateaudelaliquiere-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775552721"},{"product_id":"reserve-du-pigeonnier-chateau-de-fosse-seche-2019","title":"Réserve du Pigeonnier – Château de Fosse-Sèche – 2019","description":"\u003ch2\u003eRéserve du Pigeonnier – Château de Fosse-Sèche – 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée confidentielle du Château de Fosse-Sèche, \u003cstrong\u003eRéserve du Pigeonnier\u003c\/strong\u003e exprime avec intensité et précision la singularité des terroirs calcaires de Saumur. Issue de vieilles vignes cultivées en biodynamie, cette cuvée révèle une interprétation profonde, structurée et élégante du Cabernet Franc. Un grand rouge ligérien, racé et authentique, conçu pour la garde et la gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Saumur AOC – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, macération longue et douce, élevage prolongé en fûts et foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets grenat sombre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe – fruits noirs mûrs, graphite, épices, sous-bois, touche minérale marquée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et structurée, tanins fins et serrés, belle fraîcheur, finale longue, tendue et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes rouges rôties, gibiers, plats mijotés, cuisine gastronomique, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château de Fosse-Sèche s'attache à révéler l'âme de ses sols calcaires à travers une viticulture biodynamique exigeante. Le travail patient à la vigne et les élevages longs permettent aux vins de gagner en profondeur et en expression. \u003cem\u003eRéserve du Pigeonnier\u003c\/em\u003e incarne cette quête de vérité, de structure et d'élégance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn grand Cabernet Franc de terroir, profond et racé. Réserve du Pigeonnier séduit par sa structure, sa dimension minérale et son remarquable potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fosse-Sèche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261218185559,"sku":"04LOI0104R19","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/ReserveduPigeonnier-2019-Fosseseche-biobiologiquebiodynamiquebiodyvinwww.uvifera.fr.png?v=1775557681"},{"product_id":"ermitage-le-rouet-rouge-2019-domaine-jean-luc-colombo","title":"Hermitage « Le Rouet Rouge » 2019 – Domaine Jean-Luc Colombo","description":"\u003ch2\u003eErmitage « Le Rouet Rouge » 2019 – Domaine Jean-Luc Colombo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'Ermitage « Rouet Rouge » 2019 du Domaine Jean-Luc Colombo est une cuvée emblématique issue du prestigieux terroir granitique de l'Hermitage. Ce vin exprime avec précision la puissance maîtrisée et l'élégance naturelle de la Syrah septentrionale, dans un style structuré, profond et harmonieux. Une grande cuvée du Rhône Nord, fidèle à l'exigence qualitative du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Ermitage – Vallée du Rhône Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans artifice viti-œnologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets violines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe – cassis, mûre, olive noire, poivre, violette, notes légèrement fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et élégante, tanins fins, belle fraîcheur, grande profondeur aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et racée, nuances épicées et minérales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarré d'agneau, bœuf rôti, gibier en sauce, magret de canard, cuisine gastronomique raffinée. Sublime également des plats à base de champignons, de truffe ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Jean-Luc Colombo s'inscrit dans une démarche exigeante fondée sur la précision du travail, le respect du terroir et la recherche d'équilibre. Le domaine privilégie une approche rigoureuse à la vigne comme au chai afin de révéler l'identité de chaque parcelle. \u003cem\u003eRouet Rouge\u003c\/em\u003e illustre cette vision : une cuvée sincère, structurée et fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Ermitage puissant et élégant, alliant profondeur, fraîcheur et grande complexité. Une cuvée de garde, destinée aux amateurs de grandes Syrah du Rhône Nord racées et intemporelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Luc Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261573882199,"sku":"04RHO0502R19","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/ErmitageRouetRouge19Colombo.png?v=1775561606"},{"product_id":"minervois-les-traverses-rouge-2023-domaine-de-courbissac","title":"Minervois « Les Traverses » Rouge 2023 – Domaine de Courbissac","description":"\u003ch2\u003eMinervois « Les Traverses » Rouge 2023 – Domaine de Courbissac\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Minervois « Les Traverses » Rouge 2023 du Domaine de Courbissac est une cuvée solaire et élégante, qui exprime avec justesse toute la richesse et la fraîcheur des terroirs d'altitude du Minervois. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin rouge séduit par son fruit éclatant, sa structure équilibrée et sa grande buvabilité. Une cuvée contemporaine et authentique, fidèle à l'esprit artisanal du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Minervois – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération douce, fermentation en cuves béton et inox, levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 8 à 10 mois en cuves et foudres, sans excès de bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis profond aux reflets violacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et gourmand – fruits noirs, mûre, cerise noire, garrigue, poivre, réglisse, notes florales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, juteuse et équilibrée, tanins fins, belle fraîcheur, texture veloutée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, harmonieuse et épicée, nuances de fruits noirs et de thym\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrillades, agneau rôti, daube provençale, plats mijotés, cuisine méditerranéenne, fromages affinés. Accompagne également très bien des plats végétariens épicés ou des légumes rôtis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de Courbissac, situé sur les contreforts de la Montagne Noire, pratique une viticulture biologique exigeante et respectueuse du vivant. Le domaine privilégie des rendements modérés et des vinifications naturelles afin de révéler l'expression pure du terroir. \u003cem\u003eLes Traverses\u003c\/em\u003e incarne cette démarche : un vin sincère, précis et profondément ancré dans son environnement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Minervois moderne et équilibré, alliant gourmandise, fraîcheur et profondeur. Une cuvée accessible et racée, idéale pour les amateurs de rouges du Sud élégants et digestes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Courbissac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261601210711,"sku":"04LAN0303R23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/TraversesMinervoisRouge2023.png?v=1775561796"},{"product_id":"notre-terre-rouge-2022-domaine-de-courbissac","title":"« Notre Terre » Rouge 2022 – Domaine de Courbissac","description":"\u003ch2\u003e« Notre Terre » Rouge 2022 – Domaine de Courbissac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vin de France « Notre Terre » Rouge 2022 du Domaine de Courbissac est une cuvée engagée et expressive, qui reflète la vision libre et artisanale du domaine. Issu de parcelles cultivées en agriculture biologique et biodynamique, ce vin rouge met en avant la pureté du fruit, l'énergie du terroir et une grande buvabilité. Une cuvée sincère et vivante, pensée comme un hommage à la terre et au travail paysan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Carignan, Grenache, Syrah (sélection parcellaire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée, pratiques biodynamiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération carbonique partielle, fermentation naturelle, levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 6 à 8 mois en cuves béton et inox, sans bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique – pratiques biodynamiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis lumineux aux reflets pourpres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Franc et gourmand – cerise croquante, framboise, fruits noirs frais, violette, épices douces, garrigue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, juteuse et digeste, belle fraîcheur, tanins fins, texture fluide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Nette, fraîche et fruitée, nuances poivrées et florales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteries, grillades, cuisine bistrot, plats végétariens épicés, tapas, pizzas artisanales, burgers gourmets, plats méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de Courbissac défend une viticulture vivante, respectueuse des équilibres naturels et des sols. Avec \u003cem\u003eNotre Terre\u003c\/em\u003e, le domaine affirme sa liberté créative, en dehors des cadres rigides des appellations. Une cuvée manifeste, sincère et profondément humaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge libre et vibrant, alliant fraîcheur, fruit et authenticité. Une cuvée conviviale et engagée, idéale pour les amateurs de vins vivants et digestes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Courbissac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261630669143,"sku":"04LAN0301R22","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/VindeFranceNotreTerre2022Courbissac.png?v=1775562010"},{"product_id":"sancerre-pinoz-rouge-2024-domaine-dauny","title":"Sancerre « Pinoz » Rouge 2024 – Domaine Dauny","description":"\u003ch2\u003eSancerre « Pinoz » Rouge 2024 – Domaine Dauny\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Sancerre « Pinoz » Rouge 2024 du Domaine Dauny est une cuvée élégante et expressive, issue de parcelles sélectionnées sur les coteaux calcaires et silex de l'appellation. Cette cuvée met en valeur la finesse naturelle du Pinot Noir ligérien, dans un style frais, précis et accessible. Un vin sincère et équilibré, fidèle à l'identité du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Sancerre – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, fermentation en cuves, sans artifice viti-œnologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis clair et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et délicat – cerise fraîche, framboise, groseille, fleurs séchées, pierre humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, fraîche et élégante, belle acidité, tanins fins, texture soyeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Nette, harmonieuse et persistante, nuances fruitées et minérales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVolaille rôtie, filet de veau, charcuteries fines, carpaccio de bœuf, cuisine bistrot. S'accorde également très bien avec des fromages doux et des plats végétariens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Dauny s'inscrit dans une démarche biologique exigeante, fondée sur le respect du terroir, du vivant et des équilibres naturels. Chaque cuvée est élaborée avec rigueur afin d'exprimer fidèlement le caractère de son appellation et de son millésime. \u003cem\u003ePinoz\u003c\/em\u003e illustre cette démarche : un Pinot Noir lisible, précis et authentique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir ligérien fin et élégant, alliant fraîcheur, fruit et précision. Une cuvée accessible et racée, idéale pour les amateurs de rouges digèstes et équilibrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dauny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261672579415,"sku":"04LOI0702R24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Pinoz2024-SancerreRougeDauny-biobiologique.png?v=1775562530"},{"product_id":"villa-parisienne-bruno-dubois-2020","title":"Villa Parisienne – Bruno Dubois – 2020","description":"\u003ch2\u003eVilla Parisienne – Bruno Dubois – 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée urbaine et décalée de Bruno Dubois, \u003cstrong\u003eVilla Parisienne\u003c\/strong\u003e incarne une vision libre et contemporaine du vin. