Champagne Henriot Brut Souverain

Situé à Écueil, au cœur de la Montagne de Reims, le Domaine Lacourte-Godbillon est une maison familiale indépendante qui incarne la nouvelle génération de vignerons artisans.

Le Premier Cru Rosé est un champagne d’auteur, élégant et vibrant, issu principalement de Pinot Noir complété d’une touche de Chardonnay.

Ce rosé de saignée séduit par sa gourmandise, sa finesse et sa belle énergie minérale, reflet fidèle de son terroir classé Premier Cru.

Caractéristiques techniques

• Domaine : Champagne Lacourte-Godbillon

• Région : Montagne de Reims – Écueil, France

• Appellation : AOC Champagne Premier Cru

• Cépages : 100 % Pinot Noir

• Viticulture : Certifié biologique

• Vinification : En cuves inox et fûts de chêne, fermentation naturelle

• Vieillissement : 30 mois sur lies

• Dosage : Brut – 6 g/L

Dégustation

• Robe : saumon pâle aux reflets cuivrés, bulles fines et régulières.

• Nez : expressif sur la fraise des bois, la cerise et une pointe de zeste d’orange.

• Bouche : ample, gourmande, équilibrée par une tension minérale typique d’Écueil.

• Finale : longue, fraîche, avec une note saline et florale.

Accords mets & vins

Superbe à l’apéritif ou pour accompagner un repas estival.

Philosophie du vigneron

La Maison Henriot demeure une entreprise familiale indépendante, attachée à la transmission et à l’excellence.
Le Brut Souverain reflète la recherche constante d’harmonie entre pureté, structure et élégance.

Format

• Contenance : 75 cl

• TAV indicatif : 12 % vol

Note du sommelier

Un Champagne racé et intemporel, d’une précision remarquable.
Un grand classique, alliant fraîcheur, tension et raffinement.