{"product_id":"turonien-chateau-gaudrelle-2023","title":"Turonien – Château Gaudrelle – 2023","description":"\u003ch2\u003eTuronien – Château Gaudrelle – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvée emblématique du Château Gaudrelle, \u003cstrong\u003eTuronien\u003c\/strong\u003e exprime avec précision la fraîcheur et la minéralité des terroirs de tuffeau de Vouvray. Issu de vignes cultivées avec soin, ce Chenin Blanc sec met en avant pureté aromatique, tension et élégance. Un grand blanc ligérien, droit et lumineux, idéal à table comme à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \/ Région :\u003c\/strong\u003e Vouvray AOC – Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation avec levures indigènes, élevage sur lies fines en cuves et foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTAV :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Précis et expressif – fruits blancs, agrumes frais, fleurs blanches, pierre humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite et tendue, belle vivacité, texture fine, finale saline et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApéritif, poissons grillés ou en sauce légère, fruits de mer, cuisine végétarienne, fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhilosophie du vigneron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Château Gaudrelle s'inscrit dans une tradition familiale tournée vers l'expression la plus pure du Chenin Blanc. Le travail en viticulture biologique et les vinifications précises permettent de révéler toute la finesse des sols calcaires de Vouvray. \u003cem\u003eTuronien\u003c\/em\u003e est une cuvée de terroir, sincère et élégante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote du sommelier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Vouvray sec d'une grande précision, alliant fraîcheur et minéralité. Turonien séduit par sa droiture, son éclat et son équilibre naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gaudrelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261263438167,"sku":"04LOI0201B23","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Turonien2023-ChateauGaudrelle-bio-biologiquewww.uvifera.fr.png?v=1775557892","url":"https:\/\/www.uvifera.fr\/products\/turonien-chateau-gaudrelle-2023","provider":"UVIFERA","version":"1.0","type":"link"}