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés puis vinifié à Paris, ce vin revendique une approche artisanale, naturelle et sans compromis. Un rouge vivant et gourmand, à l'esprit résolument moderne, pensé pour le plaisir et le partage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Raisins issus de pratiques biologiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, vinification naturelle avec levures indigènes, macération douce, sans intrants œnologiques superflus, élevage en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis clair et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et expressif – fruits rouges croquants (cerise, framboise), touche florale, légère pointe épicée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et juteuse, tanins fins, belle fraîcheur, finale digèste et gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, charcuteries, viandes blanches, plats végétariens, cuisine bistronomique, fromages doux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBruno Dubois défend une approche libre et créative du vin, en s'affranchissant des cadres traditionnels. Les vinifications sont peu interventionnistes, privilégiant l'énergie du raisin et la buvabilité. \u003cem\u003eVilla Parisienne\u003c\/em\u003e est un vin de lieu autant que d'esprit, reflet d'un savoir-faire artisanal et d'une identité assumée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rouge frais et joyeux, à la buvabilité redoutable. Villa Parisienne séduit par son fruit éclatant, sa légèreté et son esprit libre, parfait pour les tables conviviales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261884293463,"sku":"04LOI0403R18","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/VillaParisienne-2020-DomaineBrunoDubois-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775563267"},{"product_id":"croix-martin-clos-de-lepinay-2023","title":"Croix Martin – Clos de l'Épinay – 2023","description":"\u003ch2\u003eCroix Martin – Clos de l'Épinay – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée rare et singulière du Clos de l'Épinay, \u003cstrong\u003eCroix Martin\u003c\/strong\u003e explore une facette plus confidentielle et audacieuse du domaine. Issu de vignes cultivées en biodynamie, ce vin rouge ligérien met en avant finesse, fraîcheur et expression naturelle du fruit. Un rouge délicat et vivant, à contre-courant des standards, pensé pour les amateurs de vins authentiques.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération douce, fermentation avec levures indigènes, extraction légère, élevage en contenants neutres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis clair et lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et expressif – fruits rouges frais (cerise, framboise), nuances florales, légère touche épicée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et élégante, tanins fins et soyeux, belle vivacité, finale fraîche et digèste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCharcuteries fines, volailles rôties, viandes blanches, cuisine végétarienne, fromages doux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Clos de l'Épinay cultive une approche biodynamique exigeante, respectueuse du vivant et des équilibres naturels. Chaque cuvée vise à traduire l'énergie du lieu et du millésime, sans artifice. \u003cem\u003eCroix Martin\u003c\/em\u003e illustre cette liberté créative, avec un vin rouge tout en finesse et en sincérité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rouge ligérien délicat et vibrant, tout en fraîcheur. Croix Martin charme par sa finesse de texture, son fruit éclatant et sa grande buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de l'Épinay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262035812695,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Croix-Martin-2023-Closdel_Epinay-bio-biologique-biodynamiewww.uvifera.fr.png?v=1775564691"},{"product_id":"clos-maia-2019-domaine-clos-maia","title":"Clos Maïa 2019 – Domaine Clos Maïa","description":"\u003ch2\u003eClos Maïa 2019 – Domaine Clos Maïa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Maïa 2019\u003c\/strong\u003e est la cuvée principale du Clos Maïa, situé à La Vacquerie, sur les hauteurs des Terrasses du Larzac. Issu de vignes implantées entre 350 et 400 mètres d'altitude sur sols calcaires et argilo-calcaires, ce vin reflète l'équilibre et la fraîcheur caractéristiques de ce terroir d'altitude. Le millésime 2019 offre maturité, précision et belle structure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac AOC – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah (majoritaire), Grenache, Cinsault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, extractions maîtrisées, élevage en demi-muids et foudres (12 à 18 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e env. 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets pourpres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Précis et intense – fruits noirs, garrigue, épices, nuances minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée et équilibrée, tanins fins mais présents, belle fraîcheur d'altitude, finale longue et droite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAgneau rôti, viandes grillées, cuisine méditerranéenne, plats mijotés, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine, fondé par Géraldine Laval, travaille en agriculture biologique avec une approche parcellaire rigoureuse. Les vinifications visent à préserver la fraîcheur naturelle liée à l'altitude et à exprimer la singularité des sols calcaires du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Terrasses du Larzac structuré et précis. Clos Maïa 2019 conjugue maturité du fruit, fraîcheur et profondeur, avec un bon potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Clos Maïa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262069432663,"sku":"04LAN0201B19","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Closmaia2019-domaineClosmaiawww.uvifera.fr.png?v=1775565095"},{"product_id":"cul-sec-domaine-de-la-realtiere-2024","title":"Cul-Sec – Domaine de la Réaltière – 2024","description":"\u003ch2\u003eCul-Sec – Domaine de la Réaltière – 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée libre et sans concession du Domaine de la Réaltière, \u003cstrong\u003eCul-Sec\u003c\/strong\u003e incarne une vision directe, fraîche et vivante du vin rouge. Élaboré dans un esprit naturel et peu interventionniste, ce vin privilégie le fruit, la buvabilité et l'énergie. Un rouge sincère et digèste, pensé pour le plaisir immédiat et les moments de partage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages rouges méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération courte, fermentation avec levures indigènes, sans intrants œnologiques superflus, élevage en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis clair et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et expressif – fruits rouges croquants, cerise, fraise, touche épicée légère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et juteuse, tanins très fins, belle fraîcheur, finale nette et désaltérante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, charcuteries, grillades, viandes blanches, plats végétariens, cuisine conviviale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de la Réaltière défend une approche naturelle du vin, respectueuse du vivant et du raisin. Les vinifications sont peu interventionnistes, laissant place à l'expression la plus pure du fruit. \u003cem\u003eCul-Sec\u003c\/em\u003e reflète cette philosophie : un vin libre, droit et assumé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rouge léger et ultra-digestible, à la buvabilité redoutable. Cul-Sec charme par sa fraîcheur, son fruit éclatant et son esprit résolument libre.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Réaltière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262250541399,"sku":"04PRO0101R24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Cul-sec-2024-domainedelarealtiere-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775567216"},{"product_id":"les-ammonites-domaine-de-la-sigaliere-2024","title":"Les Ammonites – Domaine de la Sigalière – 2024","description":"\u003ch2\u003eLes Ammonites – Domaine de la Sigalière – 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée minérale et lumineuse du Domaine de la Sigalière, \u003cstrong\u003eLes Ammonites\u003c\/strong\u003e rend hommage aux sols marins et fossiles du domaine. Élaboré avec précision à partir de Syrah, Grenache et Cinsault, ce vin rouge met en avant fraîcheur, droiture et minéralité. Un rouge du Languedoc pur et ciselé, idéal pour les amateurs de vins nets et frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Cinsault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, élevage sur lies fines en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Précis et délicat – fruits rouges, garrigue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite et tendue, belle vivacité, texture minérale, finale nette et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrillades, desserts au chocolat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de la Sigalière s'attache à révéler l'identité géologique de ses terroirs à travers une viticulture biologique rigoureuse. Les vinifications peu interventionnistes permettent de laisser s'exprimer pleinement le cépage et le sol. \u003cem\u003eLes Ammonites\u003c\/em\u003e incarne cette recherche de pureté, de fraîcheur et de fidélité au terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne cuvée gourmande, ample et parfaitement équilibrée qui séduit par son fruit noir intense et ses notes de thym et de poivre, non sans caractère !