{"product_id":"champagne-contree-noire-2017-pierre-brocard","title":"2017年份黑土地香槟 - 皮埃尔·布罗卡德酒庄","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cb\u003e2017 年“Contrée Noire”香槟 – Pierre Brocard 酒庄\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e这款 2017 年 Pierre Brocard 香槟来自名为 Contrée Noire 的单一地块，深刻、矿物质且酒体饱满地展现了巴尔丘黑皮诺的魅力。\u003cbr\u003e这款香槟酿自启莫里阶土壤，突显了风土的深度和年份的成熟度。\u003cbr\u003e一款个性鲜明、结构严谨、精确的香槟。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e技术特点\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e产区\/地区：\u003c\/b\u003e法国香槟区巴尔丘法定产区\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄品种：\u003c\/b\u003e100% 黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄栽培：\u003c\/b\u003e有机认证\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e酿造工艺：\u003c\/b\u003e手工采摘，采用天然酵母发酵，部分在橡木桶中酿造和陈酿，在酒泥上延长陈酿时间\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e补糖量：\u003c\/b\u003e超干型（低补糖量）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e品鉴\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e颜色：\u003c\/b\u003e深金黄色，气泡细腻均匀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e香气：\u003c\/b\u003e深沉而复杂，带有成熟的黄果、烤苹果、柑橘、白垩和淡淡的烟熏味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e饱满而酒体醇厚，矿物质的张力极佳，酒体浓郁，余味悠长，咸鲜且持久。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e搭配生蚝和海鲜、烤龙虾或小龙虾、名贵鱼类（大菱鲆、海鲂）、甲壳类和精细白肉。\u003cbr\u003e也非常适合搭配小牛胸腺、香煎鹅肝、珍贵蘑菇（松露、羊肚菌）或精致日本料理（寿司、刺身）。\u003cbr\u003e还可搭配陈年奶酪和精致美食。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师理念\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003ePierre Brocard 是香槟区有机葡萄栽培的先驱。\u003cbr\u003e单一地块的耕作和低干预的酿造旨在忠实地表达土壤和葡萄品种。\u003cbr\u003eContrée Noire 是一款不妥协的风土香槟，专注于其产地的深度和特性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e规格\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e容量：\u003c\/b\u003e75 厘升\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e指示性酒精度：\u003c\/b\u003e12% 体积\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cb\u003e认证：\u003c\/b\u003e有机\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e侍酒师笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat, serif;\"\u003e一款酒体醇厚、风格独特、个性鲜明的香槟。\u003cbr\u003eContrée Noire 以其深度、矿物质和出色的陈年潜力令人印象深刻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53228864799063,"sku":"04CHA0102E17","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/ContreeNoire_ChampagnePierreBrocard_2017www.uvifera.fr.png?v=1775223004","url":"https:\/\/www.uvifera.fr\/zh\/products\/champagne-contree-noire-2017-pierre-brocard","provider":"UVIFERA","version":"1.0","type":"link"}