Bellet Blanc “Le Clos” 2022

Clos Saint Vincent – Provence

Description

Le Bellet Blanc “Le Clos” 2022 du Clos Saint Vincent est l’une des références emblématiques de l’appellation Bellet des hauts de Nice, très recherchée pour son identité unique et son élégance singulière. Issu majoritairement de Rolle (Vermentino), ce grand vin du sud allie profondeur aromatique, fraîcheur saline et une finesse remarquable. Le millésime 2022, parfaitement abouti, offre une expression pure, tendue et lumineuse de ce terroir niçois rare.

Un vin blanc de gastronomie, raffiné, vibrant et intensément expressif.

Caractéristiques techniques

• Origine / Région : Provence – Bellet

• Appellation : Bellet

• Domaine : Clos Saint Vincent

• Cuvée : Le Clos

• Millésime : 2022

• Couleur : Blanc

• Cépage principal : Rolle (Vermentino)

• Viticulture : Travail précis, agriculture qualitative, respect du terroir

• Vinification : Fermentations maîtrisées, recherche de pureté aromatique

• Élevage : Sur lies, apportant texture et complexité

Dégustation

• Robe : Or pâle brillant, éclat lumineux

• Nez : Fin et expressif, sur les agrumes, fleurs blanches, fruits blancs, notes méditerranéennes (herbes fines), touches minérales

• Bouche : Ample et élégante, superbe fraîcheur, belle tension, texture délicatement soyeuse, équilibre parfait entre intensité aromatique et précision. Finale longue, salivante et saline

Accords mets & vins

Idéal avec :
Poissons nobles, cuisine méditerranéenne raffinée, crustacés, Saint-Jacques, cuisine gastronomique iodée, risotto, volailles fines, fromages à pâte molle.

Philosophie du domaine

Le Clos Saint Vincent figure parmi les domaines les plus prestigieux de Bellet. Il incarne une viticulture sérieuse, respectueuse de son terroir rare et exigeant, avec une volonté constante de produire des vins identitaires, élégants et profonds.

Format

• Contenance : 75 cl

• TAV indicatif : 13%

Note du sommelier

Un grand blanc méditerranéen, lumineux, tendu et raffiné, qui allie personnalité, élégance et profondeur. Un vin rare, d’une grande classe, pensé pour la gastronomie.