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sigalière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262254801239,"sku":"04LAN0501R24","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/LesAmmonites-2024-domainedelasignaliere-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775567424"},{"product_id":"vieilles-vignes-terroir-de-calce-domaine-gauby-2018","title":"Vieilles Vignes – Terroir de Calce – Domaine Gauby – 2018","description":"\u003ch2\u003eVieilles Vignes – Terroir de Calce – Domaine Gauby – 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée emblématique du Domaine Gauby, \u003cstrong\u003eVieilles Vignes – Terroir de Calce\u003c\/strong\u003e exprime avec intensité et précision l'âme des sols calcaires du Roussillon. Issue de très vieilles vignes enracinées sur le terroir de Calce, cette cuvée révèle une profondeur remarquable et une grande élégance. Un grand vin du Sud, à la fois puissant, équilibré et d'une superbe fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Roussillon (Calce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Carignan, Grenache, Syrah (vieilles vignes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique \u0026amp; biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentations avec levures indigènes, macérations maîtrisées, élevage long en foudres et demi-muids, intervention minimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique \u0026amp; biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe – fruits noirs mûrs, garrigue, épices, réglisse, touches minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et structurée, tanins fins et élégants, grande profondeur, finale longue, fraîche et saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes rouges rôties, gibiers, plats mijotés, cuisine méditerranéenne, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFigure majeure du Roussillon, Gérard Gauby a façonné une viticulture de précision, respectueuse du vivant et des terroirs. Le travail sur les vieilles vignes et les rendements faibles permet de produire des vins d'une grande intensité, sans lourdeur. \u003cem\u003eVieilles Vignes – Terroir de Calce\u003c\/em\u003e est l'une des expressions les plus abouties de cette quête d'équilibre et de vérité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vin profond et racé, à la fois solaire et tendu. Vieilles Vignes – Terroir de Calce impressionne par sa complexité, sa précision et son grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gauby","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262474707287,"sku":"04ROU0104B18","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/VieillesVignes-2018-DomianeGauby-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775568092"},{"product_id":"gevrey-chambertin-domaine-jean-tardy-2019","title":"Gevrey-Chambertin – Domaine Jean Tardy – 2019","description":"\u003ch2\u003eGevrey-Chambertin – Domaine Jean Tardy – 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin 2019\u003c\/strong\u003e du Domaine Jean Tardy exprime la structure et la profondeur caractéristiques de l'appellation. Issu de sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, le millésime 2019 offre une belle maturité de fruit, alliée à une trame tannique sérieuse et équilibrée. Un Pinot Noir racé, fidèle au style classique et précis du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin AOC – Bourgogne, Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Pratiques respectueuses (non certifié)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle avec levures indigènes, extraction maîtrisée, élevage en fûts de chêne (env. 15 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Profond et précis – fruits noirs, cerise, sous-bois, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée et droite, tanins présents mais fins, belle densité, finale longue et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes rouges rôties, agneau, plats mijotés, cuisine bourguignonne, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Jean Tardy privilégie une approche traditionnelle et rigoureuse de la Bourgogne. Les vinifications sont mesurées et les élevages précis afin de préserver l'identité du terroir et du millésime. Ce Gevrey-Chambertin s'inscrit dans une recherche d'équilibre entre structure, finesse et expression du sol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Gevrey-Chambertin sérieux et bien construit. Un vin de caractère, structuré et élégant, offrant un beau potentiel d'évolution.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Tardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262498169175,"sku":"04BOU0102R19","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Gevrey-ChambertinChamperrier2019-DomaineJeanTardywww.uvifera.fr.png?v=1775568500"},{"product_id":"beaujolais-villages-domaine-mee-godard-2023","title":"Beaujolais-Villages – Domaine Mee Godard – 2023","description":"\u003ch2\u003eBeaujolais-Villages – Domaine Mee Godard – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée de plaisir et d'expression immédiate du Domaine Mee Godard, ce \u003cstrong\u003eBeaujolais-Villages 2023\u003c\/strong\u003e met en lumière la fraîcheur et la gourmandise du Gamay. Issu de vignes cultivées avec exigence, il offre une lecture sincère et lumineuse du Beaujolais, portée par le fruit et l'équilibre. Un vin convivial, précis et joyeux, idéal pour le quotidien comme pour les tables amicales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Beaujolais-Villages AOC – Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération semi-carbonique douce, fermentation avec levures indigènes, élevage en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et gourmand – fruits rouges croquants (fraise, framboise), notes florales délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et juteuse, tanins fins, belle vivacité, finale fraîche et désaltérante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, charcuteries, viandes blanches, plats végétariens, cuisine du quotidien, fromages doux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMee Godard travaille chaque cuvée avec la même exigence, du cru le plus prestigieux aux vins d'expression immédiate. Ce Beaujolais-Villages reflète sa volonté de produire des vins sincères, digèstes et fidèles au raisin. Une approche artisanale, respectueuse du vivant et du terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Beaujolais-Villages éclatant et gourmand, tout en fraîcheur. Un Gamay de pur plaisir, accessible, précis et parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mee Godard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262513832279,"sku":"04BEA0101R24","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/DomaineMeeGodard-Beaujolaisvillage2023-ar-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775569047"},{"product_id":"moulin-a-vent-au-michelon-domaine-mee-godard-2021","title":"Moulin-à-Vent Au Michelon – Domaine Mee Godard – 2021","description":"\u003ch2\u003eMoulin-à-Vent Au Michelon – Domaine Mee Godard – 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIssu d'un des crus les plus réputés du Beaujolais, le \u003cstrong\u003eMoulin-à-Vent Au Michelon 2021\u003c\/strong\u003e du Domaine Mee Godard exprime toute la profondeur et la structure de ce terroir emblématique. Cultivé avec précision sur des sols granitiques riches en manganèse, ce vin révèle une interprétation élégante et racée du Gamay. Un grand vin de caractère, à la fois intense, harmonieux et taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Moulin-à-Vent AOC – Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération semi-carbonique maîtrisée, fermentation avec levures indigènes, élevage en fûts et demi-muids (env. 12 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Complexe et élégant – fruits noirs mûrs, violette, épices douces, légères notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée et ample, tanins fins et bien intégrés, belle densité, finale longue et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes rouges rôties ou grillées, agneau, plats mijotés, cuisine gastronomique, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMee Godard s'attache à révéler l'identité la plus pure de chaque cru du Beaujolais. Son travail minutieux à la vigne et ses élevages soignés permettent aux vins de gagner en profondeur et en finesse avec le temps. \u003cem\u003eAu Michelon\u003c\/em\u003e illustre parfaitement la capacité du Moulin-à-Vent à produire des vins de grande garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Moulin-à-Vent racé et élégant, à la structure affirmée. Un Gamay de gastronomie, profond et harmonieux, promis à une belle évolution en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mee Godard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262531461463,"sku":"04BEA0102R21","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/DomaineMeeGodard-Moulinavent2022-av-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775569231"},{"product_id":"passerelle-577-domaine-mee-godard-2022","title":"Passerelle 577 – Domaine Mee Godard – 2022","description":"\u003ch2\u003ePasserelle 577 – Domaine Mee Godard – 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée libre et confidentielle du Domaine Mee Godard, \u003cstrong\u003ePasserelle 577\u003c\/strong\u003e explore une expression plus personnelle et expérimentale du Gamay. Issue de parcelles cultivées avec exigence et sensibilité, cette cuvée hors appellation met en avant le fruit, l'énergie et la sincérité du raisin. Un vin vivant, précis et gourmand, à la croisée des chemins entre tradition et liberté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération douce, fermentation avec levures indigènes, intervention minimale, élevage en contenants neutres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et éclatant – fruits rouges croquants (cerise, framboise), notes florales, légère touche épicée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et juteuse, tanins fins, belle fraîcheur, finale gourmande et digèste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCharcuteries, viandes blanches, volailles rôties, plats végétariens, fromages doux, cuisine conviviale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMee Godard s'attache à révéler l'identité de ses terroirs tout en laissant une place à l'expérimentation et à la liberté créative. Avec \u003cem\u003ePasserelle 577\u003c\/em\u003e, le domaine propose un vin sans carcan, fidèle à l'énergie du millésime et à une approche naturelle du vin. Une