{"product_id":"le-cotet-champagne-jacques-lassaigne","title":"乐科岱 – 雅克·拉赛涅香槟","description":"\u003ch2\u003eLe Cotet – 雅克·拉赛尼香槟（Champagne Jacques Lassaigne）\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Cotet\u003c\/strong\u003e是雅克·拉赛尼香槟酒庄（Champagne Jacques Lassaigne）的标志性单一园香槟，精准地展现了蒙格（Montgueux）风土的独特之处。这款香槟产自种植在白垩土上的霞多丽葡萄园，突出了其张力、深度和矿物表达。这是一款纯正、醇厚且非常纯净的白中白香槟。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e技术特点\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e产区\/地区：\u003c\/strong\u003e香槟法定产区 – 蒙格（Montgueux）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e颜色：\u003c\/strong\u003e白色起泡酒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e葡萄品种：\u003c\/strong\u003e100% 霞多丽\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e葡萄栽培：\u003c\/strong\u003e有机\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e酿造：\u003c\/strong\u003e手工采摘，使用天然酵母发酵，在橡木桶中酿造和陈酿，带酒泥延长陈酿时间，超干型（Extra-Brut）补糖\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 厘升\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e12% vol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e认证：\u003c\/strong\u003e有机\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e品鉴\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e外观：\u003c\/strong\u003e浅金黄色，气泡细腻均匀\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e香气：\u003c\/strong\u003e精准而深邃 – 成熟柑橘、白色水果、白垩，略带氧化气息\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e饱满而紧致，酒体醇厚，矿物质感强烈，余味悠长、咸鲜、持久\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e美食搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e名贵鱼类、甲壳类海鲜、美食料理、硬质奶酪。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酿酒师理念\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e雅克·拉赛尼（Jacques Lassaigne）推崇单一园和低干预的酿酒方式。长时间的陈酿和不进行酿酒工艺上的修饰，让风土得以充分表达。\u003cem\u003eLe Cotet\u003c\/em\u003e是一款体现地域特色、直接且具有独特个性的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e侍酒师评语\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这是一款紧致而深邃的风土香槟。Le Cotet以其矿物质的精准度、结构和卓越的陈年潜力而著称。\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Lassaigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53260673778007,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/0888\/3031\/files\/LeCotet-ChampagneJacquesLassaignewww.uvifera.fr.png?v=1775552444","url":"https:\/\/www.uvifera.fr\/zh\/products\/le-cotet-champagne-jacques-lassaigne","provider":"UVIFERA","version":"1.0","type":"link"}