白垩纪土伦期 - 高德雷尔酒庄 - 2023

都兰尼白葡萄酒 – 高德瑞城堡 – 2023

都兰尼白葡萄酒是高德瑞城堡的标志性佳酿，它精准地展现了武弗雷地区凝灰岩风土的清新与矿物质风味。这款干型白诗南葡萄酒由精心栽培的葡萄酿制而成，突出了纯净的香气、张力和优雅。它是一款笔直而明亮的卢瓦尔河谷佳酿，无论是佐餐还是开胃酒都十分理想。

技术特点

• 产区/地区：武弗雷 AOC – 卢瓦尔河谷
• 颜色：白色
• 葡萄品种：100% 白诗南
• 葡萄栽培：有机
• 酿造工艺：手工采摘，轻柔压榨，原生酵母发酵，在不锈钢罐和大木桶中带酒泥陈酿
• 容量：75 厘升
• 年份：2023
• 酒精度：12.5% vol
• 认证：有机

品鉴

• 酒色：浅黄色带银色反光
• 香气：精准而富有表现力 – 白色水果、新鲜柑橘、白色花朵、湿润的石头
• 口感：笔直而紧致，活力充沛，质地细腻，余味带咸味且持久

食物搭配

开胃酒、烤鱼或清淡酱汁鱼、海鲜、素食、山羊奶酪。

酿酒师理念

高德瑞城堡秉承家族传统，致力于最纯粹地表达白诗南的特质。有机葡萄栽培和精准的酿造工艺完美展现了武弗雷石灰质土壤的全部精致。都兰尼白葡萄酒是一款真诚而优雅的体现风土的佳酿。

侍酒师品鉴

这是一款极其精准的干型武弗雷葡萄酒，兼具清新与矿物质风味。都兰尼白葡萄酒以其笔直、明亮和自然的平衡感而引人入胜。