2022 年“我们的土地”红葡萄酒——库尔比萨克酒庄

2022 年库比萨庄园“我们的土地”红葡萄酒

库比萨庄园（Domaine de Courbissac）2022 年“我们的土地”（Notre Terre）红葡萄酒（Vin de France）是一款大胆而富有表现力的葡萄酒，体现了酒庄自由和匠心的愿景。这款红葡萄酒产自采用有机和生物动力农业种植的葡萄园，突出展现了果实的纯净、风土的活力和极佳的易饮性。这是一款真诚而充满活力的葡萄酒，旨在向土地和农民的辛勤劳动致敬。

技术参数

• 产区/区域：法国葡萄酒（Vin de France） – 朗格多克
• 颜色：红色
• 葡萄品种：佳丽酿、歌海娜、西拉（地块精选）
• 葡萄栽培：有机认证，生物动力法实践
• 酿造工艺：手工采摘，部分二氧化碳浸渍，自然发酵，天然酵母
• 陈酿：在混凝土和不锈钢罐中陈酿 6 至 8 个月，无木桶
• 容量：75 厘升
• 年份：2022 年
• 酒精度：13% vol
• 认证：有机葡萄酒 – 生物动力法实践

品鉴

• 外观：明亮的宝石红色，带有紫色反光
• 香气：直接而令人愉悦 – 脆樱桃、覆盆子、新鲜黑色水果、紫罗兰、甜香料、灌木丛香气
• 口感：柔顺、多汁、易饮，清爽宜人，单宁细腻，质地流畅
• 余韵：纯净、清新、果香浓郁，带有些许胡椒和花香

餐酒搭配

冷盘、烧烤、小酒馆菜肴、辛辣素食、小吃、手工披萨、美味汉堡、地中海菜肴。

酿酒师理念

库比萨庄园倡导充满活力的葡萄栽培，尊重自然平衡和土壤。通过“我们的土地”（Notre Terre），酒庄摆脱了产区僵化的框架，展现了其创作自由。这是一款真诚、充满人情味的宣言酒款。

侍酒师评价

这是一款自由而充满活力的红葡萄酒，融合了清新、果香和纯正。这是一款令人愉悦且富有内涵的葡萄酒，非常适合喜欢生动和易饮葡萄酒的爱好者。