桑塞尔红葡萄酒“Pinoz”2024 – 杜尼酒庄

桑塞尔“Pinoz”红葡萄酒 2024 – Dauny酒庄

Dauny酒庄的2024年份桑塞尔“Pinoz”红葡萄酒是一款优雅且富有表现力的佳酿，产自该产区精选的石灰岩和燧石山坡地块。这款葡萄酒展现了卢瓦尔河谷黑皮诺的天然精致，风格清新、精准且易饮。这是一款真诚而平衡的葡萄酒，忠实地体现了酒庄的特色。

技术特点

• 产区/区域：AOP 桑塞尔 – 卢瓦尔河谷
• 颜色：红色
• 葡萄品种：100% 黑皮诺
• 葡萄栽培：有机认证
• 酿造工艺：传统方法，罐中发酵，无人工添加
• 容量：75 厘升
• 年份：2024
• 酒精度：12.5% vol
• 认证：有机葡萄酒

品鉴

• 外观：清澈明亮的宝石红色
• 香气：细腻精致 – 新鲜樱桃、覆盆子、红醋栗、干花、湿石头
• 口感：柔顺、清新、优雅，酸度宜人，单宁细腻，口感如丝般顺滑
余味：干净、和谐、持久，带有果味和矿物质的 nuances

餐酒搭配

烤家禽、小牛肉里脊、精致熟食、生牛肉片、小酒馆菜肴。也与软奶酪和素食菜肴非常搭配。

酿酒师理念

Dauny酒庄致力于严谨的有机酿酒方法，其基础是尊重风土、生命和自然平衡。每款佳酿都经过精心酿造，以忠实地表达其产区和年份的特色。Pinoz就是这种方法的体现：一款清晰、精准、真实的黑皮诺。

侍酒师评价

一款精致优雅的卢瓦尔河谷黑皮诺，融合了清新、果味和精准。这款葡萄酒易于品尝且富有特色，非常适合喜欢易饮且平衡的红葡萄酒爱好者。