{"product_id":"esprit-de-font-caude-2020-domaine-alain-chabanon","title":"丰卡德精神2020 – 阿兰·沙巴农酒庄","description":"\u003ch2\u003eEsprit de Font Caude 2020 – 阿兰·沙巴农酒庄\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsprit de Font Caude 2020\u003c\/strong\u003e 是阿兰·沙巴农酒庄的标志性葡萄酒，产自蒙佩鲁克斯产区。这款历史悠久的葡萄酒产自贫瘠多石的粘土-石灰岩土壤上的葡萄藤，体现了酒庄的风格：结构与优雅的平衡。2020 年份虽然阳光充足，但控制得当，展现出深度和陈年潜力。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e技术特点\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e产区\/区域：\u003c\/strong\u003e朗格多克蒙佩鲁克斯法定产区 – 朗格多克\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e颜色：\u003c\/strong\u003e红色\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e葡萄品种：\u003c\/strong\u003e西拉（约 55%）、慕合怀特（约 40%）、歌海娜（约 5%）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e葡萄栽培：\u003c\/strong\u003e通过 Demeter 认证的有机和生物动力农业\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e酿造：\u003c\/strong\u003e手工采摘、分拣、重力入罐、无酵母发酵、浸渍约 5 周\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e陈酿：\u003c\/strong\u003e约 36 个月，其中 24 个月在法国橡木桶中\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 厘升\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2020\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e约 13% 体积\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e认证：\u003c\/strong\u003e有机与生物动力（Demeter）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e品鉴\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e颜色：\u003c\/strong\u003e深红色，带有胭脂红反光\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e香气：\u003c\/strong\u003e复杂 – 黑色水果、灌木丛、香料，以及陈年气息（皮革、林地、烟熏）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e饱满而有结构，单宁柔和，浓郁的芳香深度，余味悠长持久\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e餐酒搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e野味、炖肉、酱汁肉、羊肉、浓郁菜肴。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酿酒师理念\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eEsprit de Font Caude\u003c\/em\u003e 是酒庄的历史性旗舰酒款，以最少的干预酿造，以表达风土和葡萄的成熟度。长时间的陈酿和生物动力法旨在酿造一款具有陈年潜力、结构分明但平衡的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e侍酒师评语\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这款酒专为陈年而酿造，长时间的陈酿使其结构分明而不失柔和。2020 年的 Font Caude 更多地追求深度和复杂性，而非即时冲击力：一款适合年轻时醒酒或陈放的葡萄酒，与餐桌和丰盛菜肴完美搭配。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alain Chabanon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53266934333783,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/Chabanon_EspritdeFontCaude_20202.png?v=1775662504","url":"https:\/\/www.uvifera.fr\/zh\/products\/esprit-de-font-caude-2020-domaine-alain-chabanon","provider":"UVIFERA","version":"1.0","type":"link"}