科尔登-罗涅特特级园 – 陶珀诺-梅尔姆酒庄 – 2017

Corton Rognet – 特级园 – Taupenot-Merme 酒庄 – 2017

这款来自 Corton 最负盛名的 Rognet 地块的 2017 年特级园葡萄酒，由 Taupenot-Merme 酒庄酿造，展现了黑皮诺强劲而纯正的表达。2017 年份结合了成熟的果香、结构和精准度，风格忠实于酒庄的优雅。这是一款深邃且适合陈年的勃艮第佳酿。

技术特点

• 产区/地区：科尔顿特级园法定产区 (Corton Grand Cru AOC) – 勃艮第，伯恩丘
• 颜色：红色
• 葡萄品种：100% 黑皮诺 (Pinot Noir)
• 葡萄栽培：传统
• 酿造工艺：手工采摘，传统发酵，精准萃取，橡木桶陈酿（约 18 个月）
• 容量：75 厘升
• 年份：2017
• 酒精度：13.5% vol

品鉴

• 色泽：深石榴红色
• 香气：浓郁而复杂 – 成熟的黑色水果、黑樱桃、香料、林下之气、矿物质气息
• 口感：饱满而有结构，单宁紧致细腻，密度极佳，余味悠长持久

餐酒搭配

烤红肉、野味、炖菜、美食料理、熟成奶酪。

Taupenot-Merme 酒庄致力于精准解读勃艮第的伟大风土。葡萄园的工作和适度的陈酿旨在保持力量、精致与风土表达之间的平衡。Corton Rognet 反映了这种严谨而优雅的方法。

侍酒师评价

一款结构感强劲、血统纯正的科尔顿特级园。这款葡萄酒深邃、兼具力量与优雅，具有极佳的陈年潜力。