2020年皮埃里克·布雷酒庄沃尔内一级园“橡树园”红葡萄酒

沃奈一级园“Clos des Chênes”红葡萄酒 2020 – Domaine Pierrick Bouley 酒庄

Domaine Pierrick Bouley 酒庄的 Volnay 1er Cru “Clos des Chênes” Rouge 2020 是该产区的标志性酒款，来自其最负盛名的地块之一。
种植在深厚的粘土石灰岩土壤上，这片风土酿造出的黑皮诺兼具结构、精致和极高的精准度。
这是一款血统纯正、和谐的葡萄酒，忠实地体现了酒庄对品质的严格要求。

技术特点

产区/地区：AOP 沃奈一级园，勃艮第，法国

葡萄品种：100% 黑皮诺

葡萄栽培：有机认证

酿造：传统酿造

陈酿：无人工酿酒干预

甜度：干型（无明显残余糖分）

品鉴

颜色：明亮的石榴红色，泛着红宝石光泽。

香气：精致而复杂，混合了黑樱桃、成熟的红色水果、紫罗兰、甜香料和淡淡的矿物质气息。

口感：饱满、优雅、有结构感，带有细腻的单宁、宜人的清新度和丝滑的质地。

余味：悠长、持久、和谐，带有果香和香料的细微差别。

非常适合搭配小牛肉片、鸭胸肉、烤乳鸽、精致的炖菜或精致的美食。
也与陈年奶酪和蘑菇菜肴搭配得很好。

酿酒师理念

Domaine Pierrick Bouley 酒庄秉持严格的理念，基于对生命的尊重、葡萄园工作的精准以及对平衡的追求。
每个地块都经过精心管理，以忠实地表达其风土和年份的特性。
这款酒款展现了一种真诚、稳定且注重精致的愿景。

规格

容量：75 厘升

参考酒精度：13.5% vol

认证：有机葡萄酒

侍酒师品鉴笔记

一款优雅深邃的沃奈一级园，兼具结构、清新度和极高的精致度。
这款酒款个性鲜明，适合陈年，专为寻求纯正勃艮第黑皮诺的爱好者打造。