2020 年白赫马葡萄酒 – 赫马酒庄

2020年白艾玛（L'Hermas Blanc 2020）– 艾玛酒庄（Domaine de l'Hermas）

艾玛酒庄的2020年白艾玛是一款独具特色的小批量酿制葡萄酒，由朗格多克核心地带有机的老藤葡萄酿制而成。这款匠心白葡萄酒强烈表达了其风土的丰富性，兼具深度、优雅和极佳的陈年能力。这是一款血统纯正、适合佐餐的美食佳酿，专为品味卓越、乐于沉思的白葡萄酒爱好者打造。

技术特点

• 产区/区域：朗格多克法定产区（AOP Languedoc）
• 颜色：白色
• 葡萄品种：胡珊（Roussanne）、白歌海娜（Grenache Blanc）、维蒙蒂诺（Vermentino）
• 葡萄栽培：有机认证
• 酿造：手工采摘，缓慢压榨，橡木桶发酵
• 陈酿：在法国橡木桶中带细酒泥陈酿12个月
• 容量：75 厘升
• 年份：2020
• 酒精度：13.5 % vol
• 认证：有机葡萄酒

品鉴

• 酒体：浓郁金黄色，带琥珀色光泽
• 香气：深邃复杂 – 成熟的黄色水果、蜂蜜、杏仁、干花、淡淡的香草味
• 口感：饱满、结构分明、包覆感强、清爽宜人、奶油般的质地
• 余味：悠长持久，带有烤面包、矿物质和香料的味道

餐酒搭配

佐以浓汁高级鱼肉、烤龙虾、松露农家禽肉、蘑菇烩饭、熟成奶酪、以松露或奶油为基础的精致菜肴。

酿酒师理念

艾玛酒庄秉承严谨的传统工艺，注重低产量和精细的葡萄园管理。每一款酒都如同独一无二的艺术品，旨在展现风土的灵魂和年份的特色。白艾玛正是这一理念的体现：一款个性鲜明、精准且纯正的葡萄酒。

侍酒师品鉴笔记

一款来自法国南部、强劲而精致的白葡萄酒，专为美食和陈年而生。这款独具特色的小批量酿制、浓郁优雅的葡萄酒，专为品味独特的葡萄酒爱好者打造。