拉卢维庄园 - 科尔纳斯 - 让-吕克·科隆布酒庄 - 2016

La Louvée – 2016 年 Jean-Luc Colombo 庄园 – 科尔纳

La Louvée 2016 是 Jean-Luc Colombo 庄园的标志性葡萄酒，完全采用生长在科尔纳花岗岩山坡上的西拉葡萄酿制而成。这款酒产自老藤葡萄，在完美成熟时采摘，并经过精确酿造，以保留果实的纯正和风土的表现。2016 年份以其平衡和清新而闻名，酿造出深邃、结构清晰、和谐的科尔纳葡萄酒。

技术特点

• 产区/区域： 科尔纳法定产区 – 北罗讷河谷
• 颜色： 红色
• 葡萄品种： 100% 西拉
• 葡萄栽培： 尊重自然的种植方式，未经认证
• 酿造工艺： 人工采摘，传统发酵（使用天然酵母），长时间浸渍，在橡木桶（部分新桶）中陈酿约 20 个月
• 容量： 75 厘升
• 年份： 2016 年
• 参考酒精度： 约 14% vol

品鉴

• 外观： 深沉的暗红色
• 香气： 浓郁复杂，带有成熟的黑色水果、紫罗兰、黑胡椒、甘草和烟熏的气息
• 口感： 强劲且结构清晰，单宁紧致细腻，整体清新宜人，余味悠长持久

餐酒搭配

烤红肉、野味、炖菜、羊肉、熟成奶酪。

酿酒师理念

Jean-Luc Colombo 通过 La Louvée 寻求表达对科尔纳精确而现代的愿景。通过地块精选、精准的萃取和长时间的陈酿，旨在展现花岗岩风土的深邃，同时保持平衡和优雅。

侍酒师品鉴笔记

一款结构清晰、血统纯正的科尔纳。La Louvée 2016 将力量、精确性和陈年潜力融为一体，完美而真实地展现了风土特色。