cuvée de plaisir, sincère et accessible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Gamay libre et vibrant, tout en fraîcheur et en gourmandise. Passerelle 577 séduit par son fruit éclatant, sa buvabilité et son esprit résolument moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mee Godard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262546075991,"sku":"04BEA0103R22","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Passerelle577-2022-Morgon-DomaineMeeGodardwww.uvifera.fr.png?v=1775569369"},{"product_id":"la-garance-domaine-pierre-quinoderon-et-filles","title":"La Garance – Domaine Pierre Quinoderon et Filles","description":"\u003ch2\u003eLa Garance – Domaine Pierre Quinoderon et Filles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉlaboré avec exigence par le Domaine Pierre Quinoderon et Filles, \u003cstrong\u003eLa Garance\u003c\/strong\u003e est un vin de France libre et sincère, reflet d'un savoir-faire artisanal et d'une approche naturelle du vin. Issu de vignes cultivées dans le respect du vivant, il privilégie l'expression du fruit, la fraîcheur et la buvabilité. Un vin gourmand et authentique, pensé pour le plaisir immédiat comme pour les belles tables conviviales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Région Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Grenache Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, vinification naturelle avec levures indigènes, macération douce, peu ou pas de sulfites ajoutés, élevage en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge vif aux reflets violacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif et fruité – fruits rouges frais (framboise, groseille), légères notes florales et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et juteuse, belle fraîcheur, tanins légers et soyeux, finale digèste et gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, charcuteries, grillades, volailles rôties, plats végétariens, fromages doux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine Pierre Quinoderon et Filles s'inscrit dans une démarche respectueuse de la nature et des équilibres. Chaque cuvée est pensée pour transmettre l'énergie du raisin et la vérité du terroir, sans artifices. \u003cem\u003eLa Garance\u003c\/em\u003e incarne cette vision : un vin libre, vivant et accessible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge plaisir, frais et éclatant, idéal à partager. La Garance séduit par sa franchise, sa gourmandise et son équilibre naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Quinoderon et Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262629437783,"sku":"04LAN0801R","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/domainequinonero-Lagarancewww.uvifera.fr.png?v=1775569488"},{"product_id":"corton-rognet-grand-cru-domaine-taupenot-merme-2017","title":"Corton Rognet – Grand Cru – Domaine Taupenot-Merme – 2017","description":"\u003ch2\u003eCorton Rognet – Grand Cru – Domaine Taupenot-Merme – 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIssu des vignes du secteur Rognet, l'un des secteurs les plus réputés de Corton, ce \u003cstrong\u003eGrand Cru 2017\u003c\/strong\u003e du Domaine Taupenot-Merme offre une expression puissante et racée du Pinot Noir. Le millésime 2017 allie maturité du fruit, structure et précision, dans un style fidèle à l'élégance du domaine. Un grand vin de Bourgogne, profond et taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Corton Grand Cru AOC – Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle, extraction maîtrisée, élevage en fûts de chêne (env. 18 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe – fruits noirs mûrs, cerise noire, épices, sous-bois, notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et structurée, tanins fermes et fins, belle densité, finale longue et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes rouges rôties, gibiers, plats mijotés, cuisine gastronomique, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine Taupenot-Merme privilégie une lecture précise des grands terroirs bourguignons. Le travail à la vigne et les élevages mesurés visent à préserver l'équilibre entre puissance, finesse et expression du sol. \u003cem\u003eCorton Rognet\u003c\/em\u003e reflète cette approche rigoureuse et élégante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Corton Grand Cru structuré et racé. Un vin de grande profondeur, à la fois puissant et élégant, offrant un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262660403543,"sku":"04BOU0204R17","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/CortonRognetgranscru2017-DomianeTaupenot-Merme-biobiologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775570563"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-les-pruliers-domaine-taupenot-merme-2004","title":"Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers – Domaine Taupenot-Merme – 2004","description":"\u003ch2\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers – Domaine Taupenot-Merme – 2004\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIssu d'un secteur emblématique de la Côte de Nuits, le \u003cstrong\u003eNuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers 2004\u003c\/strong\u003e du Domaine Taupenot-Merme incarne l'élégance et la profondeur des grands Pinot Noir de Bourgogne. Élaboré avec rigueur et sens du détail, ce vin exprime toute la complexité d'un terroir réputé pour sa structure et son potentiel de garde. Un grand rouge de caractère, arrivé aujourd'hui à une belle maturité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC – Bourgogne, Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle en cuves, extraction maîtrisée, élevage en fûts de chêne (15 à 18 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2004\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat évolué, reflets tuilés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Complexe et élégant – fruits noirs mûrs, sous-bois, cuir fin, épices douces, touches fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée et harmonieuse, tanins fondus, belle profondeur aromatique, finale longue et persistante aux accents terreux et épicés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes rouges rôties, agneau, gibiers à plume, plats mijotés, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine Taupenot-Merme cultive une vision exigeante et respectueuse de la Bourgogne, cherchant à révéler avec précision l'identité de chaque terroir. Le travail minutieux à la vigne et l'élevage soigné permettent aux vins de gagner en complexité et en finesse avec le temps. \u003cem\u003eLes Pruliers\u003c\/em\u003e illustre parfaitement cette recherche d'équilibre entre puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn grand Nuits-Saint-Georges arrivé à maturité, offrant une lecture aboutie de son terroir. Un vin profond, élégant et racé, idéal pour les amateurs de Bourgogne de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262662500695,"sku":"04BOU0202R04","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Domainetopenot-Merme-nuitSaintGeorges1ercru2004-avwww.uvifera.fr.png?v=1775570661"},{"product_id":"cabassaou-domaine-tempier-2018","title":"Cabassaou – Domaine Tempier – 2018","description":"\u003ch2\u003eCabassaou – Domaine Tempier – 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée mythique du Domaine Tempier, \u003cstrong\u003eCabassaou\u003c\/strong\u003e incarne l'expression la plus profonde et la plus puissante du terroir de Bandol. Issue de vieilles vignes plantées sur un cirque naturel orienté plein nord, cette cuvée révèle une interprétation magistrale du Mourvèdre. Un grand vin de méditation, intense, racé et taillé pour une très longue garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Bandol AOC – Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Mourvèdre (majoritaire), Grenache, Cinsault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle, macération longue, élevage en grands foudres de chêne (18 à 20 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets sombres et denses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Puissant et complexe – fruits noirs mûrs, cuir, épices, réglisse, garrigue, touches fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Massive et structurée, tanins serrés et nobles, grande profondeur, finale très longue, fraîche et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGibiers, viandes rouges longuement mijotées, agneau confit, cuisine provençale de caractère, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Tempier est une référence absolue de Bandol et un pionnier de la reconnaissance du Mourvèdre. Chaque cuvée est élaborée dans le respect du terroir, du temps long et de l'équilibre naturel du vin. \u003cem\u003eCabassaou\u003c\/em\u003e représente l'aboutissement de cette philosophie : un vin de lieu, de patience et de transmission.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Bandol d'exception, profond et monumental. Cabassaou impressionne par sa puissance maîtrisée, sa complexité et son immense potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262666826071,"sku":"04PRO0201R18","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Cabassaou-2018-DomaineTempierwww.uvifera.fr.png?v=1775570916"},{"product_id":"eolithe-rouge-2019-chateau-de-fosse-seche","title":"Éolithe Rouge 2019 – Château de Fosse-Sèche","description":"\u003ch2\u003eÉolithe Rouge 2019 – Château de Fosse-Sèche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVin de France « Éolithe » Rouge 2019\u003c\/strong\u003e du Château de Fosse-Sèche est une cuvée identitaire, issue d'un travail parcellaire précis et d'une approche respectueuse du vivant. Cette cuvée met en valeur la pureté du fruit et l'expression minérale des sols ligériens, dans un style droit, énergique et sans artifice. Un vin sincère et contemporain, fidèle à la philosophie exigeante du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biodynamie certifiée (Demeter \/ Biodyvin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermentation naturelle en cuves, élevage en cuves ovoïdes en béton, sans intrants viti-œnologiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biodynamie certifiée (Demeter \/ Biodyvin)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis limpide aux reflets violacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pur et expressif – fruits rouges croquants (cerise, framboise), notes florales, graphite, pierre humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite, fraîche et dynamique, belle tension, tanins fins, texture fluide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, saline et minérale, nuances florales et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCharcuteries fines, volaille rôtie, veau grillé, légumes rôtis, cuisine bistrot, plats végétariens, fromages à pâte souple.