Bandol “La Migoua” 2018

Domaine Tempier – Provence

Description

La cuvée “La Migoua” 2018 du Domaine Tempier est l’une des grandes références de Bandol, reconnue pour sa profondeur, sa complexité et son élégance aromatique. Issue d’un terroir exceptionnel dominant la baie de La Ciotat, cette cuvée emblématique exprime toute la noblesse du Mourvèdre allié à l’intensité méditerranéenne et à une fraîcheur remarquable.

Le millésime 2018 donne un vin concentré, structuré, vibrant et d’une grande harmonie. Un Bandol majeur, taillé pour la garde.

Caractéristiques techniques

• Origine / Région : Provence – Bandol

• Appellation : Bandol

• Domaine : Domaine Tempier

• Cuvée : La Migoua

• Millésime : 2018

• Couleur : Rouge

• Cépages : Mourvèdre majoritaire avec Grenache, Cinsault et Syrah selon assemblage du domaine

• Viticulture : Travail rigoureux, approche qualitative, respect du terroir

• Vinification : Traditionnelle, extraction douce pour préserver finesse et profondeur

• Élevage : Long élevage en foudres, apportant complexité et structure

Dégustation

• Robe : Grenat profond, éclat sombre

• Nez : Intense et complexe : fruits noirs mûrs, garrigue, épices, poivre, notes fumées, cuir noble et touches balsamiques

• Bouche : Puissante et raffinée, charpentée mais élégante, tanins racés et parfaitement intégrés, superbe fraîcheur, grande profondeur et finale longue, persistante et vibrante

Accords mets & vins

Idéal avec :
Agneau rôti, gibiers, bœuf grillé ou maturé, cuisine méditerranéenne, plats mijotés de caractère, tajines, fromages affinés.

Philosophie du domaine

Le Domaine Tempier est une véritable légende de Bandol. Référence absolue de l’appellation, il signe des vins puissants mais toujours empreints d’élégance, d’âme et de précision. Les grandes cuvées du domaine figurent parmi les vins emblématiques du sud de la France.

Format

• Contenance : 75 cl

• TAV indicatif : 14,5%

Note du sommelier

Un Bandol majestueux, profond et charismatique, doté d’une énergie incroyable et d’un potentiel de garde remarquable. Une grande cuvée, synonyme d’émotion et de grandeur.