Beaujolais-Villages – Domaine Mee Godard – 2023

Beaujolais-Villages – Domaine Mee Godard – 2023

Cuvée de plaisir et d'expression immédiate du Domaine Mee Godard, ce Beaujolais-Villages 2023 met en lumière la fraîcheur et la gourmandise du Gamay. Issu de vignes cultivées avec exigence, il offre une lecture sincère et lumineuse du Beaujolais, portée par le fruit et l'équilibre. Un vin convivial, précis et joyeux, idéal pour le quotidien comme pour les tables amicales.

Caractéristiques techniques

• Appellation / Région : Beaujolais-Villages AOC – Beaujolais
• Couleur : Rouge
• Cépage : 100 % Gamay
• Viticulture : Biologique
• Vinification : Vendanges manuelles, macération semi-carbonique douce, fermentation avec levures indigènes, élevage en cuves
• Contenance : 75 cl
• Millésime : 2023
• TAV : 12,5 % vol
• Certification : Biologique

Dégustation

• Robe : Rouge rubis brillant
• Nez : Frais et gourmand – fruits rouges croquants (fraise, framboise), notes florales délicates
• Bouche : Souple et juteuse, tanins fins, belle vivacité, finale fraîche et désaltérante

Accords mets & vins

Apéritif, charcuteries, viandes blanches, plats végétariens, cuisine du quotidien, fromages doux.

Philosophie du vigneron

Mee Godard travaille chaque cuvée avec la même exigence, du cru le plus prestigieux aux vins d'expression immédiate. Ce Beaujolais-Villages reflète sa volonté de produire des vins sincères, digèstes et fidèles au raisin. Une approche artisanale, respectueuse du vivant et du terroir.

Note du sommelier

Un Beaujolais-Villages éclatant et gourmand, tout en fraîcheur. Un Gamay de pur plaisir, accessible, précis et parfaitement équilibré.