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château de Fosse-Sèche défend une viticulture exigeante fondée sur la biodynamie, l'observation du vivant et le respect des équilibres naturels. Le domaine privilégie des vinifications peu interventionnistes et refuse tout maquillage œnologique. \u003cem\u003eÉolithe\u003c\/em\u003e incarne cette vision : un vin pur, lisible et fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rouge ligérien précis et vibrant, alliant fraîcheur, fruit et minéralité. Une cuvée droite et élégante, idéale pour les amateurs de vins vivants et authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fosse-Sèche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262686650711,"sku":"04LOI0101R19","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Eolithe2019FS.png?v=1775571195"},{"product_id":"fons-singularis-brunes-blanches-rouge-2021-domaine-gael-petit","title":"Fons Singularis – Brunes Blanches Rouge 2021 – Domaine Gaël Petit","description":"\u003ch2\u003eFons Singularis – Brunes Blanches Rouge 2021 – Domaine Gaël Petit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVin de France « Fons Singularis – Brunes Blanches » Rouge 2021\u003c\/strong\u003e du Domaine Gaël Petit est une cuvée singulière et identitaire, issue d'un travail parcellaire précis et d'une approche artisanale exigeante. Cette cuvée met en valeur l'expression naturelle du fruit et du terroir, dans un style libre, sincère et sans standardisation. Un vin d'auteur, lisible et authentique, fidèle à la vision du vigneron.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France – Vallée du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage (non communiqué publiquement)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis profond aux reflets grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif et complexe – fruits rouges mûrs, cerise noire, épices douces, notes florales, touche minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, équilibrée et précise, belle fraîcheur, tanins fins, texture harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, nette et élégante, nuances fruitées et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrillades, cuisine méditerranéenne, plats mijotés légers, viandes blanches rôties, fromages affinés, plats végétariens rôtis, cuisine bistrot.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Gaël Petit défend une approche artisanale fondée sur le respect du terroir, l'observation du vivant et la recherche d'expression naturelle du vin. Le travail est guidé par la précision du geste et des interventions limitées, afin de préserver l'identité de chaque cuvée. \u003cem\u003eFons Singularis\u003c\/em\u003e incarne cette vision : un vin sincère, libre et fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rouge de caractère, droit et expressif, alliant fruit, fraîcheur et authenticité. Une cuvée d'auteur, idéale pour les amateurs de vins libres, lisibles et équilibrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gaël Petit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262720532823,"sku":"04RHO0601R21","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/FonsSingularis2021www.uvifera.fr.png?v=1775571578"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-lansade-rouge-2023-chateau-de-joncquieres","title":"Terrasses du Larzac Lansade Rouge 2023 – Château de Joncquières","description":"\u003ch2\u003eTerrasses du Larzac Lansade Rouge 2023 – Château de Joncquières\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac « Lansade » Rouge 2023\u003c\/strong\u003e du Château de Joncquières est une cuvée emblématique, issue des terroirs d'altitude du plateau du Larzac. Bénéficiant de fortes amplitudes thermiques et de sols caillouteux calcaires, ce vin exprime un équilibre remarquable entre puissance maîtrisée, fraîcheur naturelle et grande finesse aromatique. Une cuvée racée et gastronomique, fidèle à l'exigence qualitative du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Terrasses du Larzac – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération longue, fermentation naturelle avec levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 12 à 15 mois en foudres, demi-muids et barriques de plusieurs vins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets violines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe – cassis, mûre, cerise noire, garrigue, poivre, réglisse, notes fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et élégante, tanins fins, belle fraîcheur, grande profondeur aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et épicée, nuances minérales et balsamiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarré d'agneau, gibier rôti, daube provençale, plats mijotés, fromages affinés, cuisine gastronomique à base de truffe, champignons ou viande maturée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château de Joncquières cultive ses vignes dans une démarche biologique exigeante, privilégiant l'expression pure du terroir et des équilibres naturels. Les vinifications sont menées avec précision et patience afin de révéler toute la complexité des sols du Larzac. \u003cem\u003eLansade\u003c\/em\u003e incarne cette vision : un vin sincère, puissant et durable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Terrasses du Larzac racé et profond, alliant intensité, fraîcheur et élégance. Une cuvée de référence, taillée pour la garde et la haute gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Joncquières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262739734871,"sku":"04LAN0901R23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/TerrassesduLarzacLansadeJoncquieres.png?v=1775572222"},{"product_id":"saumur-champigny-les-closiers-rouge-2021-domaine-des-closiers","title":"Saumur-Champigny Les Closiers Rouge 2021 – Domaine des Closiers","description":"\u003ch2\u003eSaumur-Champigny Les Closiers Rouge 2021 – Domaine des Closiers\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSaumur-Champigny « Les Closiers » Rouge 2021\u003c\/strong\u003e du Domaine des Closiers est une cuvée représentative du Cabernet Franc sur les coteaux argilo-calcaires de Saumur-Champigny. Fruit d'un travail parcellaire rigoureux, ce vin combine fraîcheur, précision et gourmandise, tout en exprimant la typicité du terroir ligérien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Saumur-Champigny – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique certifiée (démarche environnementale et biodiversité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermentation en cuves inox, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e En cuves inox (6 à 10 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Agriculture Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis profond et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et fruité – fruits rouges et noirs mûrs, violette, légère épice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, fraîche et gourmande, tanins fins, structure équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Harmonique et persistante, belle énergie fruitée, touche minérale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrillades de viande blanche ou rouge, volaille rôtie, plats mijotés légers, charcuterie artisanale, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine des Closiers met l'accent sur la biodiversité et le respect des équilibres naturels dans la vigne, avec un travail rigoureux des sols, des rendements maîtrisés et une conduite organique du vignoble. La cuvée \u003cem\u003eLes Closiers\u003c\/em\u003e exprime avec authenticité le fruit et le terroir, sans recours à des artifices œnologiques, reflétant une vision claire et engagée du vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Saumur-Champigny franc et gourmand, alliant fraîcheur, fruité et élégance. Des tanins souples et une structure équilibrée en font une cuvée à la fois plaisante jeune et ouverte à l'évolution en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Closiers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265776345431,"sku":"04LOI0901R21","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/SaumurCClosiers21www.uvifera.fr.png?v=1775644159"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-lhermas-rouge-2020-domaine-de-lhermas","title":"Terrasses du Larzac L'Hermas Rouge 2020 – Domaine de l'Hermas","description":"\u003ch2\u003eTerrasses du Larzac L'Hermas Rouge 2020 – Domaine de l'Hermas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac « L'Hermas » Rouge 2020\u003c\/strong\u003e du Domaine de l'Hermas est une cuvée de caractère, issue de l'un des terroirs les plus prestigieux du Languedoc. Implantées en altitude sur des sols calcaires et schisteux, les vignes donnent naissance à un vin d'une grande profondeur, alliant puissance maîtrisée, fraîcheur naturelle et élégance. Une cuvée racée et gastronomique, signature du savoir-faire artisanal du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Terrasses du Larzac – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération longue, fermentation naturelle, levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 14 à 18 mois en fûts de chêne français et en foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets violines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe – fruits noirs mûrs, mûre, cassis, garrigue, poivre, cacao, notes fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et élégante, tanins soyeux, belle fraîcheur, grande profondeur aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et épicée, nuances minérales et réglissées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarré d'agneau, gibier en sauce, daube provençale, plats mijotés, fromages affinés, cuisine gastronomique à base de truffe, champignons ou viande maturée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de l'Hermas s'inscrit dans une démarche artisanale exigeante, privilégiant le respect du terroir et du vivant. Les rendements faibles et les vinifications naturelles permettent d'exprimer pleinement l'identité des sols du Larzac. La cuvée \u003cem\u003eL'Hermas\u003c\/em\u003e incarne cette vision : un vin sincère, puissant et durable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Terrasses du Larzac racé et profond, alliant puissance, fraîcheur et élégance. Une grande cuvée du Sud, taillée pour la garde et la haute gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Hermas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265816093015,"sku":"04LAN1002R20","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/TerrassesduLarzacRougeHermas2020www.uvifera.fr.png?v=1775644502"},{"product_id":"pommard-rouge-2022-domaine-francois-mikulski","title":"Pommard Rouge 2022 – Domaine François Mikulski","description":"\u003ch2\u003ePommard Rouge 2022 – Domaine François Mikulski\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePommard Rouge 2022\u003c\/strong\u003e du Domaine François Mikulski est une cuvée qui exprime avec justesse le caractère structuré et profond de cette appellation emblématique de la Côte de Beaune. Issu de parcelles soigneusement travaillées, ce vin allie puissance maîtrisée, précision et élégance, dans un style fidèle à la signature du domaine. Une cuvée racée et équilibrée, taillée pour la table comme pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Pommard – Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif et élégant – cerise noire, fruits rouges mûrs, épices douces, notes florales, légère touche minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et harmonieuse, tanins fins, belle fraîcheur, texture soyeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et équilibrée, nuances fruitées et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCôte de bœuf, magret de canard, agneau rôti, plats mijotés, cuisine gastronomique raffinée, fromages affinés, plats à base de champignons.