拉埃尔特兄弟（Laherte Frères）白中白天然干型香槟 – 无年份

Laherte Frères 无年份白中白天然干型香槟

Laherte Frères 酒庄的“白中白”天然干型香槟是一款独具特色的单一园香槟，完全由霞多丽酿制而成。这款香槟突出了葡萄品种的纯净、风土的天然张力以及酿酒师精湛的技艺。这款香槟正直、真诚、不加修饰，忠实地体现了酒庄的匠人精神。

技术特点

• 产区/地区：香槟法定产区
• 颜色：白色
• 葡萄品种：100% 霞多丽
• 葡萄栽培：尊重自然
• 酿造：自发发酵，不添加多余的酿酒辅料
• 补糖量：天然干型
• 容量：75 厘升
• 酒精度：12% 体积

品鉴

• 外观：明亮的淡黄色，带有银色反光，气泡细腻而均匀
• 香气：精准而优雅——柑橘、青苹果、白花、白垩味、轻微的奶油蛋卷气息
• 口感：直接、紧致、矿物质味浓郁，酸度宜人，质地细腻，果味纯粹
• 余味：悠长、咸鲜、持久，带有柠檬和白垩的 nuances

餐酒搭配

开胃酒、生蚝、海鲜、生鱼片、刺身、碘味菜肴、新鲜奶酪、精致鱼类菜肴。

酿酒师理念

Laherte Frères 酒庄的酿酒理念基于对生命的观察、对自然平衡的尊重以及对单一园的精确耕作。酿造过程中，我们注重适度干预，以保留葡萄品种和风土的特性。这款白中白香槟体现了这一愿景：纯净、紧致、毫不妥协的香槟。

侍酒师笔记

一款直接而富有品味的白中白香槟，融合了紧致、矿物质感和极高的精准度。一款独具特色的香槟，非常适合喜爱干型、纯粹、不拘一格的香槟爱好者。