圣罗曼“科姆巴辛”白葡萄酒 2020 – 弗朗索瓦·卡里永酒庄

圣罗马涅“孔布巴赞”白葡萄酒 2020 – 弗朗索瓦·卡里永酒庄

弗朗索瓦·卡里永酒庄的 圣罗马涅“孔布巴赞”白葡萄酒 2020 是一款产自高海拔地区、精准酿造的葡萄酒，优雅地展现了霞多丽在圣罗马涅黏土-石灰岩风土上生长的清新和矿物质感。
在橡木桶中进行的酿造和精心控制的陈酿，展现出多汁果味与咸鲜酸度的美妙结合，这是该独特风土的特点。
这是一款血统纯正、真实可靠的葡萄酒，忠实于酒庄直接而精准的风格。

技术特点

产区/区域：AOP 圣罗马涅，伯恩丘，勃艮第，法国

葡萄品种：100% 霞多丽

葡萄栽培：尊重自然的种植方式，低剂量二氧化硫

酿造：手工采摘，在橡木桶中发酵和陈酿约12个月，带酒泥陈酿

品鉴

颜色：浅黄色，带有金色反光。

香气：细腻优雅，以成熟的黄桃为主，带有明显的风土特色花香和矿物质香。

口感：果味浓郁优雅，带有美妙的咸鲜清新感，活泼的酸度和清爽的余味，平衡了芳香的丰富性和矿物质感。

食物搭配

非常适合作为开胃酒，搭配贝类和甲壳类海鲜、烤鱼或酱汁鱼类，或白肉禽类。

酿酒师理念

弗朗索瓦·卡里永酒庄在葡萄园和酒窖中都采取严谨细致的方法，旨在保留风土的表达。
圣罗马涅的葡萄酒，如孔布巴赞，经过精心酿造，以结合清新感和矿物质感，同时保持活力。

规格

容量：75 厘升

指示性酒精度：13 % vol

侍酒师笔记

一款细腻矿物质感的圣罗马涅白葡萄酒，融合了多汁的果味、咸鲜的张力与优雅。
孔布巴赞 2020 以其平衡、精准的香气和清爽的余味而令人着迷。