Fun en Bulles – Domaine de la Belle – 2024

Fun en Bulles – Domaine de la Belle – 2024

Cuvée effervescente joyeuse et directe du Domaine de la Belle, Fun en Bulles est un vin pétillant naturel pensé pour le plaisir immédiat. Élaboré sans artifice, il privilégie la fraîcheur, le fruit et la spontanéité. Un vin vif, léger et convivial.

Caractéristiques techniques

• Appellation / Région : Vin de France – Côtes de Duras
• Couleur : Pétillant naturel (rouge clair)
• Cépage : Malbec
• Viticulture : Biologique
• Vinification : Méthode ancêstrale (pét-nat), fermentation avec levures indigènes, mise en bouteille avant fin de fermentation, sans dosage
• Contenance : 75 cl
• Millésime : 2024
• TAV : env. 11 % vol
• Certification : Biologique

Dégustation

• Robe : Rouge clair, bulles fines et vives
• Nez : Frais et fruité – fruits rouges frais et croquants
• Bouche : Vive et légère, effervescence délicate, belle fraîcheur, finale nette et désaltérante

Accords mets & vins

Apéritif, tapas, brunch, cuisine estivale, fromages frais, desserts peu sucrés.

Philosophie du vigneron

Le Domaine de la Belle privilégie des vins accessibles, sincères et expressifs. Les cuvées effervescentes sont vinifiées naturellement, sans intervention superflue. Fun en Bulles reflète cette approche ludique et précise.

Note du sommelier

Un pét-nat frais et joyeux, facile à partager. Fun en Bulles séduit par sa légèreté, son fruit croquant et son esprit festif.