Champagne Rosé de Meunier Extra Brut – Non Millésimé – Laherte Frères

Champagne Rosé de Meunier Extra Brut – Non Millésimé – Laherte Frères

Le Champagne « Rosé de Meunier » Extra Brut du Domaine Laherte Frères est une cuvée identitaire et expressive, issue exclusivement de Pinot Meunier. Élaboré selon une approche parcellaire et artisanale, ce rosé met en valeur la fraîcheur, le fruit et la finesse du cépage dans un style précis et contemporain. Un champagne de vigneron sincère et équilibré, fidèle à l'exigence du domaine.

Caractéristiques techniques

• Appellation / Région : AOP Champagne
• Couleur : Rosé
• Cépage : 100 % Pinot Meunier
• Viticulture : Respectueuse de la nature
• Vinification : Méthode champenoise, sans intrants viti-œnologiques superflus
• Dosage : Extra Brut
• Contenance : 75 cl
• TAV : 12 % vol

Dégustation

• Robe : Rose pâle lumineux aux reflets saumonés, bulles fines et régulières
• Nez : Fin et expressif – fraise fraîche, framboise, groseille, agrumes, notes florales délicates
• Bouche : Droite, fraîche et élégante, belle tension, texture crémeuse, fruit précis
• Finale : Nette, saline et persistante, nuances fruitées et citronnées

Accords mets & vins

Apéritif, sashimis, carpaccio de saumon, crustacés, volaille fine, cuisine asiatique légère, desserts peu sucrés aux fruits rouges.

Philosophie du vigneron

Le Domaine Laherte Frères s'inscrit dans une démarche exigeante fondée sur le respect du vivant, le travail parcellaire et la recherche d'une expression fidèle du terroir. Les vinifications privilégient des interventions mesurées afin de préserver l'équilibre naturel et la lisibilité aromatique. Rosé de Meunier incarne cette vision : un champagne pur, précis et sans maquillage.

Note du sommelier

Un rosé de Champagne droit et raffiné, alliant fraîcheur, fruit et grande précision. Une cuvée identitaire, idéale pour les amateurs de champagnes de vigneron élégants et expressifs.