穆尔索白葡萄酒 2022 – François Mikulski 酒庄

2022 年默尔索白葡萄酒 – François Mikulski 酒庄

François Mikulski 酒庄的 2022 年默尔索白葡萄酒清晰而典型地展现了伯恩丘的风土特色。这款酒采用精心挑选和混合的霞多丽葡萄，完美结合了矿物质感、浓郁的香气和平衡度。这是一款纯正和谐的佳酿，彰显了酒庄纯粹而永恒的风格。

技术特点

• 产区/区域：AOP 默尔索 – 勃艮第，伯恩丘
• 颜色：白色
• 葡萄品种：100% 霞多丽
• 葡萄栽培：有机农业（未认证）
• 酿造工艺：手工采摘，酒精发酵，在橡木桶中陈酿约 10 个月，装瓶前混合
• 容量：75 厘升
• 年份：2022 年
• 酒精度：13% vol

品鉴

• 外观：浅黄色，带有金色反光
• 香气：丰富而复杂 – 白色水果、柑橘、黄油味、默尔索特有的矿物质香气
• 口感：丰满而平衡，矿物质感极佳，丝滑的质地，成熟的白色水果，新鲜黄油，烤坚果，咸味清新
• 余味：紧致而持久

餐酒搭配

奶油或黄油酱汁的鱼，热贝类，甲壳类动物，白肉家禽，蘑菇菜肴，硬质奶酪。

酿酒师理念

这款酒来自默尔索多个气候区占地 1.5 公顷的葡萄园，展现了霞多丽在富含碎石的粘土-石灰石土壤上的表现力。约 35 年树龄的葡萄藤保证了平衡的成熟度和美妙的香气复杂性。

侍酒师评价

一款和谐而精准的默尔索白葡萄酒，立即能感受到伯恩丘特有的矿物质感和平衡度。2022 年份酒将清新与浓郁的香气完美结合，呈现出丰富的美味层次，同时保持着紧致和易饮。