{"product_id":"terrasses-du-larzac-lansade-rouge-2023-chateau-de-joncquieres","title":"Terrasses du Larzac Lansade Rouge 2023 – Château de Joncquières","description":"\u003ch2\u003eTerrasses du Larzac Lansade Rouge 2023 – Château de Joncquières\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac « Lansade » Rouge 2023\u003c\/strong\u003e du Château de Joncquières est une cuvée emblématique, issue des terroirs d'altitude du plateau du Larzac. Bénéficiant de fortes amplitudes thermiques et de sols caillouteux calcaires, ce vin exprime un équilibre remarquable entre puissance maîtrisée, fraîcheur naturelle et grande finesse aromatique. Une cuvée racée et gastronomique, fidèle à l'exigence qualitative du domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e AOP Terrasses du Larzac – Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, macération longue, fermentation naturelle avec levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 12 à 15 mois en foudres, demi-muids et barriques de plusieurs vins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Vin Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond aux reflets violines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe – cassis, mûre, cerise noire, garrigue, poivre, réglisse, notes fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, structurée et élégante, tanins fins, belle fraîcheur, grande profondeur aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, persistante et épicée, nuances minérales et balsamiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarré d'agneau, gibier rôti, daube provençale, plats mijotés, fromages affinés, cuisine gastronomique à base de truffe, champignons ou viande maturée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château de Joncquières cultive ses vignes dans une démarche biologique exigeante, privilégiant l'expression pure du terroir et des équilibres naturels. Les vinifications sont menées avec précision et patience afin de révéler toute la complexité des sols du Larzac. \u003cem\u003eLansade\u003c\/em\u003e incarne cette vision : un vin sincère, puissant et durable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Terrasses du Larzac racé et profond, alliant intensité, fraîcheur et élégance. Une cuvée de référence, taillée pour la garde et la haute gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Joncquières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262739734871,"sku":"04LAN0901R23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/TerrassesduLarzacLansadeJoncquieres.png?v=1775572222","url":"https:\/\/www.uvifera.fr\/products\/terrasses-du-larzac-lansade-rouge-2023-chateau-de-joncquieres","provider":"UVIFERA","version":"1.0","type":"link"}