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine François Mikulski s'inscrit dans une démarche exigeante fondée sur la précision du travail à la vigne et au chai, le respect du terroir et la recherche d'équilibre. Chaque cuvée est élaborée avec rigueur afin de préserver l'expression naturelle du cépage et du millésime. Ce Pommard illustre une vision sincère, régulière et orientée vers la finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Pommard élégant et structuré, alliant profondeur, fraîcheur et précision. Une cuvée de caractère, idéale pour les amateurs de grands Pinots Noirs bourguignons racés et équilibrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265890509143,"sku":"04BOU0702R22","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/PommardRouge2022Mikuwww.uvifera.fr.png?v=1775645611"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-aux-boudots-rouge-2017-domaine-georges-noellat","title":"Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Rouge 2017 – Domaine Georges Noëllat","description":"\u003ch2\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Rouge 2017 – Domaine Georges Noëllat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Boudots » Rouge 2017\u003c\/strong\u003e du Domaine Georges Noëllat est une cuvée issue de l'un des climats les plus réputés de l'appellation, à la frontière de Vosne-Romanée. Ce vin exprime avec précision la puissance maîtrisée et l'élégance du Pinot Noir sur sols argilo-calcaires, dans un style équilibré et harmonieux. Une cuvée racée et fidèle à l'exigence qualitative du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et raffiné – cerise noire, fruits rouges mûrs, violette, épices douces, notes légèrement minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et élégante, tanins fins, belle fraîcheur, texture soyeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et harmonieuse, nuances fruitées et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFilet de bœuf, magret de canard, pigeon rôti, gibier à plume, cuisine gastronomique raffinée, champignons, truffe, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Georges Noëllat perpétue une tradition bourguignonne fondée sur la précision du geste, le respect du terroir et la recherche d'équilibre. Le travail à la vigne comme au chai vise à préserver l'identité de chaque climat et la régularité des millésimes. Cette cuvée illustre une approche exigeante, orientée vers la finesse et l'authenticité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Nuits-Saint-Georges 1er Cru structuré et élégant, alliant profondeur, finesse et potentiel de garde. Une cuvée de caractère, destinée aux amateurs de grands Pinots Noirs bourguignons racés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Noëllat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265906925911,"sku":"04BOU0801R17","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/NuitsSG1ERCBoudotNoellatwww.uvifera.fr.png?v=1775646210"},{"product_id":"vin-de-france-salamandre-rouge-2017-domaine-du-pere-benoit","title":"Vin de France Salamandre Rouge 2017 – Domaine du Père Benoit","description":"\u003ch2\u003eVin de France Salamandre Rouge 2017 – Domaine du Père Benoit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVin de France « Salamandre » Rouge 2017\u003c\/strong\u003e du Domaine du Père Benoit est une cuvée de caractère, issue d'une sélection rigoureuse et d'un travail artisanal précis. Élaboré à partir de Merlot arrivé à pleine maturité, ce vin exprime la richesse du millésime 2017 dans un style structuré, équilibré et sans artifice. Une cuvée sincère et aboutie, destinée aux amateurs de rouges profonds et généreux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets légèrement tuilés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et mûr – fruits noirs confits, prune, cerise noire, épices douces, notes de sous-bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, riche et équilibrée, tanins fondus, belle rondeur, structure solide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, chaleureuse et harmonieuse, nuances épicées et fruitées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes mijotées, bœuf braisé, gigot d'agneau, magret de canard, cuisine rustique soignée, fromages affinés, plats à base de champignons.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine du Père Benoit s'inscrit dans une démarche artisanale fondée sur la régularité du travail, le respect du fruit et la recherche d'équilibre. Le domaine privilégie des vinifications simples et maîtrisées afin de préserver l'identité du cépage et du millésime. \u003cem\u003eSalamandre\u003c\/em\u003e incarne cette vision : un vin sincère, structuré et fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Merlot puissant et harmonieux, alliant maturité, rondeur et profondeur. Une cuvée de caractère, idéale pour les amateurs de rouges généreux et bien construits.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Père Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265926881623,"sku":"04RHO0702R17","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/SalamandrePereBenoitwww.uvifera.fr.png?v=1775646323"},{"product_id":"vin-de-france-sylphe-rouge-2017-domaine-du-pere-benoit","title":"Vin de France Sylphe Rouge 2017 – Domaine du Père Benoit","description":"\u003ch2\u003eVin de France Sylphe Rouge 2017 – Domaine du Père Benoit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVin de France « Sylphe » Rouge 2017\u003c\/strong\u003e du Domaine du Père Benoit est une cuvée artisanale issue d'un travail précis et respectueux du fruit et du millésime. Élaborée à partir d'un assemblage de Grenache et de Carignan, cette cuvée exprime un style équilibré, sincère et sans artifice. Un vin d'auteur, authentique et harmonieux, fidèle à la philosophie du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache, Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets légèrement évolués\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif et élégant – fruits rouges mûrs, cerise noire, prune, garrigue, épices douces, touche florale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, équilibrée et digeste, belle fraîcheur, tanins fins, texture harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, nette et élégante, nuances fruitées et légèrement épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes mijotées, volaille rôtie, magret de canard, plats méditerranéens, cuisine bistrot soignée, fromages affinés, légumes rôtis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine du Père Benoit s'inscrit dans une démarche artisanale fondée sur la régularité du travail, le respect du terroir et la recherche d'authenticité. Le domaine privilégie des pratiques simples et maîtrisées afin de préserver l'expression naturelle du vin. \u003cem\u003eSylphe\u003c\/em\u003e reflète cette vision : une cuvée sincère, lisible et fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rouge du Sud équilibré et élégant, alliant fruit, fraîcheur et finesse. Une cuvée accessible et sincère, idéale pour les amateurs de vins authentiques et digestes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Père Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265938776407,"sku":"04RHO0701R17","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/SylphePerebenoitwww.uvifera.fr.png?v=1775646449"},{"product_id":"graves-rouge-2020-chateau-de-respide","title":"Graves Rouge 2020 – Château de Respide","description":"\u003ch2\u003eGraves Rouge 2020 – Château de Respide\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGraves Rouge 2020\u003c\/strong\u003e du Château de Respide est une cuvée emblématique de l'appellation, qui exprime avec authenticité la typicité des grands terroirs graveleux du sud de Bordeaux. Issu d'une sélection rigoureuse de parcelles, ce vin allie structure, élégance et gourmandise, dans un style équilibré et accessible. Une cuvée racée et intemporelle, fidèle à l'identité du château.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Graves – Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture raisonnée, viticulture durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle en cuves inox et béton, extraction maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 12 mois en barriques de chêne français (part modérée de bois neuf)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat intense aux reflets rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif et élégant – fruits noirs mûrs, cassis, cerise noire, prune, épices douces, tabac blond, notes légèrement toastées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, structurée et harmonieuse, tanins fins, belle fraîcheur, texture soyeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, équilibrée et persistante, nuances fruitées et boisées fondues\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntrecôte grillée, magret de canard, gigot d'agneau, plats mijotés, fromages affinés, cuisine bistrot, viandes rôties.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château de Respide perpétue une tradition familiale bordelaise fondée sur la rigueur, le respect du terroir et la recherche de l'équilibre. Les vinifications sont menées avec précision afin de préserver l'expression naturelle des sols de graves. Cette cuvée incarne une vision sincère, élégante et durable du vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Graves rouge classique et élégant, alliant fruit, structure et finesse. Une valeur sûre de Bordeaux, idéale pour une consommation plaisir comme pour la table.