Cante Gau Blanc 2023 – 乐亚提酒庄

Cante Gau Blanc 2023 – Réaltière酒庄

Réaltière酒庄的Cante Gau Blanc 2023是一款阳光而优雅的葡萄酒，展现了普罗旺斯腹地优质白葡萄酒的丰富性和精致性。这款白葡萄酒采用有机种植的葡萄酿制而成，以其浓郁的芳香、天然的清爽和卓越的平衡感而闻名。这是一款明亮而纯正的葡萄酒，忠实于酒庄的传统特色。

技术特点

• 产区/区域：AOP Coteaux d'Aix-en-Provence – 普罗旺斯
• 颜色：白色
• 葡萄品种：罗尔（弗蒙蒂诺）、白玉霓、克莱雷
• 葡萄栽培：有机认证
• 酿造：轻柔压榨，在恒温不锈钢罐中发酵，在罐中酒泥陈酿
• 容量：75 厘升
• 年份：2023
• 酒精含量：12.5% ABV
• 认证：有机葡萄酒和Demeter

品鉴

• 颜色：闪亮的淡黄色，带有珍珠光泽
• 香气：富有表现力的地中海香气 – 柑橘、白桃、梨、橙花、新鲜香草
• 口感：清爽、柔顺、平衡，活力十足，口感细腻
• 余味：优雅清爽，带有柠檬和淡淡的咸味

餐酒搭配

开胃酒、小吃、海鲜、烤鱼、尼斯沙拉、普罗旺斯蔬菜、地中海菜肴、新鲜奶酪、素食菜肴。

酿酒师理念

Réaltière酒庄由一支敬业的团队管理，推崇严格且尊重自然平衡的有机葡萄栽培。每款葡萄酒都经过精心酿制，以保留普罗旺斯风土的特色和果实的纯净。Cante Gau воплощает这一愿景：一款真诚、明亮且深深植根于其环境的葡萄酒。

侍酒师评语

一款清新优雅的普罗旺斯白葡萄酒，融合了美味和精致的香气。这款 convivial 和阳光明媚的葡萄酒，非常适合分享时刻和夏季美食。