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Château de Respide

2020 年格拉夫红葡萄酒 – 雷斯皮德酒庄

2020 年格拉夫红葡萄酒 – 雷斯皮德酒庄

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2020 年拉斯皮德酒庄格拉夫红葡萄酒

2020 年拉斯皮德酒庄 (Château de Respide) 的格拉夫红葡萄酒 (Graves Rouge) 是该产区标志性的葡萄酒,真实地表达了波尔多南部砾石土壤的典型特征。这款葡萄酒经过严格的葡萄园筛选,在平衡且易饮的风格中融合了结构、优雅和美味。这是一款经典的永恒葡萄酒,忠于酒庄的特色。

技术特点

  • 产区:AOP 格拉夫 – 波尔多
  • 颜色:红色
  • 葡萄品种:美乐、赤霞珠、品丽珠
  • 栽培:合理农业,可持续葡萄栽培
  • 酿造:手工采摘,不锈钢罐和混凝土罐传统发酵,精准萃取
  • 陈酿:在法国橡木桶中陈酿 12 个月(新木桶比例适中)
  • 容量:75 厘升
  • 年份:2020 年
  • 酒精度:13% (vol)

品鉴

  • 酒体:深石榴红色,泛着红宝石光泽
  • 香气:富有表现力且优雅 – 成熟的黑色水果、黑加仑、黑樱桃、李子、甜香料、淡烟草味、略带烤面包的香气
  • 口感:柔顺、有结构感且和谐,单宁细腻,清新宜人,口感柔滑
  • 余味:悠长、平衡且持久,果香和木香融合

食物搭配

烤牛排、烤鸭胸、烤羊腿、炖菜、熟成奶酪、小酒馆美食、烤肉。

酿酒师理念

拉斯皮德酒庄秉承波尔多家族传统,以严谨、尊重风土和追求平衡为基础。酿造过程精确细致,以保留砾石土壤的自然表达。这款葡萄酒体现了真诚、优雅和可持续的葡萄酒愿景。

侍酒师评价

一款经典优雅的格拉夫红葡萄酒,融合了果香、结构和精致。波尔多可靠之选,既适合愉悦饮用,也适合搭配美食。

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