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Respide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53265961714007,"sku":"04BOR0101R23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/GravesRouge2020Respidewww.uvifera.fr.png?v=1775646881"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-la-petite-parcelle-rouge-2021-romain-portier","title":"Terrasses du Larzac La Petite Parcelle Rouge 2021 – Romain Portier","description":"\u003ch2\u003eTerrasses du Larzac La Petite Parcelle Rouge 2021 – Romain Portier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac « La Petite Parcelle » Rouge 2021\u003c\/strong\u003e de Romain Portier est une cuvée confidentielle et identitaire, issue d'une micro-parcelle soigneusement sélectionnée sur les hauteurs du Larzac. Implantées sur des sols caillouteux et calcaires, les vignes bénéficient d'un climat frais qui confère au vin une grande finesse, une belle tension et une remarquable profondeur aromatique. Une cuvée d'auteur, racée et gastronomique, reflet du travail minutieux du vigneron.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Terrasses du Larzac – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan (sélection parcellaire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée, rendements très faibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération longue, fermentation naturelle, levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 14 à 18 mois en demi-muids et barriques de plusieurs vins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat intense aux reflets violines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Profond et élégant – cassis, mûre, cerise noire, violette, garrigue, poivre, cacao, notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et soyeuse, tanins fins, grande fraîcheur, texture veloutée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et harmonieuse, nuances épicées, salines et légèrement fumées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarré d'agneau, magret de canard, gibier rôti, daube provençale, plats mijotés, fromages affinés, cuisine gastronomique à base de champignons ou de truffe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRomain Portier incarne une nouvelle génération de vignerons du Larzac, alliant exigence technique, respect du vivant et recherche de pureté d'expression. Chaque cuvée est élaborée avec précision et patience, en privilégiant les interventions minimales. \u003cem\u003eLa Petite Parcelle\u003c\/em\u003e reflète cette vision : un vin sincère, rare et profondément ancré dans son terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Terrasses du Larzac d'auteur, intense, élégant et taillé pour la garde. Une cuvée confidentielle, destinée aux amateurs de grands rouges du Sud précis et racés.\u003c\/p\u003e","brand":"Romain Portier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266009030999,"sku":"04LAN1101R18","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/TerrassesduLarzacLaPetiteParcelewww.uvifrea.fr.png?v=1775647659"},{"product_id":"sommieres-calcite-rouge-2023-domaine-de-la-sigaliere","title":"Sommières Calcite Rouge 2023 – Domaine de la Sigalière","description":"\u003ch2\u003eSommières Calcite Rouge 2023 – Domaine de la Sigalière\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSommières « Calcite » Rouge 2023\u003c\/strong\u003e du Domaine de la Sigalière est une cuvée de terroir précise et élégante, qui met en valeur la singularité des sols calcaires du piémont cévenol. Issu de parcelles sélectionnées et cultivées en agriculture biologique, ce vin rouge séduit par sa fraîcheur naturelle, sa profondeur aromatique et son équilibre remarquable. Une cuvée identitaire et contemporaine, fidèle à l'esprit artisanal du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Sommières – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération douce, fermentation naturelle, levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 8 à 12 mois en cuves béton et foudres, sans excès de bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis intense aux reflets violacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif et complexe – fruits noirs, cerise, mûre, épices douces, garrigue, poivre, notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, structurée et équilibrée, tanins fins, belle fraîcheur, texture veloutée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, élégante et saline, nuances épicées et calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrillades, côte de bœuf, agneau rôti, plats mijotés, cuisine méditerranéenne, fromages affinés, plats végétariens rôtis ou épicés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de la Sigalière cultive ses vignes dans le respect du vivant et de l'équilibre naturel des sols. Chaque cuvée est vinifiée avec précision afin de révéler l'identité géologique et climatique du terroir. \u003cem\u003eCalcite\u003c\/em\u003e incarne cette démarche : un vin sincère, lisible et profondément ancré dans son origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rouge du Languedoc frais et minéral, alliant gourmandise, précision et profondeur. Une cuvée de caractère, idéale pour les amateurs de vins de terroir élégants et digestes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sigalière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266035376471,"sku":"04LAN0502R24","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/SommieresCalcite2023Sigalierewww.uvifera.fr.png?v=1775648040"},{"product_id":"chambolle-musigny-les-athets-rouge-2019-domaine-jean-tardy","title":"Chambolle-Musigny Les Athets Rouge 2019 – Domaine Jean Tardy","description":"\u003ch2\u003eChambolle-Musigny Les Athets Rouge 2019 – Domaine Jean Tardy\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChambolle-Musigny « Les Athets » Rouge 2019\u003c\/strong\u003e du Domaine Jean Tardy est une cuvée issue de parcelles situées sur l'un des terroirs les plus élégants de la Côte de Nuits. Ce vin exprime avec finesse et précision le caractère délicat du Pinot Noir de Chambolle, alliant profondeur, fraîcheur et grande harmonie. Une cuvée racée et équilibrée, fidèle au style classique et soigné du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Chambolle-Musigny – Bourgogne, Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis brillant aux reflets grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et complexe – cerise, framboise, fruits rouges mûrs, violette, épices douces, notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Élégante, soyeuse et équilibrée, tanins fins, belle fraîcheur, texture délicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, harmonieuse et raffinée, nuances florales et fruitées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFilet de veau, volaille rôtie, pigeon rôti, plats gastronomiques légers, cuisine raffinée, fromages affinés, plats à base de champignons.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Jean Tardy s'inscrit dans une tradition bourguignonne fondée sur la précision du travail, le respect du terroir et la recherche d'équilibre. Chaque cuvée est élaborée avec rigueur afin de préserver l'expression naturelle du cépage et du millésime. \u003cem\u003eLes Athets\u003c\/em\u003e illustre cette approche : un vin lisible, élégant et fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Chambolle-Musigny élégant et raffiné, alliant finesse, fraîcheur et profondeur. Une cuvée de caractère, destinée aux amateurs de grands Pinots Noirs bourguignons subtils et harmonieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Tardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266042454359,"sku":"04BOU0101R19","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/ChambolleMAthets19Tardywww.uvifera.fr.png?v=1775648345"},{"product_id":"bourgogne-passetoutgrain-rouge-2021-domaine-taupenot-merme","title":"Bourgogne Passetoutgrain Rouge 2021 – Domaine Taupenot-Merme","description":"\u003ch2\u003eBourgogne Passetoutgrain Rouge 2021 – Domaine Taupenot-Merme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBourgogne Passetoutgrain Rouge 2021\u003c\/strong\u003e du Domaine Taupenot-Merme est une cuvée élégante et accessible, qui met en valeur l'équilibre naturel entre le Pinot Noir et le Gamay. Issu de parcelles situées en Côte de Nuits, ce vin exprime un style frais, précis et digeste, fidèle à l'exigence qualitative du domaine. Une cuvée sincère et gourmande, idéale pour une consommation conviviale comme pour la table.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Bourgogne Passetoutgrain – Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermentation en cuves, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis brillant aux reflets violacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et expressif – cerise, framboise, groseille, fleurs séchées, légère touche épicée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple, juteuse et équilibrée, belle fraîcheur, tanins fins, texture fluide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Nette, harmonieuse et fruitée, agréable vivacité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCharcuteries, volaille rôtie, viandes blanches, cuisine bistrot, plats végétariens, fromages doux, plats simples du quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Taupenot-Merme s'inscrit dans une tradition bourguignonne fondée sur la rigueur, le respect du terroir et la recherche constante de précision. Chaque cuvée est élaborée avec soin afin de préserver l'expression naturelle des cépages et l'équilibre du millésime. Ce Passetoutgrain reflète cette démarche : un vin lisible, authentique et régulier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Passetoutgrain fin et digeste, alliant fruit, fraîcheur et élégance. Une cuvée conviviale et précise, parfaite pour les amateurs de rouges bourguignons accessibles et bien faits.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266046910807,"sku":"04BOU0201R21","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/BourgognePassetoutgrainRouge2021VTPwww.uvifera.fr.png?v=1775648480"},{"product_id":"charmes-chambertin-grand-cru-rouge-2017-domaine-taupenot-merme","title":"Charmes-Chambertin Grand Cru Rouge 2017 – Domaine Taupenot-Merme","description":"\u003ch2\u003eCharmes-Chambertin Grand Cru Rouge 2017 – Domaine Taupenot-Merme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCharmes-Chambertin Grand Cru Rouge 2017\u003c\/strong\u003e du Domaine Taupenot-Merme est une cuvée d'exception issue de l'un des climats les plus réputés de la Côte de Nuits. Ce grand cru exprime avec élégance la profondeur et la complexité du Pinot Noir sur les sols argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin. Un vin racé et harmonieux, fidèle à l'exigence qualitative du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Charmes-Chambertin Grand Cru – Bourgogne, Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Pratique biologique (certification obtenue en 2023)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Complexe et raffiné – cerise noire, fruits rouges mûrs, violette, épices douces, notes légèrement boisées fondues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, soyeuse et structurée, tanins fins, belle fraîcheur, grande profondeur aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et élégante, nuances minérales et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFilet de bœuf, pigeon rôti, gibier à plume, magret de canard, cuisine gastronomique raffinée, champignons, truffe, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Taupenot-Merme s'inscrit dans une tradition bourguignonne exigeante, fondée sur le respect du terroir, du vivant et du temps. Le travail précis à la vigne et au chai vise à préserver l'identité de chaque climat et l'équilibre naturel du vin. Cette cuvée illustre une recherche constante de finesse, de régularité et d'authenticité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Charmes-Chambertin de grande classe, alliant puissance maîtrisée, finesse et profondeur. Une cuvée de garde, destinée aux amateurs de grands Pinots Noirs bourguignons racés et élégants.