Bréchalune 2024 – Domaine de la Croix Gratiot

Bréchalune 2024 – Domaine de la Croix Gratiot

Bréchalune 2024 est une cuvée du Domaine de la Croix Gratiot, située à Montagnac, entre étang de Thau et contreforts du Languedoc. Issu de vignes implantées sur sols argilo-calcaires, ce vin blanc met en avant la fraîcheur et la tension propres au secteur. Le millésime 2024 privilégie un profil net, aromatique et équilibré.

Caractéristiques techniques

• Appellation / Région : IGP Pays d'Oc – Languedoc
• Couleur : Blanc
• Cépages : Sauvignon, Vermentino (assemblage de cépages blancs méditerranéens)
• Viticulture : Agriculture biologique certifiée
• Vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en cuves
• Contenance : 75 cl
• Millésime : 2024
• TAV : 12,5 % vol env.
• Certification : Vin Biologique

Dégustation

• Robe : Jaune pâle aux reflets brillants
• Nez : Expressif – agrumes, fruits exotiques légers, fleurs blanches, touche herbacée
• Bouche : Vive et équilibrée, belle tension, texture fluide, finale fraîche et nette

Accords mets & vins

Apéritif, poissons grillés, fruits de mer, salades, cuisine estivale, fromages frais.

Philosophie du vigneron

Le Domaine de la Croix Gratiot travaille en agriculture biologique avec une recherche de précision et de fraîcheur dans les blancs. Bréchalune est vinifiée pour offrir un profil lisible, aromatique et accessible.

Note du sommelier

Un blanc frais et aromatique, précis et facile d'accès. Bréchalune 2024 séduit par sa vivacité et sa belle buvabilité.