{"product_id":"calcinaires-2024-domaine-gauby","title":"Calcinaires 2024 – 高比酒庄","description":"\u003ch2\u003e2024 Calcinaires – Gauby酒庄\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Calcinaires白葡萄酒\u003c\/strong\u003e是Gauby酒庄的一款佳酿，该酒庄位于鲁西荣产区的Calce村。这款酒的葡萄藤种植在石灰岩和泥灰岩土壤上，精准且易于理解地展现了该产区的风土特征。2024年份的特点是清新、平衡和张力。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e技术参数\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e产区\/区域：\u003c\/strong\u003eIGP Côtes Catalanes – 鲁西荣\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e颜色：\u003c\/strong\u003e白葡萄酒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e葡萄品种：\u003c\/strong\u003e以马卡贝奥为主，辅以白歌海娜、维蒙蒂诺\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e葡萄栽培：\u003c\/strong\u003e获得认证的有机和生物动力学农业\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e酿造工艺：\u003c\/strong\u003e手工采摘，直接压榨，使用天然酵母，在混凝土罐和半桶木桶中陈酿\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 厘升\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e约12.5% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e认证：\u003c\/strong\u003e有机与生物动力学\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e品鉴\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e外观：\u003c\/strong\u003e浅黄色，带有明亮光泽\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e香气：\u003c\/strong\u003e精致而精准 – 柑橘、白色水果、干草、矿物质气息\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e直接且带咸味，张力十足，酒体轻盈至中等，收尾干净持久\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e餐酒搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e鱼类、海鲜、地中海菜肴、烤蔬菜、新鲜奶酪。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酿酒师理念\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGauby酒庄采用生物动力法耕作，并对地块进行严格细致的管理。\u003cem\u003eCalcinaires\u003c\/em\u003e系列旨在以一种易于理解的方式展现Calce村石灰岩风土的特点，并采用低干预的酿造方式。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e侍酒师评价\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e一款来自鲁西荣的精准且富含矿物质的白葡萄酒。2024年的Calcinaires以其清新、咸味和极佳的适饮性而著称。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gauby","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266763317591,"sku":"04ROU0101R24","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Gauby_CalcinairesBlanc2024_a5ebee38-2ddf-487c-8ec7-7917e55fbc5d.png?v=1775666186","url":"https:\/\/www.uvifera.fr\/zh\/products\/calcinaires-2024-domaine-gauby","provider":"UVIFERA","version":"1.0","type":"link"}