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266051006807,"sku":"04BOU0203R17","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/CharmesChambertin2017VTM.png?v=1775648653"},{"product_id":"mazoyeres-chambertin-grand-cru-rouge-2016-domaine-taupenot-merme","title":"Mazoyères-Chambertin Grand Cru Rouge 2016 – Domaine Taupenot-Merme","description":"\u003ch2\u003eMazoyères-Chambertin Grand Cru Rouge 2016 – Domaine Taupenot-Merme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMazoyères-Chambertin Grand Cru Rouge 2016\u003c\/strong\u003e du Domaine Taupenot-Merme est une cuvée d'exception issue de l'un des grands climats historiques de Gevrey-Chambertin. Ce grand cru révèle toute la profondeur et la complexité du Pinot Noir sur des sols argilo-calcaires d'altitude, dans un style alliant puissance, finesse et précision. Un vin racé et harmonieux, fidèle à l'exigence du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Mazoyères-Chambertin Grand Cru – Bourgogne, Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Pratique biologique (certification obtenue en 2023)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Traditionnelle, sans intrants viti-œnologiques superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets rubis foncé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe – cerise noire, fruits rouges mûrs, épices douces, sous-bois, notes florales et minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et soyeuse, tanins fins, belle fraîcheur, grande profondeur aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et élégante, nuances épicées et crayeuses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFilet de bœuf, pigeon rôti, gibier à plume, agneau de lait, cuisine gastronomique raffinée, champignons, truffe, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Taupenot-Merme perpétue une tradition bourguignonne fondée sur la rigueur, le respect du terroir et du vivant. Chaque climat est travaillé avec précision afin d'en révéler l'identité propre et l'équilibre naturel. Cette cuvée incarne une recherche constante de finesse, de régularité et d'authenticité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Mazoyères-Chambertin de grande classe, profond, élégant et taillé pour la garde. Une cuvée d'exception, destinée aux amateurs de grands Pinots Noirs bourguignons racés et intemporels.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266061132119,"sku":"04BOU0205R16","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/MazoyeresC2016VTMwww.uvifera.fr.png?v=1775648745"},{"product_id":"maison-jaune-2021-domaine-bardi-dalquier","title":"Maison Jaune 2021 – Domaine Bardi d'Alquier","description":"\u003ch2\u003eMaison Jaune 2021 – Domaine Bardi d'Alquier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jaune 2021\u003c\/strong\u003e est une cuvée du Domaine Bardi d'Alquier, située à Faugères. Issue majoritairement de Grenache, complété par Syrah et Mourvèdre, elle provient de vignes implantées sur les schistes caractéristiques de l'appellation. Le millésime 2021, plus frais, met en avant finesse, équilibre et précision aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Faugères – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache (~70 %), Syrah, Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Pratiques respectueuses, non certifiées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, levures indigènes, macérations maîtrisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 15 à 18 mois en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14 % vol env.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Précis – fruits rouges et noirs mûrs, épices, garrigue, touche légèrement fumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée mais élégante, tanins fins, texture équilibrée, fraîcheur marquée, finale longue et nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes rôties, agneau, plats mijotés, cuisine méditerranéenne, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Bardi d'Alquier travaille les terroirs de schistes de Faugères avec une approche parcellaire exigeante. La cuvée \u003cem\u003eMaison Jaune\u003c\/em\u003e vise un équilibre entre maturité du Grenache et fraîcheur du terroir, avec un élevage structurant mais mesuré.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne cuvée construite autour du Grenache, plus sur l'équilibre que sur la puissance. Maison Jaune 2021 propose une lecture fine du schiste, avec un vin déjà accessible mais capable d'évoluer quelques années.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bardi d'Alquier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266388844887,"sku":"04LAN1201R21","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/BardiAlquier_MaisonJaune_2021.png?v=1775652219"},{"product_id":"calcaires-2023-domaine-de-cazeneuve","title":"Calcaires 2023 – CHATEAU de Cazeneuve","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCalcaires 2023 – CHATEAU de Cazeneuve\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCalcaires 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est une cuvée du Domaine de Cazeneuve, situé à Lauret, au nord de Montpellier. Issue de vignes adaptées sur les sols calcaires du Piémont du Pic Saint-Loup, cette cuvée met en avant un style tendu, frais et équilibré. Le millésime 2023 privilégie finesse et lisibilité du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e AOC Pic Saint-Loup – Languedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Syrah majoritaire, Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Agriculture biologique certifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Vendanges manuelles, levures indigènes, extraction douce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Cuves béton et foudres, pour préserver la fraîcheur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTAV :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 13 % vol env.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Vin Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRobe :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Rouge rubis profond aux reflets violacés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Précis – fruits rouges et noirs, herbes de garrigue, poivre, légère touche florale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Droite et équilibrée, tanins fins, fraîcheur marquée, finale nette avec trame minérale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrillades, viandes rôties, cuisine méditerranéenne, légumes grillés, fromages.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe Domaine de Cazeneuve travaille en agriculture biologique sur les terroirs d'altitude du Pic Saint-Loup. La cuvée \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCalcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e vise à exprimer la tension et la fraîcheur des sols calcaires, avec des vinifications peu interventionnistes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNote du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn rouge axé sur la tension plutôt que la puissance. Calcaires 2023 se distingue par sa trame fraîche et sa structure fine, plus dans l'équilibre que dans la concentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cazeneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266759942487,"sku":"04LAN1302R23","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/DomaineCazeneuve_Calcaire_2023.png?v=1775667047"},{"product_id":"caza-sorix-2023-domaine-de-cazeneuve","title":"Caza Sorix 2023 – Domaine de Cazeneuve","description":"\u003ch2\u003eCaza Sorix 2023 – Domaine de Cazeneuve\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaza Sorix 2023\u003c\/strong\u003e est une cuvée du Domaine de Cazeneuve, située à Lauret, sur le piémont du Pic Saint-Loup. Issue de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, cette cuvée propose une expression plus solaire et gourmande du terroir du domaine. Le millésime 2023 met en avant maturité du fruit et équilibre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOC Pic Saint-Loup – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah majoritaire, Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, levures indigènes, macération maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Foudres et demi-muids\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol env.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge profond aux reflets pourpres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expressif – fruits noirs mûrs, épices, garrigue, légère touche fumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et équilibrée, tanins souples, belle matière, finale nette et gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViandes rôties, agneau, cuisine méditerranéenne, plats mijotés, fromages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine de Cazeneuve travaille en agriculture biologique avec une approche parcellaire précise. \u003cem\u003eCaza Sorix\u003c\/em\u003e vise une expression plus immédiate et gourmande des terroirs du domaine, en complément de cuvées plus tendues comme Calcaires.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rouge axé sur le fruit et la souplesse. Caza Sorix 2023 se distingue par son côté immédiat et gourmand, avec une approche plus accessible à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cazeneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266788712791,"sku":"04LAN1301R23","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/DomaineCazeneuve_CazaSorix_2023_d9105701-0f5a-473f-a093-2101421abb10.png?v=1775665829"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/collections\/vins-rouges.png?v=1770025808","url":"https:\/\/www.uvifera.fr\/collections\/vins-rouge.oembed?page=3","provider":"UVIFERA","version":"1.0","type":"link"}