Champagne Latitude 特干型香槟 – 无年份 – Larmandier-Bernier

拉曼迪耶-贝尔尼耶（Larmandier-Bernier）“Latitude”特干型香槟 – 无年份

拉曼迪耶-贝尔尼耶酒庄的 “Latitude”特干型香槟 是一款标志性特酿，主要产自白丘（Côte des Blancs）南部的韦尔蒂（Vertus）风土。这款香槟完全由霞多丽酿制，展现出丰满、成熟和醇厚的风格，同时保留了美妙的清新感和极高的精准度。这款特酿平衡且忠实于酒庄的标志性风格。

技术特点

• 产区/区域： AOP 香槟 – 白丘
• 葡萄品种： 100% 霞多丽
• 葡萄栽培： 有机认证（Biodyvin）
• 酿造： 传统酿造，不添加多余的葡萄栽培和酿酒添加剂
• 加糖量： 特干型
• 容量： 75 厘升
• 酒精度： 12% 体积
• 认证： 有机葡萄酒 – Biodyvin

品鉴

• 颜色： 亮丽的淡黄色，带有金色反光，气泡细腻均匀
• 香气： 浓郁而优雅 – 成熟柑橘、黄苹果、白花、奶油蛋卷香气，带有一丝白垩味
• 口感： 丰满、圆润、平衡，果实成熟度极佳，口感柔滑，清新感良好融合
• 余味： 悠长、和谐、带盐味，带有矿物质和柠檬的细微差别

食物搭配

开胃酒、海鲜、生蚝、鱼肉薄片、寿司、精致家禽、软质奶酪、精致美食。

酿酒师理念

拉曼迪耶-贝尔尼耶酒庄秉承生物动力学、尊重生命和追求风土纯粹表达的理念。酿造过程中，他们优先采取适度的干预措施，以保持葡萄酒的活力、平衡和清晰的香气。Latitude 体现了这一愿景：一款真诚、精准、不加修饰的香槟。

侍酒师评价

一款丰满和谐的白中白香槟，融合了成熟度、清新感和精准度。这是一款具有里程碑意义的特酿，非常适合全面了解拉曼迪耶-贝尔尼耶的风格。