法国葡萄酒 Sylphe Rouge 2017 – Père Benoit 庄园

2017 法国葡萄酒 Sylphe Rouge – Père Benoit 酒庄

Père Benoit 酒庄的 2017 法国葡萄酒“Sylphe”红 是一款精工酿造的葡萄酒，体现了对果实和年份的精准和尊重。这款葡萄酒采用歌海娜（Grenache）和佳丽酿（Carignan）混酿而成，风格平衡、真诚、不加修饰。这是一款作者葡萄酒，真实和谐，忠于酒庄的理念。

技术特点

• 产区/区域：法国葡萄酒
• 颜色：红色
• 葡萄品种：歌海娜（Grenache）、佳丽酿（Carignan）
• 葡萄栽培：有机认证
• 酿造：传统酿造，不添加多余的酿酒辅料
• 容量：75 厘升
• 年份：2017
• 酒精度：12.5 % vol
• 认证：有机

品鉴

• 酒体：深石榴红色，略带演变的光泽
• 香气：富有表现力且优雅——成熟的红色水果、黑樱桃、李子、灌木丛、甜香料、一丝花香
• 口感：柔顺、平衡、易饮，清爽宜人，单宁细腻，质地和谐
• 余味：悠长、干净、优雅，带有果香和淡淡的香料味

食物搭配

炖肉、烤家禽、烤鸭胸、地中海菜肴、精致的小酒馆菜肴、熟成奶酪、烤蔬菜。

酿酒师理念

Père Benoit 酒庄致力于手工酿造，基于工作的规律性、对风土的尊重和对真实性的追求。酒庄倡导简单而精湛的实践，以保留葡萄酒的自然表达。Sylphe 反映了这一愿景：一款真诚、清晰、忠于其起源的葡萄酒。

侍酒师笔记

一款平衡优雅的南方红葡萄酒，融合了果香、清爽和精致。一款易于入口且真诚的葡萄酒，非常适合寻求真实和易饮葡萄酒的爱好者。