克鲁瓦·马丁 - 埃皮奈酒庄 - 2023

Croix Martin – Clos de l'Épinay – 2023

Clos de l'Épinay 酒庄的稀有而独特的葡萄酒，Croix Martin 展现了酒庄更隐秘和大胆的一面。这款卢瓦尔河谷红葡萄酒由生物动力法种植的葡萄酿制而成，突出了精致、清新和自然的果香。一款精致活泼的红葡萄酒，与传统标准背道而驰，专为喜爱原汁原味葡萄酒的爱好者而生。

技术特点

• 产区/地区：法国葡萄酒 – 卢瓦尔河谷
• 颜色：红色
• 葡萄品种：黑皮诺
• 葡萄栽培：生物动力法
• 酿造：手工采摘，温和浸渍，野生酵母发酵，轻柔萃取，在中性容器中陈酿
• 容量：75 厘升
• 年份：2023
• 酒精度：12.5% vol
• 认证：有机

品鉴

• 酒色：明亮清澈的宝石红色
• 香气：精致而富有表现力 – 新鲜红色水果（樱桃、覆盆子），花香调，微辣
• 口感：柔顺优雅，单宁细腻柔滑，活力十足，余味清新易饮

食物搭配

精致熟食，烤家禽，白肉，素食菜肴，软质奶酪。

酿酒师理念

Clos de l'Épinay 秉持严谨的生物动力法，尊重生命和自然平衡。每款葡萄酒都旨在真实地展现产地和年份的活力，不加雕琢。Croix Martin 以其精致和真诚的红葡萄酒，诠释了这种创造性的自由。

侍酒师品鉴笔记

一款精致活泼的卢瓦尔河谷红葡萄酒，充满清新感。Croix Martin 以其细腻的质地、鲜明的果香和极佳的易饮性而令人着迷。